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이탈리아 와인,

Vinitaly 2015 붐

3 월 22 일부터 25 일까지 베로나에서 열린 이탈리아 최대 연례 무역 박람회 인 Vinitaly에 약 150,000 명의 와인 산업 전문가들이 참석했습니다.



참석자는 작년 156,000 명에 비해 약간 감소했지만 140 개국 이상에서 온 전문가들이 참석해 2014 년보다 20 명이 더 많았습니다.

쇼의 주최자 인 Veronafiere의 CEO 겸 이사 인 Giovanni Mantovani는“미국과 캐나다의 거대한 시장 만 해외 방문객의 20 %를 차지하여 총 55,000 명을 차지했습니다.

국내 참석자의 증가는 또한 4,100 개 이상의 전시 업체들 사이에서 낙관론을 불러 일으켰습니다.



Zonin 가족 회사의 CEO 인 Domenico Zonin은“[그것은] 좋은 약속과 구매자의 좋은 참석을 가진 비니 탈리였습니다. “국내 시장은 좋은 성과를 거두었으며 약간의 경제 회복이 결실을 맺었습니다.”

이 행사는 이탈리아 와인의 현재 트렌드를 강조했으며, 그중 하나는 놀라운 일이 아니지만 여전히 스파클링 와인입니다. 제작자가 Prosecco와 Prosecco Superiore를 부은 군중이 가득한 스탠드와 고전적인 방법 거점 Trento DOC 및 Franciacorta.

유기농 및 '천연'와인의 지속적인 인기도 전시되었습니다. 유기농 인증을받은 프로듀서를위한 전용 공간 인 Vinitalybio의 두 번째 버전은 Vivit (Vigne Vignaioli Terroir) 전시장과 마찬가지로 많은 사람들을 끌어 들였습니다.

올해로 4 년째를 맞이한 Vivit 섹션은 이탈리아, 영국, 프랑스, ​​독일, 오스트리아, 슬로베니아의 수제 와인을 전문으로하는 120 개 이상의 소규모 장인 기업을 주최했습니다.

올해 데뷔 한 곳은 이탈리아 독립 와인 재배자 연맹 인 Fivi를위한 공간이었습니다. 참석자들의 일관된 흐름은 사유지 포도로 와인을 만드는 56 명의 재배자 생산자의 와인을 시음했습니다.

Fivi의 공동 창립자이자 상징적 인 Pieropan Soave Classico 브랜드의 소유자 인 Leonildo Pieropan은“2008 년에 300 명의 회원으로 조직을 설립했으며 현재는 900 명이 넘습니다.

그러나 Vinitaly는 모든 비즈니스가 아닙니다. 베로나는 밤에 방문객들이 현지 레스토랑과 펍을 가득 채우고 현지 와인 농장에서 정교한 저녁 식사를 주최하면서 분주했습니다.

그만큼 와인 애호가 3 월 22 일 빅토리아 클럽 바 (Victoria Club Bar) 시내에서 열린 칵테일 파티는 Arnaldo Caprai의 유명한 컨설팅 회사 인 Donnafugata Marco Caprai의 이름을 딴 시칠리아 회사 Allegrini Estates의 Marilisa Allegrini José Rallo의 Alessio와 Francesca Planeta를 포함한 이탈리아 및 미국 와인 산업계의 유명 인사들을 매료 시켰습니다. 페라리 와이너리의 사장이자 이탈리아의 유명 셰프 지안 프랑코 비 사니 (Gianfranco Vissani)의 에너지 학자 리카르도 코타 렐라 마테오 루 넬리.