Ozzie와 Harriet에서 Archie Bunker와 George Jefferson에 이르기까지 주인공은 손가락 사이에 와인 한 잔을 돌리면서 TV에 출연 한 적이 없습니다. 1960 년대와 70 년대의 많은 영화에서 Sean Connery의 James Bond가 Bollinger를 홀짝이는 것이 아니었다면 Champagne는 여전히 플루트가 아닌 과일 컵에서 즐길 수 있습니다. 그리고 라이프 스타일 잡지는 오랫동안 와인에 콜드 숄더를주었습니다. 스타일리시 한 커플들이 사진을 찍을 때 항상 칵테일이 손에 들어있었습니다. 그러나 포도주는 어디에 있었습니까? 찾을 수 없습니다. 당신은 와인을 마시는 사람을 발견하는 것보다 덜 세련된 모든 사람들이 맥주를 마시는 그림이나 광고를 볼 가능성이 더 큽니다. 맨해튼과 마티니가 계속 유행했지만 와인은 잃어버린 병사였습니다.

나는 와인이 존재하지 않았다는 것을 암시하는 것이 아니라 항상 팬이있었습니다. 그러나 TV 나 영화 카메라의 불빛이 나오기 전이나 사진가의 렌즈 앞에서는 1990 년대 이전에는 프리미엄 와인을 찾을 수 없었습니다. 그리고 1980 년대까지 미국에서 와인 소비가 평평하고 궁극적으로 감소하게 된 것은 이러한 눈에 띄지 않는 마음의 태도였습니다.

몇 명의 두려움없는 와인 마케터가 오래된 대학에서 시도해 보았습니다. 80 년대 초 샤블리 (샤르도네가 아님)가 전화를 받았을 때 GAMIT 브랜드는 전파를 통해 경쟁했습니다. Gallo, Almaden, Masson (Paul에서와 같이), Inglenook 및 Taylor는 모두 TV를 통해 소비자에게 돌파구를 던졌습니다. Paul Masson의 '우리는 그 때까지 포도주를 마시지 않을 것'이라는 슬로건을 기억하십니까? 그러나 이러한 유형의 광고는 거의 열매를 맺지 못했습니다. 잠시 후이 회사들은 와인에 거의 관심이없는 청중에게 더 이상 돈을 투자하지 않고 자리를 멈췄습니다.

그러다가 1991 년 어느 일요일 저녁에 큰 돌파구를 찾았습니다. CBS의 60 Minutes에서 Morley Safer 특파원은 소위 French Paradox에 대해 보도했으며 프랑스와 다른 지중해 국가의 시민이 미국인보다 더 뚱뚱한 음식을 먹고 우리보다 더 많이 담배를 피우는 방법을보고했습니다. 우리보다 더 많이 마시면서도 미국인보다 더 나은 심혈관 건강을 누리십시오. Safer는 적포도주 소비의 이점을 능가했으며 그 직후 미국에서 적포도주 판매량이 약 40 % 급증했습니다.

거의 하룻밤 사이에 와인은 괜찮 았을뿐만 아니라 완전히 엉덩이였습니다. 곧 TV와 영화 감독, 인쇄 매체는 그들이 무대에 올린 거의 모든 라이프 스타일 장면에 와인을 포함하기 시작했습니다. Pahlmeyer Chardonnay 한 병은 Michael Douglas가 주연을 맡은 1990 년대 중반 스릴러 영화 Disclosure에서 결정적인 요소였습니다. 얼마 전 TV의 Frasier에 출연 한 Crane 형제가 지역 와인 클럽의 'Corkmaster'가되기 위해 맹목적인 시식을 벌이는 것을 보았습니다. 연속극에서 시트콤에 이르기까지 와인이 등장하고 있습니다. 오랜 시간이 걸렸을 지 모르지만 마침내 와인이 주류에 도달하여 오늘날 가장 강력한 판매 원동력 인 잠재 의식 및 간접 보증의 수혜자가되었습니다.

그것으로 우리의 연례 무역 관련 이슈의 커버 스토리를 소개하고 싶습니다. 30 페이지부터 우리는 와인을 더욱 대중화하는 데 도움이되는 텔레비전 및 라디오 프로그램의 현재 작물을 포괄적으로 살펴 봅니다. 교육용 동영상부터 유명 셰프가 주최하는 요리 프로그램, 독보적 인 라디오 프로그램에 이르기까지 와인의 최고 언론 매체를 검토합니다.

미디어 승인은 와인 판매에 도움이됩니다. 포장도 마찬가지입니다. 52 페이지에서 우리는 시장에서 눈에 띄는 병과 라벨을 소비자의 눈으로 살펴 봅니다.

그리고 44 페이지에서 우리는 새로운 남아프리카 와인 산업을 공개합니다. 케이프 와인 랜드보다 시각적으로 더 멋진 와인 생산지가 세계에 있다면 알고 싶습니다. 이 지역의 풍경은 놀랍고,이 나라는 전 세계 와인 소비자들에게 발견 될 준비가되어 있습니다.

건배!

-아담 M. 스트 럼