그리스라고하면 여름의 모든 것에 대해 이야기하게 될 것입니다. 햇볕에 흠뻑 젖은 산토리니 절벽, 생선 구이 무게로 신음 소리를내는 타 베르나 테이블, 아크로 폴리스만큼 오래된 포도밭을 산책하는 일몰. 그리스 체험 흥미로운 와인 중 하나를 손에 들고 훨씬 더 재미 있습니다. 하지만 안락 의자 여행을하는 경우에도 계절에 맞는 신선함과 함께 즉각적인 장소 감을 느낄 수 있습니다.

그리스와 와인의 A-to-Z

마케도니아 테살로니키의 산책로를 산책 한 후

Domaine Gerovassiliou 2015 Single Vineyard Malagousia (Epanomi) $ 23, 92 포인트.

감미로운 복숭아와 열매 향기는 20 세기 후반에 부활 할 때까지 나라에서 거의 멸종 된 품종으로 만든 북부 그리스의 독특한 흰색을 시작합니다. 중간 무게의 둥근 입맛은 미네랄과 건조한 마무리로 균형 잡힌 꿀, 멜론 및 열대 과일의 풍미를 제공합니다. Riesling 팬에게 이것은 흥미롭고 이국적인 대안입니다.

크레타 섬의 크노소스 미노아 유적을 둘러 본 후

Lyrarakis 2015 Volia Vineyard Assyrtiko (Crete) $ 16, 89 포인트.

지역 품종을 옹호하는 가족이 운영하는 소규모 와이너리에서 신선한 레몬 향과 바다 소금의 향이 나고 잘 익은 감귤과 생강 향이 이어집니다. 미디엄 바디로 좋은 산도와 식품 친화적 인 미네랄 특성을 자랑합니다. 산토리니는 산토리니이지만 아시르 티코는 그리스 전역에서 성공적으로 생산되며이 와인은 크레타 섬의 기후와 테루아를 반영합니다.

Meg Baggott의 사진

아테네 플라 카에서 양고기 수 블라 키와 함께

Domaine Costa Lazaridi 2016 Amethystos Rosé (드라마) $ 18, 90 포인트.

딸기와 체리의 밝은 코는 북부 그리스의 신선하지만 풍성한 Cabernet-Merlot 블렌드를이 끕니다. 이곳에서 현지 감각을 지닌 국제적인 품종이 전 세계적으로 찬사를 받았습니다. 체리, 라즈베리 및 향신료는 깨끗한 미네랄 가장자리로 균형을 이루고 있으며,이 아테네 길거리 음식 특산품의 향신료에 어울리는 흙 같은 회전을 얹었습니다.

나프 플 리오 구시 가지, 펠로 폰 네소스에서의 쇼핑

Mercouri Estate 2015 Foloi (Peloponnese) $ 18, 90 포인트.

토종 포도 Roditis (90 %)와 Viognier (10 %)의 섬세한 블렌딩은 꽃향과 열대 과일 향을 가지고 있습니다. 그리스에서 가장 오래된 와인 산지 중 한 곳에서 만든이 제품은 상쾌하고 깔끔한 마감 처리가 된 우아한 흰색 층입니다. 이 그림 같은 마을의 가족이 운영하는 레스토랑 중 한 곳에서 생선 구이와 짝을 이룬이 블렌드는 이곳에서 생산되는 세련되고 활기찬 와인에 대한 찬사입니다.