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영국에서 샴페인 하우스 Taittinger 식물 깃발

Pierre-Emmanuel Taittinger는 이번 주에 브랜드의 새로운 Kent 포도원에 포도 나무를 심어 주요 프랑스 샴페인 하우스가 영국 부동산에 진출한 것은 이번이 처음입니다.



Taittinger 및 영국 와인 수입 및 도매 업체 해치 맨스필드 2015 년에 합작 포도원 사업을 발표했습니다. 그들은 40 헥타르 (98 에이커)를 경작 할 계획이며 3 년의 병 숙성 과정을 거쳐 2023 년에 첫 병을 출시 할 계획입니다.

그들은 남향 경사면과 강한 토양 프로파일을 위해 Sussex와 Hampshire가 아닌 Kent의 Stone Stile Farm 부지를 선택했습니다. 당시 신문은 그 비용을 4 백만 파운드 (600 만 달러)로 추정했습니다.

포도원, 이름 도메인 Evremond 17 세기 프랑스의 잉글리시 코트에서 망명 한 후, 영국 스파클링 와인에서 가끔 볼 수있는 더 단단한 독일 품종보다는 전통적인 포도를 사용할 것입니다.



올해 10 만 개 이상의 덩굴이 심어 져 피노 뫼니에 15.2 %, 피노 누아 48.2 %, 샤르도네 36.6 %로 나뉩니다. 이러한 전형적인 Champagne 클론의 사용은 중급에서 중간 정도의 포도 나무 기후 그룹화의 성공에 대한 확신을 나타냅니다.

샴페인보다 저렴한 켄트 면적

“Kent에있는 우리 부지의 분필 토양, 기후 및 지형의 조합이 이상적입니다.”라고 Taittinger는 말했습니다. 영국은 Taittinger의 1 위 수출 시장으로 Hatch Mansfield와의 파트너십을 자연스럽게 맞 춥니 다. 그들은 포도 재배 전문가 인 Stephen Skelton을 컨설턴트로 고용하여 켄트 과일 과수원을 개조했습니다. '이것은 친구 간의 '가족'벤처입니다.'라고 그는 말했습니다.

Taittinger는 이전에 해외에 심어 왔지만 Napa Valley의 성공으로 입증되었습니다. Domaine Carneros 벤처, 이것은 주요 프랑스 하우스가 토지 비용이 낮은 영국 포도밭에 투자 한 것은 처음입니다. Kent에서는 1 에이커의 토지가 $ 12,935 (£ 10,000)이고 Champagne에서는 $ 388,050 (£ 300,000)입니다.

영국의 포도주 양조 산업은 2015 년에 195 만 에이커가 포도 나무 아래에 있었던 프랑스와 비교하여 약 4,942 에이커 (2,000 헥타르)로 상당히 작습니다.

100 만 덩굴과 성장

영국 와인 시장은 빠르게 성장하고 있습니다. 면적은 2000 년 이후 거의 3 배가되었으며 올해에만 100 만 그루의 덩굴을 심을 예정입니다.

사실, 대부분의 언론이 타이 팅거-해치 맨스필드 합작 투자를 멀지 않은 곳에서 다루고 있었지만 심슨 와인 에스테이트 Barham에서는 2014 년에 시작된 식목의 마지막 단계를 시작했습니다. KentOnline, 지역 온라인 신문. 향후 2 일 동안 25 에이커에 걸쳐 4 만 개의 샤르도네, 피노 누아 및 피노 뫼니에 포도 나무를 추가 할 것입니다.

아내 Ruth와 함께 와이너리를 운영하는 공동 소유주 인 Charles Simpson은“영감을주는 것은 앞으로 40 ~ 50 년 동안이 포도 나무와 함께 살게 될 것입니다.

(US $ 1.29 = 2017 년 5 월 현재 £ 1

US $ 1.59 = £ 1 (2015 년 12 월 기준)