재택 근무 명령이 미국 전역에서 발효 된 지 몇 개월이 지났습니다. 신종 코로나 바이러스 감염증 . 일부 주에서는 현재 재개의 다른 단계에 있지만 다른 주에서는 다른 단계의 종료에 다시 들어가고 있습니다. 고독한 삶의 피로와 외부 세계를 엿보기 위해 화면을 응시하는 것은 많은 사람들에게 큰 부담이되고 있습니다.

와인 및 음식 축제와 같은 이벤트에 직접 참석하는 것은 불가능 해 보이지만 의심 할 여지가 없습니다. 현명한 기획자들은 대규모 축제보다는 건강 규정에 부합하는 친밀하고 개별화 된 음식과 와인 경험을 만들어서 작게 만드는 아이디어를 받아 들였습니다.

테이블에서 테이블로 붐비는 군중은 없지만 이러한 축제는 가상 현실에서 잠시 휴식을 취하면서 지역 와이너리, 레스토랑 및 기타 비즈니스를 지원합니다.

New Orleans Wine & Food Experience의 사진 제공

뉴 올리언스 와인 및 음식 체험

3 월 11 일, 에이미 브라운, 뉴 올리언스 와인 및 음식 체험 (NOWFE)는 28 년 된 5 일간의 축제가 Covid-19로 인해 연기 될 것이라고 발표했습니다.

그러나 여름 동안 레스토랑이 제한적으로 재개 장하기 시작하자 Brown은 원래 3 월에 계획된 이벤트를 모델로 한 와인 디너를 제안하기 위해 현지 식당에 연락했습니다. 그런 다음 도시 전역의 참여 레스토랑은 와이너리와 짝을 이루었고 와이너리 담당자는 Zoom을 통해 저녁 식사 중에 전화를 걸어 병이 쏟아지는 것에 대해 논의했습니다.

7 월 중순에 시작된 소규모 주간 경험의 성공은 NOWFE 2020에 대한 Brown의 비전으로 이어졌습니다.

축제에는 4 개의 주요 행사가 있습니다. 두 차례는 11 월에 열렸지만 손님들은 풀턴 스트리트를 따라 아트 갤러리에 설치된 Art Walk & Wine Tasting과 화려한 장소 The Rib Room에서 열리는 Seated Mini-Vinola 이벤트 티켓을 구매할 수 있습니다.

각 이벤트의 입장 시간은 시차를두고 있습니다.

Brown은“포기하고 싶지 않았고 2021 년까지 기다리고 싶지 않았습니다. “그래서 30 명을위한 이벤트를하면 30 명을위한 이벤트를합니다. 괜찮아. 우리는 레스토랑과 와이너리를 지원하고 싶습니다. 이것이 바로 우리가이 모든 것을하는 이유의 근간입니다. '

2020 년 12 월 5 일 토요일 : 오후 4시 ~ 오후 6시 “ 아트 워크 및 와인 시음 '

2020 년 12 월 12 일 토요일 : 오후 2시 ~ 오후 5시 “ 앉은 미니 비 놀라 '

Key West Food & Wine Festival의 사진 제공

키 웨스트 음식 및 와인 축제

Mark Certonio, 이벤트 디렉터 키 웨스트 음식 및 와인 축제 (KWFWF)는 사회적 거리와 수용 인원 제한을 유지하면서 실내 및 실외 저녁 식사를 모두 허용하는 소규모 이벤트를 만들었습니다.

이 축제는 2021 년 초에 열릴 예정입니다. 주제는 집에있는 피로, 매일 밤 요리하는 피로, 응석 받으려는 욕망에 대한 고개를 끄덕이는 인덜 전스입니다.

모든 이벤트는 약간의 bacchanalian이며 약간의 정상입니다.

Certonio는 '우리는 경험을 작게 유지하고 있습니다.'라고 말합니다. “이 축제의 음식과 와인에 관한 것이 아닙니다. 이야기를 전하고 사람들에게 키 웨스트의 알려지지 않은 부분을 소개하는 것입니다.”

