샌디에이고는 미국 수제 맥주 혁명의 수도이지만이 해변 대도시에서 와인 현장도 끓고 있습니다. 약 120 개의 와이너리가이 카운티를 집이라고 부르며, 시음 실과 와인 바가 시내에서 바깥쪽으로 튀어 나오고 있으며 레스토랑은 멀리 떨어진 지역의 컬트 병을 제공합니다. 칵테일도 잊지 마세요. 티키에서 아이스 큐브 아트에 이르기까지 믹 솔로 지 장면은 똑같이 빛납니다.

Modern Times Far West Lounge의 사진 제공

도시에서 모금

400 개 이상의 와인 병이 와인 편지 , 리틀 이탈리아 지역의 와인 숍 겸 바. 택시와 차드의 일상에서 벗어난 군중이 있습니다. “우리는 샤르도네 ”공동 소유주 인 Patrick Ballow가 말합니다. “사람들은 더 많은 것을 원합니다 그린 발 텔리 나 .” 사우스 파크 지역에서는 로즈 와인 바 헝가리어 제공 퍼 민트 탄산 멘 도시 노 Carignan carnitas 및 kabocha flatbread 및 gravlax 토스트 외에. Carruth Cellars 와인 가든 가져다 소노마 리틀 이탈리아에 팔리 와인 주식회사 한 쌍 Saint Barbara 피노 누아 짠 바다 공기와 함께. 노스 파크에서 Urban Winery Merchant , 주 전역의 포도로 만든 크고 굵은 빨간색을 제공합니다.

거짓 우상 / Zack Benson의 사진

와인을 넘어서

샌디에이고를 치고 맥주 현장을 탐험하지 않는 것은 어리석은 일입니다. 비건 위안 식품을 먹어도 좋을 것입니다. 그것이 공식입니다 모던 타임즈 파 웨스트 라운지 엔시 니 타스에서 김치 마요네즈 옥수수와 녹색 파파야 샐러드를 뿌연 IPA로 헹굴 수 있습니다.

거짓 우상 , 워크 인 쿨러를 통한 speakeasy 공예 및 상업 레스토랑은 티키 음료의 도시 황금기를 되살립니다. La Jolla에 더 가깝습니다. 늑대가 기른 , 책장 뒤에있는 또 다른 speakeasy로 The Addams 가족을 연상시키는 장식이 술에 취한 고전의 깊은 메뉴를 선보입니다.

Raised by Wolves의 사진 제공

좋아할 레스토랑 목록

어업 41 년의 역사를 가진 해산물 도매 회사의 식당입니다. 그래서 음식은 항상 신선합니다. 오늘의 와인리스트는 똑같이 풍성합니다. 부르고뉴 과 보졸레 , 물론, 그러나 지금은 Corsican Sciacarello, Sicilian Nerello Mascalese의 rosé 및 스위스의 작은 선택.

멕시코 발레 드 과달 루페 와인 지역은 몇 ​​시간 거리에 있으며 본부에서 푸에 스토 거기에서 병과 붓을 제공합니다. 비행기 또는 병을 시도하십시오 슈닌 블랑 으로 Henri Lurton 와이너리 나란히 녹색 세비체 그리고 석류 과카 몰리.

에서 도시 요리 , 5 개의 전초 기지가있는 병 가게가 만나 트라 토리아를 만나면 바로로에 담근 무화과, 레몬 리코 타로 채워진 호박꽃, 구안시 알레 레이스 부카 티니를 곁들인 닭 간 파테를 찾을 수 있습니다. 상점에서 저렴한 병을 선택하여 동반하십시오.

Hungry Hawk Vineyards & Winery의 사진 제공

Escondido의 Enological Entrepreneurs

샌디에이고 시내에서 약 40 분 거리에있는 Escondido는 카운티의 와인 제조 허브입니다. 방문 예약하기 J. Brix 와인 , Emily Towe와 Jody Brix Towe가 Riesling pét-nat와 같은 샌디에이고 및 센트럴 코스트 병을 만드는 곳, 피부 접촉 피노 그리스 침대 레드에 머물러. 같은 시설에서 베스 페르 포도원 , 여기서 Chris Broomell과 Alysha Stehly는 Carignan, Picardan 및 Marsanne- Cinsault 혼합.

헝그리 호크 포도원 및 와이너리 보다 전통적인 부동산 경험을 제공합니다. 오르 필라 포도원 및 와이너리 , 이탈리아에있는 동안 중앙 해안에서 생산 된 피노 누아를 맛보실 수 있습니다.

Nine-Ten Restaurant and Bar의 사진 제공

오트 호텔

밤의 유흥으로 뒤덮인 가스 램프 쿼터는 펜 드리 샌디에이고 열었습니다. 금화를 사용하여 분할 모엣 & 샹동 자판기에서 잠정적 아침 피자와 같은 브런치 또는 메즈 칼 딸기 블러디 메리로 씻어 낸 타조 계란 오믈렛.

에서 랑데부 , 내부 Francophile 칵테일 바 더 U.S. 그랜트, 럭셔리 컬렉션 호텔, 샌디에이고 , 전문적으로 조각 된 얼음으로 식힌 프렌치 타임과 로즈마리 리큐어 맛의 르 꼬크를 한 모금 마셔보세요. 에서 메뉴 샘플 그랜트 그릴 , Loire bubbly 및 Mosel Riesling과 같은 고전이 풍성한 음식을 제공합니다.

와인 디렉터 Chris Russo는 Jason Knibb의 요리와 함께 와인에 대한 현명한 조언을 제공합니다. Nine-Ten 레스토랑 및 바 내부 라호야의 그랜드 콜로니얼 바다 소리와 마을 쇼핑의 붐이 섞이는 호텔.