할로윈이 다가오고 있습니다. 지금보다 좀비 침입에 대비하기에 더 좋은시기는 언제입니까? 탈출 계획을 세웠습니다. 음식과 양초와 같은 물품을 비축했지만 와인은 어떻습니까? 좀비로부터 숨어있을 때 깊은 지하실이 준비 계획에 반영됩니까? 언데드 봉기를 기다리는 동안 참치 통조림을 곁들인 큰 로제 병이 유일하게 밝은 지점이 될 수 있습니다.

그러나 사회가 재건되고 와인이 다른 속도로 노화되기까지 몇 년이 걸릴 수 있으며 일부는 전혀 잘 숙성되지 않습니다. 많은 와인은 발병 초기에 연료로 소비되어야하며 다른 와인은 최상의 상태로 발전하는 데 수십 년이 걸릴 것입니다. 와인의 진화에 영향을 미치는 요소에는 포장, 보관 조건 및 구성, 즉 산, 탄닌, 설탕 및 알코올이 포함됩니다.

이 안내서를 인쇄하여 지하실에 테이프로 붙이십시오. '시간이 가까워지고'살아있는 죽은자가 문 앞에있을 때 생존의 예술을 가장 잘 맛볼 수있는 완벽한 참고 자료를 얻을 수 있습니다.

와인 셀러 링에 대한 치트 시트

처음 3 개월

초기 좀비 공격에서 살아 남았습니다. WhatsApp에서 친구에게 미리 준비된 신호를 보내고 한적한 오두막에 핀을 꽂고 모든 사람을 데리러 갈 교통 수단을 마련하세요. 구내에는 통조림으로 가득한 벽과 수십 년에 달하는 와인이 기다리고 있습니다.

마실 것 : 박스형 와인, 테트라 팩, 페트병.

이들 포장 유형 산소 교환 률이 가장 빠르므로 유통 기한이 가장 짧습니다. 상황이 거칠어지면 가장 싼 와인을 먼저 마셔야합니다. 거기 기다려.

1 년차

전기 그리드가 무너지지 만 프로판과 태양 전지판은 발전기를 계속 울립니다. 초기 좀비 물결이 지나가고 와인은 안정적입니다.

무엇을 마실 까 : 매일 화이트, 레드, 로제.

대부분의 와인은 1 ~ 2 년 이상 숙성되지 않습니다. 단순한 피노 그리 지오 , 소비뇽 블랑 과 보졸레 누보 일반적으로 장기 저장고를위한 구조와 복잡성 (채우기)이 부족하기 때문에 신선한 상태로 섭취해야합니다.

Burgundy의 2015 Vintage는 세기의 최고 중 하나입니다.

2 년차

보안 침해를 방지하기 위해 지하실 주변에 울타리로 경계를 설정하십시오.

마실 것 : 키안티 클래 시코, 부르고뉴 루즈 앤 블랑, 론 밸리 백인.

적당한 산성 백색을 여는 시간 Viognier , Marsanne 및 Roussanne 론 , 그리고 더 따뜻한 기후 샤르도네 캘리포니아에서. 라이터 레드 키안티 클래 시코 그리고 빨간색 부르고뉴 일시적인 경우 고요한 고약을 제공합니다.

3 년차

흩어져있는 좀비 무리를 민첩하게 피하는 법을 배웠습니다. 근처 저수지의 울타리를 잘라 식수를 모으고 예방 차원에서 끓입니다. 결국, 와인 한 잔마다 물 두 잔을 마셔야합니다.

마실 것 : 화이트 버건디, 뉴질랜드 소비뇽 블랑, 진판델, 뉴 월드 메를로, 보르도 수 페리 에르.

중간 정도의 중간 정도의 산성의 붉은 색과 미네랄 기반의 흰색을 일찍 마시기 시작하십시오. 같은 와인 Sancerre 과 말버러 소비뇽 블랑, 캘리포니아 진판델 또는 메를로 , 갈 준비가되어 있어야합니다. 조기 산화에 대한 우려로 인해 화이트 버건디를 크래킹하십시오. 솔직히 이렇게 오래 만들었 으면 한 잔의 Chassagne-Montrachet .

좀비 대재앙 이후 4 ~ 7 년, 성장할 때가되었습니다 / 게티

4 ~ 7 년

와인 보관함에 대해 하나님 께 감사드립니다. 인생은 힘들다. 당신은 작은 정원을 심고 주변에있는 비 좀비 인간 공동체와 스쿼시와 감자를 물물 교환하기 시작합니다. 와인에 대해서는 아무도 모릅니다. 공유는 너무 위험합니다.

