Levante에서는 올리브, 아몬드 및 포도 나무 외에는 덥고 건조한 산악 지역에서 아무것도 자라지 않는다고 공통적으로 말하고 있습니다. 발렌시아를 시작으로이 지역은 알리 칸테를 거쳐 무르시아까지 스페인 남동부 해안선을 따라 이어집니다.

Levante 전역의 주요 포도 품종은 Monastrell이며, 세계 대부분의 지역에서 Mourvèdre . Monastrell의 오래된 수풀 덩굴은 시간이 지남에 따라 물집이 많은 여름 더위와 관개 부족을 견딜 수 있도록 적응하여 강력한 와인과 강력한 지중해 특성을 생산합니다.

Levante의 알려진 와인 지역에는 Alicante, Jumilla, Yecla, Valencia 및 Utiel-Requena의 denominaciónes de origen이 있습니다. 그중 Alicante와 Jumilla는 Levante의 최고 지역으로 꼽 힙니다. 두 지역 모두 뜨겁고 언덕이 많으며 Monastrell뿐만 아니라 Monastrell을 기반으로 한 블렌드로 유명합니다. 시라 과 가르 나차 . Valencia와 Utiel-Requena에서 주요 포도는 Bobal입니다.

발렌시아의 해안과 동쪽에는 마요르카, 미노르카 및 이비자의 발레 아레스 제도가 있습니다. Ibiza는 제트 세트 파티와 Minorca의 짭짤한 Mahón 치즈로 가장 잘 알려져 있지만 Mallorca는 짙은 피부의 Callet 및 White Premsal과 같은 대부분의 토종 포도를 약 1,500 에이커에 보유하고있는 합법적 인 와인 생산지입니다.

모로코 해안에 위치한 카나리아 제도는 스페인 섬 와인의 또 다른 공급원을 제공합니다. 분해 된 검은 화산 토양이 지배하는 Lanzarote 섬에서 와인은 Diego Seco와 Malvasía 및 붉은 Listán Negro를 포함한 흰 포도로 만들어집니다. 많은 Lanzarote 포도 나무는 지속적으로 강한 바람으로부터 포도를 보호하는 데 도움이되는 개별 움푹 들어간 곳에 심어집니다.

Lanzarote 외에도 La Palma, Gran Canaria 및 Tenerife 섬에서 와인이 만들어집니다.