신학기 세일이 본격화 될 수 있지만, 그렇다고 평온한 여름철 태도를 벗어야한다는 의미는 아닙니다. 9 월은 여름철 최고의 날씨를 제공하며 카리브해에서 영감을받은 저녁 식사로 야외에서 가족과 친구들을 즐겁게하기에 완벽한 곳입니다.

• 가벼운 바디의 적포도주 몇 병을 열고 남반구의 흰자위를 식히고 그릴에 불을 붙이면 저크 치킨, 라임과 칠리로 문질러 진 새우, 매운 등 갈비 등 카리브해 스타일 요리를 맛볼 수 있습니다.

• Rosso di Montepulciano, Barbera d’ Alba 및 젊은 Beaujolais와 같은 밝은 빨강은 늦여름 요금과 완벽하게 어울립니다. 뉴질랜드 센트럴 오 타고와 프랑스 부르고뉴의 피노 누아도 가볍고 과일 향이 좋으며 풍미가 있습니다.

• 피냐 콜라다, 마이 타이스, 럼 펀치는 해변의 분위기를 돋보이게하는 세 가지 열대 음료입니다. 칵테일 파라솔을 잊지 마세요.

• 밝은 식탁보와 냅킨으로 테이블을 놓으십시오. 다채로운 서빙 플래터와 식기를 꺼내십시오. 조개 껍질, 유목, 열대 꽃, 키가 큰 허리케인 램프는 그 여름의 느낌을 불러 일으 킵니다.

• 재생 목록에 레게, 칼립소 및 스틸 드럼 음악을 추가합니다. Jimmy Buffet과 The Beach Boys (빈티지 및 최근 출시 된 앨범)를 연주하면 그들의 음악이 분위기를 조성하고 손님들이 춤을 추게 할 것입니다.