지난 몇 년 동안 호놀룰루의 식음료 현장은 해변 휴식, 화산 하이킹, 세계적 수준의 서핑과 함께 미국 최고의 음식 중 하나로 성장했습니다. 시작 비숍 박물관 ,이 섬의 매혹적인 역사와 독특한 지리에 대해 배울 수 있으며,이 곳은 여전히 ​​작성중인 요리 이야기를 형성했습니다.

먹다

Moku Kitchen

Moku Kitchen 하와이 농장에서 식탁까지 요리의 선구자 인 Peter Merriman의 최신 벤처 기업입니다. 이 광대 한 레스토랑에는 모두를위한 무언가가 있습니다. 반미 버거와 불고기 타코와 같은 요리를 통해 섬의 아시아 적 영향을 미국의 안락한 음식에 제공합니다. 칼루아 피그, 구운 파인애플, 마카다미아 페스토를 특징으로하는 햄 & 파인애플 피자에 대한 리프도 있습니다. 스마트 와인 목록은 유기농, 지속 가능 또는 생체 역학적 포도 재배를 강조하고 R. López de Heredia 2005 Viña Bosconia Reserva와 같은 해에 Kanye West가 데뷔 한 것과 같은 재미있는 설명도 제공합니다.

Senia의 거꾸로 된 케이크 / 사진 제공 Senia

세 니아

수년 만에 가장 야심 차고 기대되는 하와이 레스토랑 중 하나 인 세 니아 2016 년 말에 문을 열었습니다. 현지 식재료, 아시아의 영향 및 미국의 향수가 어우러진 환대, 지역 사회 및 음식에 초점을 맞춘이 회사는 엄청난 성공을 거두었습니다. 일일 단품 메뉴에는시오 다시마와 녹색 여신 드레싱을 곁들인 까맣게 탄 양배추와 같은 인기 메뉴가 있습니다. 셰프의 카운터 테이스팅 메뉴는 미국에서 가장 창의적인 셰프 인 Chris Kajioka와 Anthony Rush의 최고의 하와이 재료를 제공합니다. 광범위한 와인 목록은 이전에 주에서 사용할 수 없었던 소규모 생산자에 초점을 맞춘 하와이 고유의 와인 목록입니다.

하와이는 미국 최고의 농산물 시장을 자랑합니다. 호놀룰루에서는 토요일 아침 시장 카피 올라 니 커뮤니티 칼리지에서.

돼지와 여인

이 간이 식당 호놀룰루의 차이나 타운 지구에서“베트남의 감성을 담은 요리”라고 말하지만 이것은 표면을 거의 긁지 않습니다. 흑마늘 차슈 소스, 절인 클레멘 타인 및 자소를 곁들인 훈제 돼지 고기 턱걸이 또는 녹색 파파야, 싹이 트는 씨앗, 레몬 보존 및 발효 된 'Weekend @ Burmese'샐러드를 맛보십시오. 라펫 (버마 차잎) 드레싱. 4 인의 '원초적인 향연'은 발리 스타일의 포르 체타, 구운 카우아이 새우, 생굴과 다양한 반주가 특징입니다. 워드 빌리지의 새롭고 캐주얼 한 지점, 피기 스몰 , 반미 샌드위치 및 국수 요리와 함께 몇 가지 Pig & Lady 인기 요리를 제공합니다.

음주

떼

낮에는 고급 뉴욕시 스타일의 델리, 떼 오후 4시 이후 하와이 최고의 칵테일 바 중 하나로 전환됩니다. “Pele ’s Morning Brew”는 럼과 버번을 파인애플과 같은 섬의 스테이플과 결합하여 릴리 코이 (패션 프루트), 마카다미아, 코코넛. 'Mai Thai'는 레몬 그라스와 생강을 섬의 시그니처 칵테일에 제공합니다. 맞춤형 펀치 볼은 최대 15 명까지 수용 할 수있는 다양한 크기로 제공됩니다. 저녁 메뉴는 아란 치니, 구운 문어, 치킨 스캘로 피니, 물집이있는 파 드론 고추와 같은 간단한 유럽식 요리를 제공합니다. 월요일부터 토요일까지 오후 4 시부 터 7 시까 지 제공되는 해피 아워는 $ 1.50 굴, $ 5 스파클링 와인 및 기타 스페셜을 제공합니다.

