전문가가 선정한 초보자를 위한 최고의 와인 책 10선
착각한 적 있어 화이트 진판델 화이트 와인으로? 또는 탐색을 시도하는 동안 길을 잃었습니다. 까다로운 와인리스트 ? “를 어떻게 발음하는지 전혀 모릅니다. 파소 로블스 '?
우리 모두 거기에 가봤습니다. 결국, 가장 노련한 와인 전문가조차도 한때는 나다를 알고 있었습니다. 와인의 복잡한 세계를 익히는 데는 수년이 걸릴 수 있습니다. 물론, 전문가라도 좋아하는 와인 참고서가 접힌 사본으로 가득 찬 탄탄한 도서관을 보유하고 있습니다.
이것이 바로 우리가 Wine Enthusiast 팀에게 그들이 가장 좋아하는 검증된 와인 책을 와인 현장에 새로 입문한 사람들과 공유하도록 요청한 이유입니다. 이러한 유익한 책을 읽는 것은 와인을 마시는 여정의 시작 단계에 있든 이미 여행 중이든 상관없이 와인 지식을 익히는 가장 좋은 방법입니다.
그들의 선택은 모든 것을 포괄하는 사전과 같은 책에서부터 에세이 컬렉션, 특정 장르에 초점을 맞춘 제목까지 다양합니다.
초보자가 정독할 수 있는 와인에 관한 최고의 책 10권입니다.
기초 학습에 가장 적합
The Wine Bible, 3rd Edition작성: Karen MacNeil
Print Managing Editor는 “아마도 와인에 대한 가장 필수적인 입문이자 앞으로 수년간 신뢰할 수 있는 리소스일 것입니다.”라고 말합니다. 존 카포네 . '파일로 정리하기 쉽지만 방대한 와인 지식에 대한 개요를 결코 단순하게 정리하지 않습니다.'
이 책에서 MacNeil은 독자들에게 포괄적이면서도 재미있는 과정을 소개합니다. 와인의 기본 . 기후와 지형부터 음식을 마스터하는 방법까지 알아야 할 모든 것을 배우세요. 와인 페어링 .
$44 아마존시각적 학습자에게 가장 적합
Wine Simple아티스트: Aldo Sohm
이 책의 제목이 모든 것을 말해줍니다: 이 책은 와인 초보자를 위한 소화하기 쉬운 참고서입니다. 10년 넘게 미쉐린 별 3개를 받은 르 베르나르뎅(Le Bernardin)의 와인 디렉터로 유명한 셰프 에릭 리퍼트(Eric Ripert)와 함께 일해 온 호평받는 소믈리에 알도 솜(Aldo Sohm)이 쓴 이 책은 그 어느 때보다 허세를 부리고 있습니다. 페이지는 세부 사항을 간과하지 않고 복잡한 주제를 세분화하는 생생하고 유익한 그래픽으로 가득 차 있어 시각적 학습자가 정보를 더 쉽게 기억할 수 있습니다. 미각 발달에 도움이 되는 기본 사항, 일상적인 팁 및 기술을 알아보세요.
$19 아마존최고의 필수 와인 도서
휴 존슨(Hugh Johnson)과 잰시스 로빈슨(Jancis Robinson)의 세계 와인 아틀라스 8판
“좋아요. 맹세하세요. 아직도 가끔 참고하고 있습니다.”와인 매니아 테이스팅 디렉터의 말입니다. 안나-크리스티나 카브랄레스 .
진정으로 고전이라고 부를 수 있는 와인 책은 거의 없지만, 이 책은 확실히 그 명칭을 받을 자격이 있습니다. 내부에는 전 세계적으로 와인 환경이 어떻게 계속 진화하고 있는지 보여주는 지도와 사진이 있습니다. 이 최신판은 이전의 역사에 대한 풍부한 정보와 함께 전 세계 와인 현장의 변화를 확대하여 다루고 있습니다. 배우고 싶은 사람이라면 누구나 와인을 읽는 것이 필수입니다.
$30 아마존최고의 워크북 스타일 와인북
Gianluca Rottura가 만든 손쉬운 와인
뉴욕시 와인 가게 주인이 쓴 이 책은 까다로운 그래프와 읽기 어려운 지도를 생략하고 일반 와인 용어에 대한 쉬운 영어 설명을 제공하며, 좋아하는 미국 요리와 그에 어울리는 최고의 와인에 대한 요약도 제공합니다. 이 책은 지식을 심화하기 위해 학교 학습서와 유사한 것을 찾는 초보자에게 적합합니다.
