나파 밸리는 길이가 30 마일에 불과하고 횡단면이 수 마일입니다. 하지만 매력과 산만 함이 너무 많아 어디서부터 시작해야할지 파악하기 어려울 수 있습니다. 참석자 및 기간에 따라 여러 가지 방법으로 방문을 계획 할 수 있습니다. 당신이 추구하는 조용하고 성찰적인 여행입니까, 아니면 더 광범위하고 입문적인 경험입니까? 선호도에 관계없이 이러한 목적지 추천을 제공합니다.

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클래식

이러한 장소는 입증 된 블루칩이며 검증 된 곳입니다. 그들은 양질의 와인과 방문객 경험 측면에서 과대 광고에 부응합니다.

Chappellet Vineyard 정원 전망 / 사진 제공 Chappellet

샤 펠렛 포도원

나파 밸리의 창립 와이너리 중 하나 인 Donn & Molly Chappellet는 1967 년에 포도원을 설립 한 Pritchard Hill의 고지대에 포도밭을 처음으로 심었습니다. 6 명의 자녀 모두 포도원에 참여하고 있습니다. 유기농 농장은 헤네시 호수와 그 너머의 1,800 피트에서 조용한 환경과 전망을 제공합니다. 방문객 옵션은 와이너리 포도원 산책에서 더 심층적 인 시음까지 다양합니다. 약속에 의해서만 chappellet.com .

Joseph Phelps Vineyards에서 배럴 샘플 추출 / Bruce Damonte의 사진

조셉 펠프스

계곡에서 가장 권위있는 독점 레드 와인 중 하나 인 Insignia의 본거지 인 St. Helena 언덕 위의 와이너리는 원래 1974 년에 지어졌으며 최근에 훌륭하게 재건축되었습니다. 좋은 시작은 생산자의 나파 밸리 및 소노마 코스트 와인을 개인 맞춤 시음하는 테라스 테이스팅입니다. 1 년 내내 제공되는 더 깊은 경험은 블렌딩, 단일 포도원 와인 및 아로마와 같은 주제를 탐구합니다. 약속에 의해서만 josephphelps.com .

Quintessa에서 야외 시음 / 사진 제공 Quintessa

Quintessa

러더 포드의 중심부에 자리 잡은 Quintessa는 유기농 법을 활용하여 단지 하나의 와인을 만듭니다. 다양한 측면과 고도의 독특한 사이트이므로 이해해야합니다. 부동산 시음은 한 가지 방법입니다. 아니면 Dragon ’s Hill이 내려다 보이는 와이너리의 전용 파빌리온 중 하나에서 Quintessential Quintessa 체험을 크게 예약 할 수 있습니다. 블록 별 배럴 샘플과 라이브러리 와인을 파헤칠 수있는 기회를 제공합니다. 약속에 의해서만 quintessa.com .

셰이퍼 포도원

Hillside Select의 Stags Leap District의 선구자 인 Shafer가 언덕 주머니에 갇혀 있습니다. 편안한 시음 실에서 모든 것을 천천히 친밀하게 가져갈 수 있도록 방문객을 초대합니다. 착석 시음은 평일 오전 10시와 오후 2시에 진행됩니다. 90 분 동안 5 가지 와인을 탐험하며 포도 재배 및 와인 제조에 대한 토론이 포함됩니다. 약속에 의해서만 shafervineyards.com .

Spottswoode의 나파에서의 아름다운 하루 / 사진 : Katie Newburn

Spottswoode

가족이 운영하고 유기농 인증을받은 세인트 헬레나의 중심부에 위치한이 멋진 부동산은 한 번에 소수의 방문객 만 집과 정원, 재산, 우아하고 오래된 와인을 더 잘 보여줄 수 있도록합니다. 호텔 투어와 소비뇽 블랑과 카베르네 소비뇽의 좌석 시음은 편안한 분위기에서 심도있게 진행됩니다. 약속에 의해서만 spottswoode.com .

나파 와이너리 가이드 2 부 확인

와인과 음식 페어링 경험

예술적인면을 가진 와이너리

오래된 빈티지, 희귀 한 병 시음

입소문 즐겨 찾기

이러한 명소는 힙 스터 또는 컬트 명소라고 할 수 있습니다. 하지만 대부분은 소규모 와이너리로, 꼼꼼하게 경작 된 (주로 부동산) 부지에서 제한된 수의 와인을 생산합니다.

Anomaly / Photo courtesy Anomaly의 덩굴 중

변칙 포도원

마야 카마스 산맥 아래 Andy Beckstoffer의 최고급 Cabernet 포도원으로 둘러싸인 Anomaly는 와인 메이커 Mark Porembski에게 우아함과 구조를 부여 할 수있는 자갈로 자란 포도를 선물하는 곳입니다. 월요일부터 토요일까지 오전 10 시부 터 오후 4 시까 지 석조 저장고에서 예약시 맛보기 anomalyvineyards.com .

매컬리 포도원

Mac Watson은 1980 년대에 고인이 된 어머니 Ann Macauley Watson이 처음 시작한 브랜드를 되살 렸습니다. 포도원은 와인 메이커 Kirk Venge가 와인을 만드는 곳에서 그리 멀지 않은 칼리스토가의 실버라도 트레일 (Silverado Trail)에있는 작은 도로를 기반으로합니다. 높게 할당 된 Cabernet Sauvignon, Zinfandel 및 새로운 Chardonnay가 스타입니다. 약속에 의해서만 macauleyvineyard.com .

