Collio의 구조화되고 우아한 와인은 이탈리아 심각한 백인을 만들 수 있습니다. Friuli-Venezia Giulia 지역에 위치한 Collio의 이상적인 재배 조건은 복잡하고 깊이있는 향기를 생성하는 낮과 밤의 기온이 급격히 변화하는 산비탈 포도원입니다. 토양은 또 다른 핵심 요소입니다. 폰카 -와인에 염분과 미네랄 에지를 부여합니다.

토착 품종과 국제 품종 모두이 지역에서 탁월합니다. Friulian 교단에서 가장 널리 심어진 토착 포도입니다. 노란색 사과, 배, 아몬드 향이 나는 풀 바디 와인을 자랑하며, 일부 생산자는 복잡성을 추가하기 위해 목재에서 발효 및 숙성시킵니다.

리 볼라 지 알라 노란색 꽃, 돌 과일 및 감귤류 감각을 제공하는 선명하고 선형적인 와인을 만듭니다. 일부 생산자는 확장 된 피부 접촉 덕분에 더 복잡한 Ribolla를 만듭니다.

말바 시아 가장 적게 심은 포도 중 하나 인는 기교와 바삭한 산미를 지닌 풍미있는 풀 바디 와인을 만듭니다. 이 와인은 일반적으로 배, 황금 사과, 노란 복숭아 및 흰 후추의 진한 색조를 가지고 있습니다.

피노 그리 지오 19 세기 중반부터이 지역에서 재배되었으며 교단에서 가장 많이 재배 된 포도입니다. 그들 중 많은 것들이 구리 하이라이트를 가지고 있는데, 이는 누르는 동안 피부에 잠시 접촉 한 후 주스의 자연스러운 색입니다.

이 지역은 또한 짭짤한 음식으로 유명합니다. 소비뇽 . 이 구조화 된 와인은 잘 익은 복숭아의 중심부에 토마토 덩굴, 엘더 플라워 및 분쇄 된 허브 톤을 많이 전달합니다.

지역의 피노 비앙코 부드럽고 둥글고 광택이 있습니다. 큰 통에서 숙성되면 더 복잡해집니다.

콜 리오 샤르도네 몸, 기교 및 마실 가능성을 결합합니다. 이탈리아 북부의 다른 지역의 옵션보다 구조화되어 있고 남부의 따뜻한 재배 지역의 옵션보다 더 우아합니다.

Collio의 다양성을 재미있게 탐험하세요!

이탈리아 베네치아 와인 (및 음식) 애호가 가이드

Zuani 2016 Vigne (Collio) $ 24, 93 포인트 . 들꽃, 흰 돌 과일, 시트러스 향, 토마토 잎 냄새가 유리에서 솟아 오릅니다. 샤르도네, 소비뇽, 피노 그리지오, 프리 울라 노가 혼합 된 풍미있는 즙이 많은 미각은 사과, 육즙이 풍부한 핑크 자몽, 백도 및 약간의 미네랄을 제공합니다. 톡 쏘는 산미가 발에 가볍고 아몬드 노트가 마무리를 마무리합니다. T. Edward Wines Ltd. 편집자의 선택 .

Russiz Superiore 2016 Friulano (Collio) $ 28, 93 포인트 . 잘 익은 옐로우 스톤 과일, 그래파이트, 그레이프 프루트, 헤이즐넛의 향이 레몬 한 방울과 함께 짭짤한 미디엄 바디 미각에 이어집니다. 신선한 산미가 균형을 이루고, 끝날 때 옅은 노트가 남아 있습니다. Friulano의 환상적인 표현입니다. 달라 테라 와이너리 다이렉트.

Muzic 2016 Friulano (Collio) $ 19, 91 포인트 . 구운 허브, 아카시아, 잘 익은 노란 돌 과일과 헤이즐넛의 군침이 도는 향기가 잔에서 나옵니다. 둥글게 감싸는 입천장에는 꿀을 바른 미네랄 노트가 노란색 사과, 살구, 아몬드를 강조합니다. 닫을 때 무가당 레몬 방울이 남아 있습니다. 와인 백화점.

Schiopetto 2016 Pinot Bianco (Collio) $ 20, 91 포인트 . 그래 니 스미스 사과, 화이트 그레이프 프루트, 화이트 스프링 플라워의 향이 진저 노트와 함께 우아한 풀 바디 미각으로 이어집니다. 촉촉한 마무리를 높여주는 밝은 산미와 균형을 이룹니다. Voliovino.

Venica & Venica 2016 Jesera Pinot Grigio (Collio) 22, 91 점 . 이 향기로운 구리색 와인은 아카시아, 스페인 빗자루, 익은 과수원 과일 및 젖은 돌 냄새의 매혹적인 향을 자랑합니다. 우아하게 구성된 짭짤한 미각은 톡 쏘는 산미와 함께 잘 익은 Rennet 사과, 백도, 오렌지 방울을 연상시킵니다. 그랑 크뤼 셀렉션. 편집자의 선택 .

Gradis’ciutta 2016 Sauvignon (Collio) $ 24, 91 점 . 감귤류, 야생 약초, 으깬 토마토 잎, 열대 과일 향이 코를 이끈다. 미디엄 바디의 짭짤한 미각에 톡 쏘는 산미가 잘 익은 자몽, 쥬시 한 레몬 드롭, 화이트 피치를 들어 올리고, 가벼운 미네랄 노트가 마무리를 뒷받침합니다. 포도원 브랜드.