축제에는 여러 이벤트 , 2021 년 1 월 27 일부터 31 일까지 진행되는 옥상 저녁 식사를 포함합니다. 키 웨스트 무역 회사 , The Key West Absinthe Society 등. 예정된 이벤트 중 일부는 다음과 같습니다.

2021 년 1 월 28 일 목요일 : 오후 1시 ~ 오후 3시 “Wine on the Roof 투어 및 시음”

2021 년 1 월 28 일 목요일 : 오후 5시 ~ 오후 7시 “해변의 일몰”

2021 년 1 월 29 일 금요일 : 오후 6시 ~ 오후 9시 '어니스트의 압생트'

2021 년 1 월 30 일 토요일 : 오후 2시 ~ 오후 4시 '나사로 고정'

2021 년 1 월 30 일 토요일 : 오후 4 : 30 ~ 오후 6:30 '바람과 와인 일몰 항해'

플로리다 앨리스 비치의 30A 와인 페스티벌 / 사진 제공 : 30A 와인 페스티벌

알리스 비치의 30A 와인 페스티벌

10 대 와인 중 하나로 선정 축제 으로 USA 투데이 2018 년과 2019 년에 플로리다 주 알리스 비치에서 가장 좋아하는 이벤트는 와인과 음식을 테이블에 배달하는 서버를 갖춘보다 개인화 된 경험에 초점을 맞춘 또 다른 이벤트로, 가상이 아닌 모든 사람이 안전하게 앉을 수 있습니다.

“우리는 그것을 Intermezzo라고 부르고 있습니다. 거의 액션의 휴식, 코스 사이의 미각 클렌저… 50 명 이하의 소규모 이벤트 10 개가있을 것입니다. 축제. 단, 우리 와인 메이커와 증류주와의 일대일 경험이기 때문에 실제로 더 좋을 것입니다.”라고 Alys Beach의 이벤트 디렉터 인 Alexis Miller는 말합니다.

30A 와인 페스티벌의 Hertelendy Vineyards 와인 / 30A 와인 페스티벌 사진 제공

다른 페스티벌과 달리 30A WF는 이벤트 티켓 . 주최자가 엄격한 안전 절차를 구현할 수 있도록 매일 저녁 두 번의 저녁 식사를 선택할 수 있습니다.

손님은 블록에서 새로운 아이를 볼 수 있습니다. 시민 , 그리고 그들의 해안 요리의 요리사 Renato의 라틴 영감 진미 석회암 지역 와인 메이커 등. 마이클과 발레리 톰슨 톰슨 31Fifty 또한 독특한 음식과 음료를 제공합니다.

이벤트는 Alys Beach 주변의 많은 사람들이 흔하지 않은 야외 공원에서 열립니다. 각 참석자는 지정된 좌석을 구입하고 도착시 마스크를받습니다.

2021 년 2 월 18 일 목요일 : 오후 6시 ~ 오후 9시 “문게이트 공원에서 굴과 샴페인 저녁 식사”

2021 년 2 월 18 일 목요일 : 오후 6시 ~ 오후 9시 “센트럴 파크에서의 데킬라 디너”

2021 년 2 월 19 일 금요일 : 오후 6시 ~ 오후 9시 “Bourbon & Que on Kelly Green”

2021 년 2 월 19 일 금요일 : 오후 6시 ~ 오후 9시 'Arboleda 공원에서 톰슨 31Fifty 와인 디너'

2021 년 2 월 20 일 토요일 : 오전 11시 30 분 ~ 오후 2시 30 분 “파필 리오 공원에서 류 와인 런치”

2021 년 2 월 20 일 토요일 : 오후 6시 ~ 오후 9시 '캘리 자에서 저녁 땅 포도원 와인 저녁 식사'

2021 년 2 월 20 일 토요일 : 오후 6시 ~ 오후 9시 '파이어 핏 공원에서 스케일 와인 그룹 와인 디너'

2021 년 2 월 21 일 (일) : 오전 10시 ~ 오후 12시 '걸프 그린의 Rise & Imbibe 복음 브런치'

2021 년 2 월 21 일 (일) : 오후 12시 ~ 오후 3시 'Rose'& Croquet 팀 '