Close
Logo

회사 소개

Cubanfoodla -이 인기있는 와인 평가 및 리뷰, 독특한 조리법의 아이디어, 뉴스 보도 유용한 가이드의 조합에 대한 정보를 제공합니다.

와인 뉴스,

Dan ’s Harvest East End, 1,300 명의 Oenophiles 유치

8 월 23 일 토요일 롱 아일랜드 노스 포크에있는 맥콜 빈야드 앤 랜치에 약 1,300 명의 와인과 음식 애호가들이 모여 와인 지역의 요리 현상금 인 Dan ’s Harvest East End를 기념하는 5 회 자선 기금 모금 행사에 참석했습니다.



주최 그리고의 논문 그리고 Long Island Wine Council과 Wine Enthusiast Companies가 후원하는이 행사는 현재 출시 된 제품, 배럴 샘플 및 40 개의 현지 생산자가 제공하는 희귀 한 도서관 와인을 선보였습니다. 30 개가 넘는 지역 레스토랑과 요리 장인의 음식도 제공되었습니다. 이벤트 수익금은 Long Island Farm BureauPeconic Land Trust .

참석자 중에는 뉴욕주의 와인 지역을 오랫동안 옹호 해 온 Andrew Cuomo 뉴욕 주지사가있었습니다. 그는 Mattituck에있는 Macari Vineyards의 Alexandra Macari, New York Food & Wine Classic '올해의 와이너리'상을 수상했습니다.이상은 퓨전 덕 와인 애호가가 새겨진 특별한 디캔터입니다.

또한 Jamesport의 Jedediah Hawkins, Westhampton의 PassionFish 및 East Hampton의 Spring Close House 및 Florence Fabricant를 비롯한 수많은 Long Island 식당의 셰프 / 소유주 인 Tom Schaudel이 뉴욕 타임즈 .



행사가 끝난 후 손님은 Baiting Hollow Farm Vineyard의 Cheval Bleu, Wölffer Estate의 2013 Grandiose Rosé, Martha Clara의 2012 Chardonnay, Sparkling Pointe의 2005 Brut Selection, Macari의 2010 Cabernet Franc 등의 음식을 즐기기 위해 몰려 들었습니다.

맛있는 음식으로는 브루클린의 Taco Santo가 요리 한 돼지 고기 타코, Love Lane Kitchen에서 준비한 구운 치즈와 토마토 수프, Jamesport Manor Inn의 Peconic Bay 조개와 옥수수 튀김, Stony Brook University의 SCGP Café에서 만든 와인 주입 젤리 도넛이 있습니다.

축제 시음 외에도 조용한 와인 경매가 열렸습니다. 참여 와이너리 중 거의 36 개가 각각 이벤트 전용으로 저로 보암을 만들었습니다. 와인 애호가 프리미엄 짧은 줄기 와인 잔, 나무 와인 랙, 와인 버킷 및 냉각기, 레드 와인 통풍기 및 물병 선물 세트를 제공했습니다. 참석자들은 잡지의 9 월호를 들고 떠났습니다.