Bar Leather Apron의 칵테일 / 사진 제공 Bar Leather Apron

바 가죽 앞치마

공동 소유주이자 수석 바텐더가 Don the Beachcomber Mai Tai Festival 'World ’s Best Mai Tai'대회에서 우승 한 모든 바는 진지한 칵테일 목적지로 신뢰할 수 있습니다. 바 가죽 앞치마 그 이상입니다. Justin Park의 kiawe 나무 훈제 'E Ho’o Pau Mai Tai'는 건포도를 넣은 럼, 코코넛 워터 시럽, 매운 오게 트 및 압생트를 특징으로합니다. lilikoi와 같은 다양한 재료를 사용할 수있게되면 칵테일 창작물이 바뀝니다. , Lehua (오 히아 꽃) 꿀, 빨강 shiso 그리고 유자. 오아후의 Koana Kea rhum agricole, 라임, 데메 라라 설탕으로 만든 다이 키리와 같은 클래식 칵테일의 핵심 목록도 있습니다. 또한 희귀 한 일본 산 병을 포함하는 주에서 가장 큰 위스키 컬렉션 중 하나를 자랑합니다.

보통 흰 쌀밥, 마카로니 샐러드 한 스쿱, 구이 칼루아 돼지 같은 앙트레로 구성된 '플레이트 런치'를 먹지 않고 호놀룰루를 떠나지 마세요. 라우 라우 (티 잎에 찐 고기) 또는 미친 점액 (달걀 튀김과 브라운 그레이비를 얹은 햄버거 패티).

비노 이탈리안 타파스 앤 와인 바

이 캐주얼 한 이탈리안 레스토랑은 도시 최고의 와인 바 중 하나입니다. 마스터 소믈리에 인 Chuck Furuya는 오랫동안 하와이의 많은 와인 전문가들의 멘토였습니다. 그의 와인리스트는 약 225 병에 달하며, 25 병은 맞춤형 비행을 위해 2 온스로 제공되는 유리 옵션이 있습니다. 자세한 시음 노트를 통해 모든 사람이 색다른 선택을 할 수 있습니다. 이들과 페어링 포도주 '에스 점보 새우를 곁들인 스쿼시 라비올리, 페스토와 제철 버섯을 곁들인 리구 리아 스타일의 카바 텔리를 포함한 집에서 만든 파스타. 메뉴는 또한 잘 닳은 케일 샐러드를 아시아 배, 면도 된 마우이 양파, 파파야 및 마카다미아로 전문적으로 업데이트합니다.

머무르다

사진 제공 The SurfJack

서프 잭 호텔 & 스윔 클럽

와이키키에 머물 계획이라면이 새로운 옵션이 스타일리시 한 선택입니다. Surfjack 지역 예술가가 만든 예술 및 가구와 복고풍 터치를 결합합니다. 또한 멋진 새 레스토랑이 있습니다. 빛과 태양 , 사랑하는 현지 요리사 에드 케니의.

Ahipalaha (흰 참치) Poke

호놀룰루 재미있는 사실

하와이의 다른 지역과 마찬가지로 호놀룰루는 일광 절약 시간을 준수하지 않습니다.

호놀룰루에서 길을 건너는 동안 문자를 보내는 것은 불법입니다.

1879 년에 건축을 시작한 이올 라니 궁전은 미국에서 유일한 왕궁입니다.

Nicole Kidman, Bette Midler, Bruno Mars, Lauren Graham, 골퍼 Michelle Wie 및 Barack Obama는 호놀룰루에서 태어났습니다.