무언가를 구워본 사람이라면 그것이 약간의 예술과 많은 과학을 포함한다는 것을 알고 있습니다. 그리고 다음과 같이 부피(컵과 테이블스푼) 대신 무게(그램과 파운드)로 재료를 나열하는 레시피를 만들어야 합니다. 많은 베이킹 레시피가 보다 정확한 측정을 위해 수학도 방정식에 포함됩니다. 상황을 더욱 복잡하게 만드는 것은 각 재료가 무게 1파운드당 차지하는 공간(부피)이 다르기 때문에 모든 재료에 대해 1파운드를 컵으로 간단히 변환할 수 없다는 것입니다. 가루 설탕(또는 밀가루) 1파운드에 몇 컵이 들어 있는지 확인하려는 경우 고려해야 할 변수가 하나 더 있습니다. 가루 설탕은 체로 쳐진 것입니까, 체로 쳐지지 않은 것입니까? 1파운드에 많은 컵의 가루 설탕이 들어 있다는 사실을 알고 매장 방문을 준비하세요.

블레인 해자

파운드에 가루 설탕 몇 컵이 들어있나요?

케이크 레시피를 알려주세요. 가루 설탕 아이싱 레시피나 어떤 베이킹 레시피를 사용하든 가루 설탕을 체로 쳐야 하는지 결정하세요. 가루 설탕을 체로 치면 더 가볍고 부드러워지므로 1파운드에 도달하려면 더 많은 양이 필요합니다. 이 지침을 통해 가루 설탕이 몇 컵이 파운드인지에 대한 답을 알 수 있습니까?

• 1파운드 = 체로 쳐지지 않은 가루 설탕 3½~4컵
• 1파운드 = 체로 쳐진 가루 설탕 4½컵

가루 설탕 2파운드 봉지에 몇 컵이 들어있나요?

일반적인 32온스 패키지(2파운드)의 가루 설탕에는 약 7½컵의 가루 설탕이 들어 있습니다.

설탕(분설탕 포함) 측정 방법

숙련된 페이스트리 요리사이든 초보 홈 베이커이든 관계없이 달콤하고 맛있는 구운 간식을 만드는 기술은 모두 정확한 양의 재료를 사용하는 데 달려 있습니다. 케이크나 빵이 매번 동일하게 나오도록 하는 유일한 방법은 무엇일까요? 재료의 무게를 재는 중입니다. 저울을 사용하여 재료를 측정하면 측정 오류와 부정확한 계량 컵으로 작업할 가능성이 줄어듭니다. 그리고 하나의 레시피에 모든 시간과 돈을 투자한 후에는 결과를 망칠 위험을 감수하고 싶지 않습니다. 컵에서 파운드까지의 정보를 기억(또는 조회)할 필요가 없도록 하기 위해 간단한 주방 저울을 사용하면 이러한 작업을 없애고 베이킹을 더욱 치료처럼 느낄 수 있습니다(또는 적어도 더 즐겁게 만들 수 있습니다). 어느 쪽이든 이제 모든 레시피에서 가루 설탕을 더 정확하게 측정할 수 있습니다.

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