Ronco Blanchis 2016 Particle Chardonnay (Collio) $ 35, 91 포인트 . 으깬 허브, 숙성 된 화이트 스톤 과일, 말린 허브 및 부싯돌의 매력적인 향이 분위기를 조성합니다. 광택이 나는 풀 바디 화이트로, 성숙한 Golden Delicious 사과, 익은 노란 배, 토스트, 바닐라, 설탕에 절인 레몬 향을 미네랄 정맥과 회향 향과 함께 제공합니다. 신선한 산도가 발에 가볍게 유지됩니다. 아르테 비노.

Attems 2016 Trebes Ribolla Gialla (Collio) $ 50, 91 포인트 . 노란색 봄 꽃, 바닐라 및 과수원 과일의 매혹적인 향기가이 우아하게 구조화 된 흰색의 길을 안내합니다. 신선하고 고소한 입맛에 흰 후추의 터치가 육즙이 많은 노란 복숭아, 바틀렛 배 및 귤을 강조합니다. 짭짤한 쪽지로 끝납니다. 2021 년까지 마셔 라. Vintus LLC.

Borgo del Tiglio 2016 Chardonnay (Collio) $ 60, 91 점 . 압착 야생화, 토스트 및 감귤 향이 참나무 향의 향과 함께 어우러집니다. 미디엄 바디의 우아한 미각은 레몬 향, 으깬 허브, 코코넛 및 성숙한 Golden Delicious 사과를 제공합니다. 신선한 산미가 풍미를 밝게합니다. 그랑 크뤼 셀렉션.

Fruscalzo 2016 Friulano (Collio) $ 19, 90 포인트 . 헤이즐넛, 꿀, 스페인 빗자루, 노란 사과 향이 배와 레몬 향의 힌트와 함께 우아하고 구조화 된 미각에 이어집니다. 신선한 산미가 풍부한 풍미를 밝게하고, 닫을 때 씁쓸한 아몬드와 식염수가 남아 있습니다. 잠 부니 와인. 편집자의 선택 .

Gradis’ciutta 2016 Ribolla Gialla (Collio) $ 24.90 포인트 . 봄 야생화와 노란색 돌 과일 향이이 밝은 선형 흰색의 중심 무대를 차지합니다. 짭짤한 미각은 성숙한 황도, 감귤 껍질 및 신선한 산미에 반하는 익은 사과 세트를 제공합니다. 선명하고 깨끗하게 닫힙니다. 포도원 브랜드.

Castello di Spessa 2016 Pinot Grigio (Collio) $ 25, 90 포인트 . 유리 잔을 몇 번 돌리면 말린 야생화, 구운 사과, 구운 아몬드 향이 나며, 둥근 풀 바디 미각에는 성숙한 노란색 사과, 백도, 설탕에 절인 레몬 슬라이스가 제공됩니다. 바닐라 노트가 끝날 때까지 남아 있고 신선한 산미만으로도 풍부한 맛을 밝게합니다. Vias 수입품.

Colmello di Grotta 2016 Sauvignon (Collio) $ 25, 90 점 . 열대 과일, 으깬 허브, 붉은 피망, 향긋한 흰 꽃은이 표현적인 흰색에서 찾을 수있는 향 중 일부에 불과합니다. 육즙이 풍부한 미각에 신선한 산미가 백도와 자몽을 밝게하고 백 후추 향이 마무리를 들어 올립니다. Baldocchino 고급 와인.

Primosic 2012 Klin (Collio) $ 32, 90 점 . 참나무 향이 나는 향신료, 구운 견과 및 성숙한 이국적인 과일의 향기가 유리에서 모양을 이룹니다. 향기는 구운 노란 사과, 설탕에 절인 오렌지 풍미, 말린 허브와 함께 둥근 풀 바디 미각으로 미끄러집니다. 끝날 무렵 커피의 힌트가 남아 있습니다. GLC 와인.

Livon 2016 Braide Alte (Collio) $ 50, 90 점 . Chardonnay, Sauvignon, Picolit 및 Moscato Giallo의이 블렌드는 구운 오크, 과수원 과일 및 사프란 힌트의 향기로 시작됩니다. 구조화 된 균형 잡힌 미각은 후지 사과, 말린 살구 및 톡 쏘는 산미와 함께 생강의 터치를 제공합니다. 2022 년까지 즐기십시오. 안젤리 니 와인.

Schiopetto 2016 Malvasia (Collio) $ 30, 89 포인트 . 햇볕에 구운 흙, 구운 허브, 구운 견과 및 압착 야생화의 향기가이 커다란 흰색의 코를 이끌고 있습니다. 거추장스러운 풀 바디 미각은 말린 살구, 구운 사과 및 감귤 향과 쓴 아몬드 향을 제공합니다. 닫을 때도 알코올의 따뜻함이 있습니다. Soilair 선택.

Livon 2016 Soluna Malvasia (Collio) $ 35, 88 포인트 . 프렌치 오크, 코코넛 및 시트러스 껍질 향이 버터 스카치, 설탕에 절인 레몬 방울, 말린 살구 향과 함께 팽팽한 선형 입맛에 이어집니다. 밝은 산도가 지원을 제공합니다. 안젤리 니 와인.

La Rajade 2016 Ribolla Gialla (Collio) $ N / A, 89 점 . 이것은 스페인 빗자루, 레몬 방울 및 노란색 돌 과일의 고소한 향기를 제공합니다. 코를 비추는 선형 입천장은 밝은 산미와 함께 노란 배와 감귤을 제공합니다. 와인 4 모두.

Ca 'Ronesca 2016 Pinot Bianco (Collio) $ N / A, 87 점 . 이것은 다소 부끄러워하는 코를 가지고 있으며 결국 성숙한 사과, 감귤 꽃 및 구운 견과류 향을 암시하는 향기를 나타냅니다. 사과 노트는 배와 밀랍의 힌트와 함께 둥근 미디엄 바디의 미각으로 이어집니다. 불의 땅.