8 박스형 와인 업계 관계자들이 좋아하는 와인

새 와인 병에서 코르크 마개를 따는 것은 매우 만족스러운 일이지만, 박스형 와인은 들고 다니기에 충분할 만큼 쏟아지는 포장하기 쉬운 대안입니다. 박스형 와인은 말 그대로 상자에 든 와인입니다. 어떤 사람들은 박스형 와인을 닦지 않은 것으로 볼 수 있지만, 세련된 와인 애호가도 뒤처질 수 있는 고품질 박스형 와인이 많이 있습니다.
결국 시대는 변하고 있습니다. 말할 필요도 없이, Franzia의 좋은 시절은 끝났습니다. '요즘 상자에 들어가는 좋은 품질의 와인이 많이 있으며 더 이상 저렴하지 않습니다.'라고 말합니다. 와인 애호가 최고 수익 및 교육 책임자 Marshall Tilden III. 박스형 와인은 최대 100달러까지 낼 수 있습니다. 고급 와인의 경우 훔치는 병당 25달러에 해당합니다.
바비큐를 하러 가거나 단순히 냉장고에서 더 오래 신선하게 보관할 수 있는 와인을 찾고 있다면 지금 구매할 수 있는 최고의 박스형 와인을 제공합니다.
박스 와인은 품질이 좋은가요?
요컨대, 박스형 와인은 군중에게 제공할 수 있는 휴대용 와인을 찾고 있을 때 완벽하게 좋은 옵션입니다. 그러나 기대치를 관리하는 것이 전부입니다.
Tilden은 “저를 놀라게 한 박스 와인은 한 번도 먹어본 적이 없습니다.”라고 말합니다. '그러나 나는 85점과 90점의 훌륭하고 견고한 와인을 많이 가지고 있었고, 이것이 좋은 박스 와인이 될 것으로 기대하는 곳입니다.'
와인 애호가 테이스팅 디렉터 Anna-Christina Cabrales는 박스 와인의 품질이 와인 자체에 달려 있다는 점에 동의합니다. '가방에 무엇을 넣느냐에 따라 달라집니다.'라고 그녀는 와인이 들어 있는 플라스틱 BIB(bag-in-box)를 언급하며 말합니다. 그리고 최근에는 가방에 들어가는 것이 업그레이드되었습니다.

평판이 좋은 일부 와이너리는 운송 및 보관 비효율에 대한 지속 가능한 솔루션으로 일부 고급 와인을 상자에 '병에 담기' 시작했습니다. 예를 들어, 테이블 크릭 포도원 로 개념을 처음으로 시험했습니다. 장미 ~와 혼합, ~와 조합 그르나슈 , 무르베드르 그리고 쿠노이즈 . '상자 안의 와인이 이렇게 좋은 경우에는 생각할 필요가 없습니다.'라고 와인 작가인 Sara L. Schnieder는 다음과 같이 말했습니다. 롭 보고서 2021년 제품 출시 이후
따라서 일부 상자는 침입할 가치가 있을 수 있습니다. Tilden은 '상자에서 나오는 와인의 부정적인 의미를 잃으면 내부의 주스를 얻을 수 있습니다. 일반적으로 꽤 좋습니다.'라고 말합니다. '안에 들어있는 것을 두드리기 전에 맛을 보세요.'
박스 와인이 병 와인만큼 좋은가요?
따라서 와인 자체가 고품질이면 병에 담아도 상관없지만, 술취한 또는 박스형, 맞죠? 글쎄, 그렇게 빠르지는 않아. 박스 와인 ~할 수 있다 병에 담긴 것만큼이나 좋지만 우리가 말하는 와인의 종류에 따라 다릅니다.
박스 와인을 고를 때는 몇 달 안에 마실 수 있는 것을 목표로 하세요. 까베르네 또는 피노 누아 나이가 들수록 더 잘 견딘다. 박스형 와인의 코르크 없는 디자인을 감안할 때 우리는 이 와인을 숙성시키려 하지 않습니다. “이것은 지금 바로 ,” Cabrales는 박스형 와인을 숙성한다는 아이디어를 접했을 때 즉시 반박합니다.
'내 경험 법칙은 간단하게 유지하려고 노력하는 것입니다.'라고 Tilden은 말합니다. 붉은 포도주 그리고 피노 그리 지오 박스 와인을 고를 때
박스형 와인은 얼마나 오래 지속됩니까?
숙성에 이상적이지는 않지만 박스 와인의 뛰어난 장점 중 하나는 오랫동안 신선함을 유지할 수 있다는 것입니다. 개봉 후 냉장고에서 최대 6주 . Cabrales에 따르면 이것은 포장이 중력에 대항하여 작동하기 때문입니다. '주둥이가 바닥에 있기 때문에 공기를 밀어 넣는 것이 아니라 공기를 밀어내는 것입니다.'
이에 비해 와인 한 병은 개봉하면 며칠 안에 상할 수 있습니다. 다음 가이드를 확인하여 젖병 관리 방법에 대해 자세히 알아보십시오. 와인이 상하는 이유 그리고 와인을 올바르게 보관하는 방법 .
박스형 와인은 유통기한이 있나요?
반대로 박스형 와인에는 유통 기한이 있습니다. 대부분의 회사는 그것을 붓는 것이 좋습니다 늦어도 6~8개월 구매 후. 가장 좋은 방법은 비오는 날 차고 구석에 비축해 두는 것보다 소비할 의도가 있는 박스형 와인을 구입하는 것입니다.
축구 일요일과 조리법 빈약한 컵 정도의 비노를 필요로 하는 경우, 수명 내에 이 3리터 상자를 사용하는 것은 나쁜 문제가 아닙니다. 여기에서 올해 시도해 볼 가치가 있는 가장 좋아하는 박스형 와인을 공유합니다.
8 최고의 박스형 와인
블랙박스 피노누아

