정교한 월계수는 모순처럼 들리지만 웨스트 버지니아 시골에있는 미세 증류소에서 Tag Galyean과 John Little은 부드럽고 맛이 좋은“백색 개”를 만들고 있습니다. Smooth Ambler는 장인 정신의 곡물을 테이블에 담는 증류주를 만드는 소규모 증류기의 성장 추세의 일부입니다. 화이트 위스키는 옥수수로 만들어지며 밀과 보리의 향이납니다. 곡물은 현장에서 제분되고 현지 석회암과 혼합됩니다. -정수 된 물. 모든 병은 배치 라벨이 부착되고 서명되고 날짜가 기록됩니다. 그들이 버번을 만들기로했다고는 거의 말하지 않았지만 그들이 흰 개를 맛 보았을 때“우리는 옥수수의 곡물, 코, 단맛이 매우 흥미 롭다는 것을 알았습니다.” 그리고 분명한 외모에 속지 마십시오. 화이트 위스키는 중립적 인 주류가 아닙니다. 이 개는 물 수 있습니다.

Smooth Ambler의 White Whisky 출시 외에도 다른 주목할만한 제품이 White Whisky 카테고리에 등장했습니다. Tuthilltown Distillery의 Hudson New York Corn Whisky (100 % 뉴욕 옥수수로 만든 흰색 개라고도 함)와 Portland ’s House Spirits의 White Dog Whisky (100 % 맥아 보리로 만든)를 찾아보세요. 놀랍도록 깔끔하게 마실 수 있지만 다음과 같이 칵테일을위한 훌륭한베이스가됩니다.

웨스트 버지니아 하운드

마이애미의 Viceroy Hotel에있는 Club 50의 Smooth Ambler의 플로리다 브랜드 홍보 대사이자 바텐더 인 David Ortiz가 레시피 제공.

2 온스 Smooth Ambler Exceptional White Whisky
슈가 시럽 3/4 온스 (또는 설탕 1 큰술)
오이 슬라이스 2 개
고수 1 묶음

모든 재료를 함께 섞습니다. 얼음을 넣고 격렬하게 흔 듭니다. 으깬 얼음으로 채워진 암석 유리에 두 번 변형하십시오. 고수 잎과 오이 슬라이스로 장식합니다.

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