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와인 및 등급

돌아온 알리고 테

알리고 테 잠시 시간을 보내고 있습니다.



네이티브 부르고뉴 ,이 교차 피노 누아 Gouais Blanc 포도는 이전에 널리 퍼졌습니다. 필록세라 19 세기 후반에 파업했습니다. 그러나 스컬지 이후 샤르도네 장미는이 지역의 흰 포도로 선택되었으며, 지금까지 재배 된 알리고 테는 주로 단순한 와인에 사용되었습니다. 이제 버라이어티가 부활하고 있습니다.

형성 알리고 투르 협회는 작년에 포도의 컴백을 굳혔습니다. 약자 품종을 홍보하는 것이 유일한 목적인 프랑스 그룹은 1996 년부터 와인을 가져온 50 명 이상의 생산자에 대한 매진 시음을 조직했습니다.

북미의 새로운 병입도 대부분 매우 어린 재배자와 신흥 생산자로부터 나타났습니다. 이 오래된 포도의 새로운 시작입니다.



캐나다 온타리오

현재, 알리고 테의 가장 주목할만한 북미 재배지는 5 에이커입니다. 매력의 성 , 나이아가라 온더 레이크. 디종에서 포도 재배와 양조 학을 공부 한 창립자 Paul Bosc는 프랑스 , 1978 년에 처음으로이 품종을 심었습니다. 그것이 생산하는 익고 육즙이 많은 버전은 1990 년대 초에 심은 포도에서 나옵니다. 지역 포도 나무 공급 업체가 일부 복제품을 제공하기 시작 했으므로 새로운 생산자가 나타날 것입니다.

오레곤

Brianne Day of와 같은 뉴 웨이브 프로듀서 데이 와인 , Kate Norris의 가미 네 와인 및 Luke Wylde의 균형 지하실 작년에 첫 알리고 테를 출시했습니다. 작은 실행은 모두 빠르게 시작되었습니다. Day는 그녀의 보틀링을 '전통적인 프랑스 버전보다 약간 더 많은 과일 향'이라고 설명하며 백악질의 염분과 저 알코올 (11.5 %)을가집니다. 최연소 와인 , Flâneur 와인루 모스 와인 주 알리고 테 대화에도 참여하고 있습니다. 다양한 토양과 포도주 양조 스타일이 어떤 결과를 낳을 수 있는지에 흥분한 Norris는“확실히 잠재력이 있습니다.

Blaufränkisch 와인의 부상

워싱턴

1968 년에 재배 된 포도 뉴 하우스 패밀리 포도원 에 야키 마 밸리 , 워싱턴 , 잠시 동안 유일한 오레곤 John Eliassen이 제작 한 Aligoté의 병입 짐승 1998 년부터 2009 년까지의 와인. 최근에는 풍부하고 잘 익은 워싱턴 포도도 Jed Steele이 병에 담았습니다. 스틸 와인 에 캘리포니아 알코올 수치는 14 %를 능가 할 수 있습니다.

캘리포니아

부르고뉴에서 시식 한 2018 Aligoteurs에는 놀라운 게스트가있었습니다. 영 잉글 우드 포도원 . 그만큼 세인트 헬레나 프로듀서는 2015 년부터 아주 작은 플롯에서 알리고 테를 제작했습니다. 캘리포니아 최초의 병입 품 중 하나는 칼레 라 와인 컴퍼니 그는 2000 년대에 두 줄의 덩굴에 현장 접목을했습니다. 어니스트 포도원 또한 하나를 만듭니다 소노마 과일.