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와인 트렌드 및 뉴스

재향 군인-양조업자

그들이 베트남이나 이라크에서 봉사하든, 점점 더 많은 군인과 여성들이 포도원의 최전선에서 자신의 기술을 발휘하고 있습니다.



이 재향 군인의 날은 우리나라를 대신해 봉사 한 사람들을 기리기 때문에 와인 애호가 베테랑으로 변신 한 vintners에 대해 스포트라이트를 받고 싶습니다.

WHO: Cord Switzer, 베트남 전쟁 참전 용사
뭐: Fredericksburg 와이너리
어디: 텍사스 주 프레 더 릭스 버그

1996 년 Fredericksburg Winery를 시작하기 위해 Army Aviator Cord Switzer (와인 업계 사람들 사이의 동지애에 감사한다고 말함)는 Jack Cakebread에 전화하여 68 갤런의 와인을 생산하는 데 필요한 효모의 양을 문의했습니다. Cakebread는 대답 만 한 것이 아니라 밤새도록했습니다. '그것이 [와인 메이킹] 직업을 독특하게 만드는 것입니다. 업계는 업계를 지원합니다.'라고 Switzer는 말합니다.


WHO: Bill Stowe, 베트남 전쟁 참전 용사
뭐: 인디언 크릭 와이너리
어디: 쿠나, 아이다 호, 스네이크 리버 밸리 AVA

1960 년대에 독일에 주둔하던 빌 스토우 공군 장교는 와인도 생산하는 여관에서 아르바이트를했습니다. 그때 그는 포도 재배에 대한 그의 애정을 알게되었고 거의 20 년 후 브론즈 스타 수혜자는 아이다 호의 스네이크 리버 밸리에 인디언 크릭 와이너리를 열었습니다. '군대는 저를 조금 더 똑똑하게 만들었습니다.'라고 그는 말합니다.




WHO: Josh Laine, 이라크 전쟁 참전 용사
뭐: 가치 와이너리
어디: Livermore, 캘리포니아, Livermore AVA

바그다드의 거리를 순찰하는 동안 조쉬 레인 하사는 와인에 대해 아는 것이 거의 없음을 인정합니다. 그러나 와인 사업에서 일했던 전 여자 친구가 그를 직업의 장점에 노출시킨 후 그는 Valor Winery를 여는 꿈을 실현했습니다. 2007 년 개장 한 이래로 3 명의 Purple Hearts를받은 베테랑 53 명을 고용했습니다. 이들 중 다수는 한때 노숙자, 실업자 또는 심리적 트라우마의 희생자였습니다. 이 영웅들에게 용맹의 덩굴 줄기는 일종의 피난처가되었습니다. “그들은 자신이 겪은 일을 이해하는 [동료 베테랑] 주변에 있습니다. 안전한 안식처입니다.”라고 Laine은 말합니다.


WHO: 롭 머서, 이라크 전쟁 참전 용사
뭐: Mercer Estates
어디: Prosser, Washington, Yakima Valley AVA 및 Horse Heaven Hills AVA

Rob Mercer의 가장 강력한 가족 전통은 농업과 군 복무에 뿌리를두고 있습니다. 그의 조상들은 조지 워싱턴 치하에서 싸웠으며 1900 년대 초에 성공적인 양 회사를 운영했습니다. Mercers는 1968 년부터 포도원 사업에 종사해 왔으며 포도를 지역 와이너리에 판매했습니다. 하지만 2007 년에 가족이 Mercer Estates를 시작했고 Mercer가 사장 겸 CEO가되었습니다. 무거운 타이틀은 머서가 손을 더럽 히게하는 것이 아니라 포도밭에 나가는 것을 선호합니다. “저는 4 세대 농부입니다.


WHO: Michael McClean, 베트남 전쟁 참전 용사
뭐: 맥클린 포도원
어디: 템플턴, 캘리포니아, Paso Robles AVA

Michael McClean이 베트남에서 가장 장식 된 영웅 중 한 명으로 복무하고 돌아온 지 9 년 후, Distinguished Service Cross 수혜자는 민간인의 삶을 변화시킨 와인 클래스에 등록했습니다. 이곳에서 지금 아내를 만나 자신의 포도원 소유를 꿈꿨습니다. '외상 후 스트레스 장애를 제어하는 ​​유일한 방법은 평화로운 센터를 유지하는 것입니다. 저는 농장에 머물면서 흙을 걷어차 서이를 달성합니다.'라고 그는 말합니다. McClean Vineyards는 수익금의 10 %를 국군 재단에 기부합니다. 1993 년에 개장 한 McClean Vineyards는 25 에이커의 Syrah를 운영하고 수익금의 10 %를 국군 재단에 제공합니다.