Macayamas 지하실에서 촛불에 의한 배럴 노화 / 사진 제공 Macayamas

마야 카마스 포도원

역사적인 마야 카마는 1889 년부터 비더 산 (Mount Veeder)에 자리 잡고 있으며, 아 펠라 시옹과 와인의 탁 트인 야생을 즐길 수있는 최고의 기회를 제공합니다. 2,400 피트의 높이에 도달하고 475 에이커에 걸쳐 펼쳐진 Cabernet은 강도와 ​​신선도를 동등하게 정의합니다. 약속에 의해서만 mayacamas.com .

Palmaz 내부에서 조명 쇼보기 / 사진 제공 : Palmaz

팔마 즈 포도원

Napa에서 바람이 많이 부는 길을 따라 Coombsville의 Mount George 기슭에 지어진 Palmaz는 중력 흐름 와인 제조에 전념하는 바우 하우스에서 영감을받은 건축 보석입니다. 투어는 지하 동굴의 여러 층을 통과 한 다음, 각각 전채 요리와 짝을 이루는 와이너리의 한정판 리슬링이 포함 된 5 가지 와인을 좌석에 앉아 시음합니다. 약속에 의해서만 palmazvineyards.com .

영 잉글 우드

세인트 헬레나의 주요 고속도로에 위치한이 생산자는 부동산 재배, 보르도에서 영감을받은 레드, 매력적인 백인 및 기억에 남는 Vin Clair에 전념하는 어머니 아들 와인 제조 팀을 고용합니다. 방문에는 살롱에서 앉아서 시식을 마치고 재산과 와이너리를 산책하고 한 모금 마시는 것이 포함됩니다. 약속에 의해서만 younginglewood.com .

밤 영 잉글 우드의 별빛 아래 / 사진 제공 영 잉글 우드

흔하지

광고 된대로이 와이너리는 찾는 데 시간이 좀 걸릴 수 있지만 대부분의 방문객이 거의 가지 않는 나파의 뒷길, 숨겨진 커브 및 전망을 볼 수있는 기회를 제공합니다.

안티 카 나파 밸리

1,200 에이커에 달하는이 Atlas Peak 부동산은 26 대에 걸쳐 투스카니와 움 브리아에서 와인 양조에 참여한 Antinori 가족의 나파 밸리 집입니다. 그들은 소비뇽 블랑과 두 개의 카베르네, 그리고 소량의 다른 와인을 만듭니다. 개인 투어 및 시음회는 앉아서 주변 산을 바라보며 진행됩니다. 여름철 월요일 ~ 금요일, 토요일 오전 10시와 오후 3시 예약 (최대 8 명) 투어 anticanapavalley.com .

나파 밸리 와이너리 가이드, 2 부

Cain Vineyard & Winery 산책 / 사진 제공 Cain

케인 포도원 및 와이너리

바람이 부는 봄 산길을 따라 가인을 방문하는 사람은 한 번에 4 명 이하입니다. 산악 테루아의 중요성에 생명을 불어 넣는 가파른 다각적 인 포도밭 투어를 위해 하이킹 신발을 착용하는 것이 좋습니다. 케인 파이브는 5 가지 보르도 레드 품종을 모두 혼합 한 시그니처 와인입니다. 약속에 의해서만 cainfive.com .

헤스 컬렉션

마운트 비더 (Mount Veeder) 기슭에있는 Hess는 넓은 위치에서 훌륭한 음식, 와인 및 예술품을 제공하는 모든 것을 갖추고 있습니다. 소규모 블록 시리즈 와인은 다양한 음식 페어링 경험과 함께 와이너리에서만 사용할 수 있습니다. 투어와 3 코스 점심 식사 또는 와인과 초콜릿 대결을 고려하십시오. 뮤지엄 워크는 시음이 포함 된 헤스 컬렉션 미술관의 가이드 투어입니다. 미리 예약 hesscollection.com .

Lokoya Estate의 발코니에있는 나무 사이에서 와인 시음 / 사진 제공 Lokoya

로코 야

20 년 동안 적절한 장소를 찾아 새로 완성 된 부동산을 보유한 Lokoya는 항상 산에서 자란 Cabernet Sauvignon에 관한 것입니다. 이 계곡의 유명한 산 아 펠라이션 4 개에서 4 개의 병을 생산합니다. 지금은 77 에이커 규모의 역사적인 이베 르동 사유지와 포도원이 있던 곳이었던 스프링 마운틴에 2,000 피트 높이에 집이 있습니다. 유명한 지역 건축가 Howard Backen이 와이너리를 설계했습니다. 약속에 의해서만 lokoya.com .

Volker Estate에서 금 냄비 찾기 / 사진 제공 Volker

볼커 아이젤 패밀리 에스테이트

Napa Valley의 동쪽 가장자리에있는 Chiles Valley에 숨겨져있는 Volker Eisele은 1970 년대부터 유기농으로 재배 된 60 에이커의 부지입니다. Cabernet Sauvignon 및 기타 Bordeaux 레드가 Sémillon 및 Sauvignon Blanc의 smidgen과 함께 대부분의 부동산을 구성합니다. Eiseles 중 한 명과 함께 조용히 앉아서 시식을 즐기십시오. 약속에 의해서만 volkereiselefamilyestate.com .