마실 것 : 론 밸리 레드, 루 아르 밸리 화이트, 독일 및 오스트리아 리슬링, 태즈 매니아 샤르도네, 랑헤 네비올로 및 포메 롤.

지금까지 서늘한 기후의 백색에서 산 수준이 부드러워지고 통합되기 시작했습니다. 리슬링 수년 동안 호의적으로 성숙 할 수 있습니다. 고품질의 붉은 색은 삼차 노트와 둥근 타닌을 개발하기 시작하여 사슴 고기가 많은 식단과 짝을 이룹니다.

7 ~ 10 년

자전거 정찰을 타면 죽은 사람이 목격되지 않은 채 긴 뻗기가지나갑니다. 희망의 씨앗이 묻어 있습니다.

마실 것 : 나파, 마가렛 리버, 혹스 베이 카베르네 소비뇽, 빈티지 샴페인, 오리건 피노 누아, 프리미어 크루 버건디.

최고 새로운 세계 택시 10 년이 지나면 노래를 시작하지만 쉽게 더 오래 갈 수 있습니다. 잘 만들어진 피노는 풍미있는 덤불의 사랑스러운 층을위한 주요 열매를 흘 렸습니다. 포도 수확 샴페인 포도는 좋은 수확과 최고의 포도원에서 나오는 경향이 있기 때문에 비 빈티지보다 숙성되는 경향이 있습니다. 병을 터 뜨리고 낙천주의를 위해 건배 할 시간이 아닐까요?

스플 지 가치가있는 샴페인 10 개

10 ~ 15 년

좀비 발발의 초기 공포가 희미 해지는 기억이되기 시작합니다. 새로운 사회가 형성되기 시작합니다. 당신은 이웃들과 동맹을 맺고 와인이 숙성되는 것을보고 울고있는 몇몇 소수에게 당신의 지하실을 엽니 다.

마실 것 : Barolo, Barbaresco 및 Brunello di Montalcino Grand Cru red Burgundy의 이탈리아 최고의 레드.

단단한 산도를 중추로하여 가장 큰 포도원의 붉은 색이 숭고한쪽으로 올라갑니다. 통합되고 분해 된 타닌은 종종 여전히 생생한 빨간색과 검은 색 과일과 함께 담배 잎, 버섯, 트러플 및 가죽의 3 차 노트를 뒤덮습니다.

15 ~ 20 년

커뮤니티 와인 재배자의 역할을 받아들이고 첫 번째 포도 나무를 심습니다. 습기와 비는 높은 질병 압력에 기여하고 혹독한 겨울을 견딜 수있는 차갑고 튼튼한 포도 나무 만 있습니다. 이를 염두에두고 Baco Noir 및 Chelois와 같은 잡종 품종, Hudson Valley와 같은 곳에서 성공한 포도를 선택했습니다. 버몬트 과 오레곤 .

무엇을 마실 까 : Grand Cru Classé red Bordeaux, Vintage Port, Sauternes 및 Trockenbeerenauslese와 같은 특별한 디저트 와인.

상단 보르도 최적의 창에 도달하기 시작하고 축하 할 일이 많습니다. 향기로운 Margaux의 새로운 빈티지 또는 강력한 젊은 Saint-Estèphe를 볼 수 있을지 궁금합니다. 포도 수확 포트 그리고 노인 Sauternes 액체 미학의 높이를 나타냅니다.

좀비 대재앙과 즉흥 연주가 있은 지 30 년이 지난 지금도 / 게티

30 년

용감한 신세계입니다. 좀비는 잊혀진 기억입니다. 태양은 여전히 ​​뜨고진다. 포도원에서 생산 된 와인은 마을간에 열렬하게 거래되며, 가벼운 붉은 색과 신선한 흰색은 지역 즉흥 연주 그룹 주변의 저녁 모임에 연료를 공급합니다.

무엇을 마실 까 : 마데이라.

사실상 파괴 할 수없는이 강화 와인은 당신의 끈기를 상징하는 역할을합니다. 같은 이름의 포르투갈 섬에서 생산 된 후 목재 열처리 된 노화로 인한 트레이드 마크인 토피, 캐러멜, 너트 노트를 보유하고 있습니다. 마데이라처럼 당신도 해냈습니다. 당신은 생존자입니다.