어려운 조건을 극복 한 2014 년 브루넬로 빈티지
2014 년은 최근 본토에서 가장 시원하고 축축한 해 중 하나였습니다. 이탈리아 , 투스카니의 몬탈치노 지역도 예외는 아닙니다. 하지만 가장 헌신적 인 프로듀서들의 전문성 덕분에 브루넬로 스 방금 출시 된 단 품종 빈티지에서 Sangiovese 와인.
몇 가지 예외를 제외하고 2014 년은 활기차고 기교로 가득 차 있으며 현재와 향후 몇 년 동안 즐길 준비가되어 있습니다. 2013 년 병입이 완전히 발전 할 때까지 기다리는 동안 순수한 음주의 즐거움을 제공 할 것입니다.
많은 Montalcino 생산자들은 2014 년의 재배 조건을 2002 년에 경험 한 유실과 비교했습니다. 비 계절적으로 따뜻하고 습한 겨울이 극도로 습하고 시원한 봄으로 바뀌 었습니다. 6 월 초에 잠시 휴식을 취한 후, 교단 전역에 흩어져있는 지역을 강타한 우박과 함께 폭우와 비정상적으로 시원한 기온이 돌아 왔습니다.
날씨 패턴은 7 월 내내 계속되었습니다. 비는 8 월에 줄었지만 폭우가 다시 오는 9 월까지 평균 이하의 기온이 계속되었습니다. 그 달의 마지막 주에는 10 월 상반기까지 계속되는 햇빛과 평균 이상의 기온이 나타났습니다. 대부분의 생산자는 그 3 주 동안 수확했습니다.
익은 Sangiovese 포도 / 게티
2014 년 빈티지의 좋은 결과는 거의 전적으로 생산자에게 달려 있습니다. 재배자들은 식물의 건강을 보호하고 잎과 캐노피를 관리하기 위해 자주 개입해야했습니다. 세심한 포도 선택은 성공의 핵심이었습니다. 빈티지의 더 섬세한 구조를 위해 부드러운 추출이 가장 좋은 것으로 입증 되었기 때문에 프로듀서는 양조 과정에서 꼼꼼한 작업을해야했습니다.
'이와 같은 기간 동안 품질 기준을 유지하기 위해 포도를 신중하게 선택하고 클래식 브루넬로 만 만들지 만 브루넬로 피안로 소 또는 브루넬로 리 세르 바 산타 카테리나 도로는 만들지 않습니다.'라고 공동 소유주 인 Paolo Bianchini는 말합니다. 아라곤의 치아 치 피콜로 미니 . '우리의 생산량은 2014 년에 25 ~ 30 % 감소했지만 포도밭에서 시작하여 병입에 이르기까지 모든 노력의 결과로 결과에 만족했습니다.'
소수의 제작자는 상수 계정 , 비온디 산티 과 프라이팬 2014 년 Brunellos를 만들지 않고 대신 포도를 Rosso di Montalcino로 만들었습니다.
Conti Costanti의 소유자 인 Andrea Costanti는 '10 월 10 일 늦게 수확했지만 처음부터 브루넬로를 덜 만들고 섬세하고 우아하며 산도가 뛰어난 Rosso di Montalcino에 더 집중하기로 결정했습니다.'라고 말합니다. “[배럴]에서 2 년이 지난 후, 저는 브루넬로를 전혀 만들지 않기로 결정했고 대신 Vermiglio Rosso di Montalcino를 만들었습니다.
“어려운시기에 Costanti의 역사를 견딜 수있는 훌륭한 와인을 만들고 싶습니다. 제 생각에는 2014 년에는 브루넬로가 될 수 없었습니다. 그래서 평범한 브루넬로가 아닌 좋은 로소를 만들기로 결정했습니다. 분명히 제 결정은 제 테루아와 제 와인에 관한 것이지만 2014 년은 더 젊은 와인에서 가장 잘 표현됩니다.”
2013 년 브루넬로 빈티지 쇼케이스 멋지고 빛나는 와인 2014 년 브루넬로 (Brunello)를 폭넓게 시식 한 후, 나는 최고의 보틀링의 순수한 우아함, 생동감 및 균형에 놀랐습니다. 브루넬로의 전형적인 구조와 노화 가능성은 없지만 향은 매력적입니다. 그들은 신선한 레드 베리, 바이올렛, 로즈 및 야생 허브의 향기와 풍미를 자랑합니다. 그들은 또한 산뜻한 산도와 팽팽하고 세련된 타닌을 보여줍니다. 대부분은 이미 이상적인 음주 창에 도달했지만 최고는 2029 년까지 지속될 것입니다.
주의 사항 : 2014 년은 확실히 '구매자주의'빈티지입니다. 전반적인 품질은 예상보다 높지만 희박하고 희석 된 와인도 많이 있습니다. 가장 숙련 된 생산자 만이 어려운시기에 뛰어난 와인을 만들 수 있습니다. 다가오는 2019 년 5 월 및 2019 년 6 월 Wine Enthusiast 호에서 전체 리뷰를 확인하여 빈티지를 안내하십시오.
2014 Brunello di Montalcino 최고 등급 와인
Ciacci Piccolomini d’ Aragona (토착 선택) $ 60, 95 점. 편집자의 선택.
Baricci (Vias Imports) $ 65.95 포인트. 편집자의 선택.
Le Chiuse (Frederick Wildman & Sons, Ltd.) $ 79, 95 포인트. 편집자의 선택.
San Polino Helicrysum (T. Edward Wines Ltd.) $ 70, 94 점.
Siro Pacenti Vecchie Vigne (Skurnik Wines, Inc.) $ 70, 94 포인트.
Le Potazzine (Skurnik Wines, Inc.) $ 85, 94 포인트.
La Fiorita (Chambers & Chambers) $ 67, 93 포인트.
Castelgiocondo (Shaw-Ross International Importers) $ 79, 93 포인트.
산 폴로 (레오나르도 로카시오 셀렉션 – 와인 보우) $ 79, 93 포인트.
Banfi Poggio alle Mura (Banfi Vintners) $ 95, 93 포인트.
와인 셀러 링에 대한 치트 시트