“최근 블라인드 테이스팅에서 정말 좋은 블랙 박스 피노 누아를 발견했습니다. 빅 브랜드 중에서 보타 박스와 커클랜드 시그니쳐 박스는 거의 항상 품질이 좋은 편인데, 블랙 박스 와인은 지난 몇 년 동안 뒤쳐지는 것 같았습니다. 그래서 3리터 상자에 담긴 2020 피노 누아는 기분 좋은 놀라움이었습니다. 훨씬 더 비싼 캘리포니아산 병에 든 피노처럼 건조하고 균형이 잘 잡혀 있으면서도 잘 익고 과일향이 납니다.” — Jim Gordon, 테이스팅 선임 편집자
$15.99 토탈 와인 등보타 박스 올드 바인 진

“제가 가장 좋아하는 박스형 와인은 Bota Box Old Vine Zin입니다. 나는 Bota Box에서 생산되는 대부분의 품종을 즐기는 반면, Old Vine Zin은 내가 Zin에서 찾는 진정한 가시나무 같은 검은 과일과 후추 향이 나는 것으로 두드러집니다. 캠핑 와인으로 바뀌었고 흡연자에 갈비를 던질 때 항상 군중을 기쁘게합니다.” — 마샬 틸든 3세, 상무부 최고 수익 및 교육 책임자
$17.99 토탈 와인 등브리지 레인 로제

“저는 지역 와이너리를 지원하는 것을 좋아하기 때문에 제 박스 와인은 뉴욕 Long Island의 North Fork에서 생산됩니다. Bridge Lane은 Lieb Cellars에서 생산되며, Lieb의 사유지 포도원은 물론 뉴욕주의 기타 최고 품질 부지에서 지속 가능하게 재배된 포도를 사용합니다. 제가 가장 좋아하는 것은 까베르네 프랑으로 만든 로제입니다.” — Jacy Topps, 보조 편집자
$47.49 토탈 와인 등하우스 와인 샤르도네

“대규모 모임에 와인을 가져가는 일을 맡게 된다면 하우스 와인 샤르도네를 가져갈 것입니다. 항상 군중을 기쁘게합니다. 제 경험상 딥 소스를 곁들인 야채, 고기 및 치즈와 같은 애피타이저부터 푸짐한 샐러드 또는 그릴에서 갓 구운 음식과 같은 메인 코스에 이르기까지 모든 음식과 잘 어울립니다. 말할 것도 없이, 취침용 술은 항상 남습니다.” — Kristen Richard, 디지털 편집자
$ 다양함 포도주를 찾는 사람줄리엣 소비뇽 블랑과 드라이 로제

“아직 먹어볼 기회가 없었지만, 줄리엣의 제물을 홀짝이는 것이 기대됩니다. 박스형 음료에는 이미 수많은 환경적 이점이 있습니다. 그러나 Juliet의 와인은 California Sustainable Winegrowing Alliance의 인증을 받은 와이너리에서 생산됩니다. 그들의 소비뇽 블랑과 드라이 로제 여름 더위를 이기기 위해.” — Sherrill Flaum, 광고 이사
$45.99 (개당) 줄리엣슈플링크! 그린 발텔리나

“슈플링크! Grüner Veltliner는 냉장고에 보관하고 파티에 가져가는 박스 와인입니다. 와인은 고전적인 Grüner 사과와 잔디 풍미로 완벽하게 쉽고 육즙이 많습니다. 상자 자체는 밝은 노란색이며 그 자체로 파티처럼 보입니다.” — Fiona Adams, 대형 작가
$ 다양함 포도주를 찾는 사람보타 박스 2018 나이트호크 블랙 레드

이 박스형 와인은 우리의 #10으로 나타났습니다. 2020년 베스트 바이 베스트 100 목록 —놀랄 것도 없습니다. 리뷰에 따르면, 베이킹 향신료와 삼나무의 복잡성이 추가된 풍부한 검은 과일 풍미를 자랑합니다. 전체 리뷰 읽기 여기 .
$16.49 토탈 와인 등소콜 블로서 2020 에볼루션 피노 누아

환경 친화적인 상자 형식은 빈티지 오레곤 피노 누아의 가격을 낮추고 우리는 모두 찬성합니다. 이 피노 누아는 2022년 베스트 바이 베스트 100 목록 뛰어난 품질을 위해. 테이스팅 리뷰에 따르면, 시큼한 베리, 크랜베리, 체리를 곁들인 순수한 오레곤 피노와 같은 맛이 납니다. 전체 리뷰 읽기 여기 .
$25.99 토탈 와인 등