따뜻한 날씨와 여름 주말은 뒤뜰 그릴에 불을 붙일 시간입니다. 인지 어떤지 당근 핫도그 또는 페퍼 버거 메뉴에있는 쇼핑 목록에는 캘리포니아 산 훌륭한 레드 와인 한 병이 포함되어 있어야합니다.

이 목록 캘리포니아 레드 블렌드는 카베르네 소비뇽, 피노 누아, 진판델, 시라, 쁘띠 시라, 메를로 등 모든 빅 히터를 포함합니다. 이 병은 별빛 아래에서 길고 게으른 저녁 식사에 적합하며 테이블에있는 모든 사람을위한 무언가가 있습니다.

그릴 링 시즌에서 우승 할 네 버거

Morgan 2018 G 17 Syrah (Santa Lucia Highlands) $ 25, 94 점 . 프렌치 토스트에 블랙 라즈베리 잼의 생생한 향, 다크 히비스커스, 타르 및 라벤더가이 병의 시원한 기후 코에 표시되며, 여기에는 Grenache와 Tempranillo가 각각 3 % 씩 포함되어 있습니다. 풍성한 블랙 라즈베리와 블랙 자두를 배경으로 한 후추, 라벤더, 라일락의 풍미로 미각이 활기차게 느껴집니다. –Matt Kettmann

Barra of Mendocino 2017 Estate Grown Petite Sirah (Mendocino) $ 22, 93 포인트 . 부드럽고 세련된이 와인은 다양한 종류와 함께 제공되는 단단한 타닌에도 불구하고 뛰어난 광택과 유연함을 보여줍니다. 블루 베리와 블랙 베리의 진한 맛은 바닐라와 시나몬으로 가볍게 강조되고 크림 같은 식감이 미각을 진정시킵니다. 2029 년까지 최고. 편집자의 선택 . – 짐 고든

Blue Rock 2017 Baby Blue Red (소노마 카운티) $ 29, 93 포인트 . 이 육즙이 많은 와인은 47 %의 Cabernet Sauvignon과 28 %의 Merlot을 더 적은 양의 Petit Verdot, Syrah, Malbec 및 Cabernet Franc과 혼합 한 것입니다. 칙칙하고 발랄한 타닌은 통합 된 오크, 진한 블루 베리 및 딸기 톤 주변의 구조와 길이를 제공합니다. 편집자의 선택. – 버지니아 분

Vina Robles 2017 Estate Cabernet Sauvignon (Paso Robles) $ 26, 93 포인트 . 이 와인은 블랙 체리, 캐러멜 및 모카 크림의 무성한 향기로 시작하여 공정한 가격으로 많은 Paso Robles의 풍성함을 제공합니다. 더 많은 체리와 캐러멜로 미각이 부드럽고 매력적으로 시작된 다음 더 단단한 탄닌과 침투하는 산미로 단단해집니다. 편집자의 선택. –M.K.

Valravn 2018 피노 누아 (소노마 카운티) $ 24, 92 포인트 . 이것은 복잡한 아시아 향신료, 홍차 및 설탕에 절인 체리 및 라즈베리 풍미를 제공하는 높은 톤의 흙 같고 질감이 좋은 와인입니다. 타닌은 참나무처럼 부드럽고 잘 통합되어있어 뉘앙스와 우아한 평정을위한 충분한 공간을 제공합니다. 편집자의 선택. –V.B.

Chronic Cellars 2018 Suite Petite Petite Sirah (Paso Robles) $ 15, 91 점 . 딸기와 보 이젠 베리의 향은 11 % Syrah를 포함하는이 병의 코에서 훈제 쇠고기, 보라색 및 타르와 만납니다. 차르와 타르 풍미는 균형 잡힌 미각에 더 우아한 보라색 꽃과 검은 자두 톤으로 닦입니다. 베스트 바이. –M.K.

Mettler Family Vineyards 2016 Epicenter Old Vine Zinfandel (Lodi) $ 25, 91 포인트 . 호화 롭지 만 균형 잡힌 오크 특성은이 풀 바디 와인을 유혹하는 베이킹 스파이스 향, 벨벳 같은 타닌, 그리고 그 핵심에서 다크 블루 베리와 블랙 베리 과일을 강화하는 포화 감을 가져옵니다. 2026 년까지 최고. –J.G.

Napa Cellars 2017 Merlot (나파 밸리) $ 25, 91 점 . 이것은 구조화 된 중구에서 균형과 중추를 찾는 즙이 많은 블랙 체리와 콜라의 폭발적인 제품입니다. 정향, 삼나무, 구운 참나무의 힌트가 남아 있습니다. –V.B.

Girard 2017 Cabernet Sauvignon (나파 밸리) $ 30, 90 점 . 이 와인은 가격 대비 뛰어난 와인으로, 풍성하고 풍성하며 잘 통합 된 와인으로 높은 톤의 레드 커런트, 시트러스, 카시스를 제공합니다. 육즙이 많고 구조적이며 폭이 넓으며 열매를 견딜 수있는 충분한 오크와 타닌이 있습니다. 편집자의 선택. –V.B.

Decoy 2017 Cabernet Sauvignon (소노마 카운티) $ 25, 90 점 . 이 접근하기 쉬운 와인에는 맛있는 붉은 과일이 매운 참나무로 보완됩니다. 육즙이 많은 미드 팔 레이트로 구조, 풍부한 부드러움 및 따뜻한 향신료의 지속적인 톤을 제공합니다. 편집자의 선택. –V.B.

Parducci 2018 Small Lot Pinot Noir (Mendocino 카운티) $ 15, 90 포인트 . 훌륭한 산미와 활기찬 레드 체리와 라즈베리 풍미가 균형 잡힌 풀 바디 와인을 밝힙니다. 가볍지 만 단단한 타닌이 식감을 높여주고 마무리까지 신선한 느낌을 유지합니다. 베스트 바이. –J.G.

McManis 2018 Estate Grown Certified Sustainable Merlot (Lodi) $ 10, 88 포인트 . 훈제 및 세이지 향이 체리 및 나무 연기 향과 어우러져이 미디엄에서 풀 바디 와인에 풍미있는 조합을 만듭니다. 균형이 잘 잡히고 가벼운 타닌이 함유되어있어 단백질이 풍부한 음식을 마시기에 좋은 선택입니다. 베스트 바이 . –J.G.