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와인 뉴스

선구적인 멘 도시 노 와인 메이커 존 파르 두치가 떠나다

멘 도시 노 카운티의 와인 개척자 인 존 파르 두치는 2 월 4 일 캘리포니아 주 우키 아의 집에서 사망했습니다. 그는 96 세였습니다.



1918 년 1 월 22 일에 태어난 Parducci는 특히 와인 양조 분야에서 열렬한 아웃 도어맨이자 강렬한 완벽 주의자로 알려졌습니다. 그는 Ukiah에있는 Parducci Wine Cellars의 총지배인 겸 와인 마스터로 평생을 보냈습니다. 1932 년에 그의 아버지와 삼촌에 의해 설립 된 Parducci는 Mendocino 카운티에서 가장 오래된 와이너리로 남아 있습니다.

Parducci는 10 대 때 처음으로 가족 사업에 합류하여 현장에서 일하고 와인 제조 과정을 배웠습니다. 그는 나중에 1940 년에 완전한 포도주 양조 업무를 맡았고 수십 년 동안 가족의 와이너리를 유명 브랜드로 만들었습니다. 그는 1944 년 진판델, 1946 년 쁘띠 시라, 1947 년 프렌치 콜 롬바드를 출시하면서 품종 와인을 처음으로 강조한 사람 중 하나였습니다. 그는 또한 '멘도 치노 카운티'라는 단어로 레이블을 장식 한 최초의 사람이기도합니다.

Parducci Winery의 현재 와인 메이커 인 Bob Swain은 'Mr. Mendocino로 알려진 John은 캘리포니아 와인 제조의 선구자이자 Mendocino 카운티의 대변인으로서 자신의 일생에서 전설적인 인물이었습니다.'라고 말했습니다. “우리는 그가 수십 년 동안 창조 한 것에 대한 자부심과 존경심을 가지고 앞으로도 브랜드와 그의 이름을 존중할 것입니다. 그의 옆집 이웃으로서 그의 조언을받을 수있어서 기뻤고 그가 Parducci에서 시작한 일을 계속하게되어 영광입니다.”



1990 년에 Parducci는 UC Berkeley 지역 구술 역사 사무소의 Bancroft 도서관과 함께 앉아 자신의 관점에서 말한 캘리포니아 와인 역사에 대한 희귀하고 상세한 설명 인 '캘리포니아 멘 도시 노 카운티에서 와인을 만드는 6 년'을 기록했습니다.

Parducci는 와인의 접근성을 높이면서 와인의 품질을 향상시키기 위해 일생 동안 노력했으며, 반세기 동안 전 세계의 지역으로서 멘 ​​도시 노 카운티를 옹호 한 공로로 2012 년 Vintners Hall of Fame에 입성했습니다.