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음료 산업 애호가

Rose Sessions: 와인 사업에 뛰어든 방법과 이유에 대한 병아리

  설계된 치료를 받은 병아리
이미지 제공: 로빈 하퍼

13번 때 그래미상 컨트리 뮤직 밴드 우승 병아리들 이 인터뷰를 위해 자리에 앉았을 때, 그들은 2017년 이후 처음으로 투어 중 토론토에 있었습니다. 투어가 어떻게 진행되고 있는지 묻자, Emily Strayer와 Martie Maguire는 모두 잠시 멈추고 웃으면서 일제히 '글쎄...'라고 말했습니다.



리드 싱어 Natalie Maines가 후두염으로 쓰러져 몇 번의 데이트를 취소해야 했지만 그들은 기분이 좋았습니다. 맥과이어는 “우리는 코로나가 어떻게든 투어를 방해할 것이라고 계속 생각했다”고 말했다.

Strayer는 '우리는 이미 놓쳐야 했던 쇼를 다시 예약했습니다.'라고 덧붙였습니다. “팬들이 너무 사랑스러워요. 우리는 정말 놀랐습니다.” 그들의 조화로운 목소리, 공감가는 가사, 활동성 외에도 그들의 탄력성은 틀림없이 그들의 팬 어필의 큰 부분을 차지할 것입니다.

이라크 전쟁에 반대하는 목소리부터 표지를 장식하는 것까지 엔터테인먼트 위클리 벌거벗은 몸에 이름을 새긴 The Chicks는 기대를 무시하고 상황을 뒤흔드는 것을 두려워한 적이 없습니다. 이전에 Dixie Chicks(2020년 시위 중에 이름을 변경하고 남북 전쟁 중 남부 연합과의 연관성으로 인해 'Dixie'를 삭제함)로 알려졌던 여성들은 이제 자신의 와인 브랜드를 출시했습니다. 가스라이터 , 2020년에 발매된 최신 히트 앨범과 동명을 공유합니다.



와인 세계에서 행동주의 확산을 위한 당신의 목소리 찾기

밴드에 따르면 프로젝트는 유기적으로 진행되었습니다. '수년 동안 우리는 모든 종류의 일을 하도록 요청받았지만, 그런 일은 결코 적합하다고 느껴지지 않았습니다.'라고 Maguire는 말합니다. 그녀는 '우리는 와인을 좋아해서 많이 마신다'고 덧붙여 웃음을 자아냈다.

이 개념은 The Chicks의 14년 만에 첫 번째 앨범인 Gaslighter를 녹음하는 동안 구상되었습니다. “[아직] 스튜디오에서 일하면서 장미 나올 것이고 우리는 모두 와인과 우리가 사랑하는 와인에 대해 이야기하기 시작할 것입니다.”라고 Strayer는 말합니다. '우리는 그것을 와인 30이라고 불렀습니다.'

그런 다음 트리오는 상징적인 Bundschu 가족과 팀을 이루었습니다. 군드라흐 분슈 안에 Sonoma , 마티의 남편의 친구이기도 하다. Maguire는 가족 소유의 와이너리에서 존경받는 와인 제작자인 Joe Uhr를 언급하며 '그들은 프로젝트를 위해 최고의 와인 메이커 중 한 명을 우리에게 제공했기 때문에 매우 기뻤습니다.'라고 말했습니다. “그들은 엄청난 음악 팬입니다. 와이너리 부지에 음악 공연장이 있습니다.”

와인 브랜드에 대한 Chicks의 비전은 분명했습니다. 그들은 Gaslighter가 틀에 박힌 와인 브랜드가 되는 것을 원하지 않았으며 각 구성원은 모든 와인 제조 과정의 일부입니다. 가상 시음 라벨 디자인에.

'우리는 우리가 하는 모든 일의 배후에 있어야 합니다.'라고 Maguire는 말합니다. “Covid 동안 우리는 와인 샘플을 보냈습니다. 그 시음은 샘플에 대해 우리가 좋아하는 것과 좋아하지 않는 것을 설명하기 위한 큰 학습 곡선이었습니다. 우리는 소믈리에가 아닙니다.”

'하지만 우리는 우리가 무엇을 좋아하는지 알고 있고, 특히 로제와 화이트 와인에 대해 비슷한 미각을 가지고 있습니다.'라고 Strayer가 덧붙입니다. 그리고 Chicks는 포도주 양조업자는 아니지만 이 프로젝트를 통해 포도주에 대해 더 많이 배우고 있습니다. Strayer는 '우리는 우리 자신의 입맛과 의견을 가지고 여기에 이르지만, 우리가 이 일을 하는 동안 와인에 대한 많은 교육을 받았습니다.'라고 말합니다.

부정적인 의미를 감안할 때 Gaslighter는 아마도 와인 브랜드 이름에 대한 명백한 첫 번째 선택이 아닐 것입니다. 그러나 Chicks는 일반적인 유명인이 아니며 자신의 비순응적 태도를 레이블과 동기화하기를 원합니다. '로큰롤 디자인에 날카로운 이름을 병치하는 것을 좋아했기 때문에 이름이 눈에 띄었다고 생각합니다.'라고 Strayer는 말합니다. '우리는 선반에서 눈에 띄는 것을 원했습니다.'

누구나 음료 라벨을 디자인할 수 있는 방법

그녀는 레이블 디자인에 대해 '로제가 가장 먼저 나올 것이라는 것을 알고 있었고, 우리는 프릴과 핑크가 아닌 대담한 디자인을 원했습니다.'라고 덧붙였습니다.

그만큼 피노 누아 로제 출시된 첫 번째 와인이지만 다음을 포함하여 더 많은 와인이 출시될 예정입니다. 피노 누아 , 소비뇽 블랑 그리고 한정판 하웰 산 카베르네 소비뇽 .

아마도 유명인 와인 브랜드는 유비쿼터스되고 있지만 The Chicks는 모든 것이 평등하게 만들어지는 것은 아님을 증명합니다. 그들은 숙련된 와인 메이커와 계속해서 협력하고, 포트폴리오를 구축하고, 프로세스 이면의 예술과 과학에 대해 배우면서, 충성스러운 팬층을 만족시키는 '눈에 띄자'라는 태도를 유지합니다. 그래서—왜 그들의 와인 라벨이 그들이 하는 모든 것과 마찬가지로 기대를 저버리지 않아야 합니까?

이 기사는 원래 2022년 10월호에 실렸습니다. 와인 애호가 잡지. 딸깍 하는 소리 여기 오늘 구독하기!