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와인 산업,

Grape Freeze Hits California Vineyards

30 년 넘게 최악의 서리 피해가 4 월 20 일 주에 캘리포니아 포도밭을 강타했으며, 기온은 4 일 연속 20 도로 떨어졌습니다.



Mendocino 카운티에서 Paso Robles 및 Santa Ynez Valley에 이르기까지 캘리포니아 농장 국 연맹은 일부 재배자들이 작물의 절반이 사라 졌다고보고하고 있다고 말했습니다.

산타 바바라 카운티의 피해는 만연했습니다. 이 기자는 포도원 전체에 잎이 검고 죽은 무리가있는 것을 관찰했습니다. Brewer-Clifton과 Melville의 와인 메이커 인 Greg Brewer는“많은 사람들이 특히 저지대 포도원에서 피해를 입었습니다.”라고 말했습니다.

산타 바바라에서 가장 큰 포도원 관리 회사 인 Coastal Vineyard Care의 파트너 인 Ben Merz는 2,200 에이커의 농장을 경작하며이 이벤트를“우리 모두가 기억할 수있는 최악의 서리 시즌이라고합니다. 모든 것을 잃은 목장주들이있었습니다.” Merz는“우리는 4 월 21 일 월요일까지 전쟁에서 승리했습니다. 아무도 본 적없는 기온이있었습니다.”그날 밤 25도였습니다. 그는 서리가 더 높은 고도에서 내리는 것에 대해“놀라움”을 표현했습니다. '아무도 거기에 서리가 올 거라고 생각하지 않았기 때문에 서리 제어를위한 스프링클러도 없었습니다.'



소노마 카운티에있는 Hanna Winery의 와인 메이커 인 Jeff Hinchliffe는 '서리 방지 장치가 없거나 스프링클러를 늦게 착용했다면 [포도 나무]가 태워졌습니다.'라고 말합니다. 한나는 비교적 운이 좋았지 만 많은 재배자들이 스프링클러를 가지고 있지 않습니다.

B.R. Cohn의 와인 메이커 인 Tom Montgomery는 Mendocino 중부에있는 그의 재배자 중 한 명이 Cabernet Sauvignon의 60 %를 잃었다 고 말합니다. Petaluma 근처의 또 다른 재배자는 Pinot Gris 포도원 전체를 잃었습니다. 몽고메리는“방금 전화를해서 거의 눈물을 흘 렸어요. 너무 추워서 스프링클러도 포도를 보호하지 못했습니다.”라고 덧붙였습니다.

Santa Rosa Press 민주당 원은 소노마 카운티의 농업 국장 인 Lisa Correia가 카운티 포도의 10 ~ 15 %가 손상되거나 파괴되었다고 추정한다고 보도했습니다.

멘 도시 노 카운티의 앤더슨 밸리에서“여기는 전쟁입니다. 전례없는 일입니다.”Goldeneye의 와인 메이커 인 Zach Rasmussen은 말합니다. “노인들도이 일을 위해 3, 40 년을 거슬러 올라 가야한다고 말합니다. 여기에있는 주요 선수들, 우리를 포함하여 당신이 앤더슨 밸리와 연상시키는 이름은 진짜 문제입니다. '

Sierra Foothills도 폭파당했습니다. Calaveras 카운티의 Stevenot의 GM 인 David Webster는“서리가이 지역을 정말 강타했습니다. 그는“어떤 곳에서 피해가 70 % 정도라고 들었다”고 덧붙였다. Twisted Oak의 와인 메이커이자 Newsome Harlow의 소유주 인 Scott Klann은 이렇게 덧붙입니다. 우리는 꽤 심각한 피해를 입었습니다. 일부 블록은 70 % 구운 것입니다. 우리를 넘어서는 피해가 만연합니다. 두 개의 포도원이 방금 죽었습니다. 냉동실의 상추처럼 생겼어요.”

상대적으로 상처를 입지 않고 탈출 한 와인 메이커조차도 더 많은 얼어 붙은 밤이 올지 모른다고 걱정합니다. 그들의 슬픔에 더해 현재 캘리포니아 가뭄으로 인해 많은 지역에서 물을 배급하고 있습니다. 많은 덩굴을 구해준 오버 헤드 스프링클러는 와이너리의 물 공급을 깊게 깎았습니다. “우리는 1 년 동안 물 저장량의 70 %를 사용했습니다.”라고 Rasmussen은 말합니다. 2008 년 성장기의 나머지 기간 동안 '이는 우리가 관개에 대해 매우 현명해야한다는 것을 의미합니다.'

1 차 클러스터가 서리에 의해 파괴되면 덩굴이 2 차 클러스터를 성장시킬 수 있지만 크기와 품질이 다양 할 수 있습니다. 양조업자들은 2 차 송이를 재배 할 수 있기를 바라고 있지만 까베르네 소비뇽과 까베르네 프랑과 같이 늦게 숙성되는 품종의 경우 수확 준비가되기 전에 다음 가을의 장마철이 닥칠 수 있습니다. Merz는“우리는 초기 품종을 익힐 수 있지만 나중에 숙성하는 품종을 사용하면 내년을 생각하는 것이 더 나을 것입니다.”라고 말합니다.

너무나 큰 작물의 손실은 그들의 지갑에있는 소비자를 타격 할 것입니다. '이것은 포도 및 벌크 와인 시장 가격에 상당한 영향을 미칠 것입니다.'라고 Montgomery는 예측했습니다.