$15 아마존로제 애호가에게 가장 적합
Rosé All Day: 좋아하는 새로운 와인을 위한 필수 가이드Katherine Cole님의 글
로제는 지난 10년 동안에야 인기와 존경을 얻었기 때문에 팬이라면 이 장르를 탐구해 볼 가치가 있습니다. 존경받는 와인 작가 캐서린 콜(Katherine Cole)은 이 책에서 핑크가 단지 예쁜 색 그 이상임을 보여줍니다. 장미 -집중된 책. '예쁜 분홍색 일러스트레이션과 인포그래픽 외에도 이 책은 제가 arosénovice로서 여행하는 동안 포괄적인 가이드 역할을 했습니다.'라고 전직 디지털 편집 보조원은 말합니다. 제이미 브라운 . Cole은 지역 설명, 음식 페어링 제안, 자신만의 컬렉션을 시작하는 방법에 대한 현명한 조언을 통해 로제의 풍부한 역사를 탐구합니다.
$5.50 아마존개인 에세이 애호가에게 가장 적합
지하실의 쾌락주의자by Jay Mclnerney
소설가, 시나리오 작가, 와인 칼럼니스트가 쓴 이 에세이 모음집은 작가의 친유가로서의 초기 시절을 자세히 설명합니다. '그는 와인과 와인을 만드는 사람들에 관한 이야기에 소설가의 재능과 상상력을 불어넣었습니다.'라고 Capone은 말합니다. 독자들은 Capone이 누구라도 와인의 세계로 끌어들일 수 있다고 믿는 Mclnerney의 관련성이 높은 보도 및 서술 기술에 박수를 보냅니다. '이 책은 전혀 참고서가 아니지만 McInerney를 따라 감염성 셀라리스에 대해 설명합니다.'
$15 아마존소설 스타일 영감에 가장 적합
코르크 Dorkby Bianca Bosker
와인이 뭐가 그리 중요해? 소믈리에이자 블로거 비앙카 보스커 복잡성에 매료되기 전에 이와 동일한 질문을 제기했습니다. 이 접근하기 쉬운 선택은 이야기처럼 읽히고 유익한 만큼 중독성이 있습니다. 즉, 자신만의 와인 여행을 시작할 수 있는 영감을 주는 방법입니다.
$13 아마존자세한 와인 지역 지도 및 품종에 가장 적합
Wine Folly: Justin Hammack과 Madeline Puckette의 매그넘 에디션
원래 와인 폴리 초보자를 위한 소화 가능하고 실용적인 와인 가이드로 알려져 사랑받는 성공을 거두었습니다. 이제 2019년 James Beard Foundation Award를 수상한 이 하드커버 에디션에는 더 많은 정보가 담겨 있습니다. 100가지가 넘는 포도 품종에 대해 논의하고, 와인 지역에 대한 재미있는 탐험 지도, 확장된 페어링 섹션, 와인 시음 방법, 산도와 탄닌에 대한 입문서를 제공합니다.
$17 아마존내추럴 와인에 관심이 있는 사람에게 가장 적합
사람들을 위한 천연 와인: 그것이 무엇인지, 어디에서 찾을 수 있는지, 그것을 사랑하는 방법 - Alice Feiring
내추럴 와인바, 매장 오픈 소식이 계속 들리고 궁금하시다면 정확히 무엇 ~이다 내추럴 와인 , 당신은 혼자가 아닙니다. 지난 10년 동안 내추럴 와인의 인기는 전례 없이 높아졌습니다. 비록 이 카테고리가 많은 사람들에게 다소 모호하고 혼란스러운 상태로 남아 있음에도 말이죠. 내추럴 와인의 여왕으로 불리는 독보적인 페이링의 이 책을 통해 유기농 와인과 바이오다이내믹 와인에 대한 모든 질문에 답해 보세요. 그녀의 가이드는 이해하기 쉬운 정의, 소싱 팁, 반드시 알아야 할 생산자의 최종 목록으로 가득 차 있으며 모두 기발한 일러스트레이션과 함께 제공됩니다.
$17 아마존최고의 와인 페어링 가이드
Victoria Moore의 와인 식사 사전
와인 페어링의 세계에 빠져들고 싶다면 Telegraph의 와인 칼럼니스트가 쓴 이 제목이 여러분의 가이드가 될 것입니다. 한쪽 끝에서는 음식을 A-Z로, 다른 쪽 끝에서는 와인을 A-Z로 간단하게 정리한 이 사전은 참조하기가 매우 쉬울 수 없으며, 여러분도 자주 그렇게 하고 있음을 분명히 알게 될 것입니다. 오늘 밤 저녁 식사에 어떤 와인을 마실지, 반대로 특별한 병을 열 준비가 되었을 때 어떤 음식을 요리할지에 대한 질문에 답해 줄 것입니다. 무어는 어떤 음식이 어떤 와인과 어울리는지 설명할 뿐만 아니라 페어링이 작동하는 방식과 이유를 명확하게 설명하는 훌륭하고 권위 있는 가이드를 제공합니다.
$24 아마존
