공식적인 와인 제조 학위를받지 못했지만 직업의 정상에 올랐던 캘리포니아 양조업자 토니 소터는 30 년이 넘도록 가장 영향력있는 와인 메이커 중 한 명으로 나파 밸리를 떠났습니다. Soter는 아내 Michelle : Soter Vineyards와 공동 소유하고있는 Willamette Valley 와이너리에서 정규직으로 일하게됩니다.

1975 년부터 Soter는 Stag ’s Leap Wine Cellars, Stonegate, Spring Mountain, Chappellet, Sequoia Grove, Robert Pepi, Spottswoode, Niebaum-Coppola, Viader, Dalla Valle, Shafer 및 Araujo와 같은 와이너리의 찬사를 받기 위해 와인 메이커에게 컨설팅을했습니다.

1980 년 Soter는 Carneros에서 Etude 브랜드로 자신의 첫 와인 인 Pinot Noir를 병에 넣었습니다. 그는 2001 년에 Etude를 Beringer Blass에 매각했지만 여전히 와인 메이커로 남아 포도원 개발을 감독했습니다. 그는 Etude에서 컨설팅 업무를 계속할 것이며, 와인 메이커이자 운영 책임자 인 Jon Priest가 일상 업무를 감독 할 것입니다.

1990 년대 중반 Soter와 그의 오리건 태생 아내는 Willamette Valley에서 새로운 개인 브랜드 Soter Vineyards를 시작했습니다. Oregon으로 이전하면서 Soter는 Soter 브랜드를 위해 Pinot Noir를 생산하는 Mineral Springs 포도원을 추가로 개발할 계획입니다.

Soter는 오랫동안 Napa를 떠나는 것에 대해 철학적입니다. “제가 시베리아에있는 것과는 다릅니다. 포틀랜드와 오레곤의 와인 커뮤니티는 훌륭합니다. 그리고 매월 Napa를 방문하여 Etude에서 컨설팅 역할을 수행 할 것입니다.” 또한 2006 년 빈티지부터 Soter 레이블로 독점 Napa red를 발행 할 계획입니다. '이는 몇 가지 'Heirloom'Cabernet 클론을 공동 발효하고 Cabernet Franc 및 Malbec과 혼합하여 독특한 방식으로 만들어 질 것입니다.'

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