천연 염료를 사용하여 부활절 달걀을 색칠하는 방법

매장에서 구입 한 착색 키트는 남겨두고 과일, 야채, 향신료로 만든 천연 염료를 사용하여 부활절 달걀을 구식으로 염색하십시오.

이렇게? 더 많은 정보 :

친환경 휴일 및 행사 유기농

으로: 믹 텔 캄프

소개

이미 준비되어있는 과일, 야채, 향신료로 만든 천연 염료를 사용하는 것은 이러한 상업용 염료 키트에서 발견되는 화학 물질을 피하는 쉬운 방법 일뿐만 아니라 일상적인 식품에서 발견되는 자연 색상을 실험 해보면 놀라운 (때로는 놀라운) 결과를 얻을 수 있습니다.

우리는 커피, 와인, 석류 주스, 강황, 파프리카, 시금치, 비트, 적 양배추 등 8 가지 천연 달걀 염료를 사용해 보았습니다. 우리의 기준은 주로 이미 집에있는 것을 기반으로했지만 결과는 대부분 승자였습니다. 최고의 쇼는 우리가 붉은 양배추에서 얻은 생생한 파란색이었고 강황은 인공 색소에 필적하는 밝은 노란색을 생성했습니다. 시금치는 희미한 초록색을 띠는 것 외에는 오랜 시간이 걸렸고 일부 염료는 약간 얼룩덜룩하게 나왔습니다 (실제로는 매력이 없었습니다). 여러 소금물에 계란을 담그면 예상치 못했던 흥미로운 색상과 패턴이 생겼지 만 전반적인 결과는 훌륭했고 멋지게 보이는 계란으로 가득 찬 바구니를 제공했습니다.

여기에 우리가 계란에 사용한 것이 있습니다.

푸성귀: 시금치, 케일

황색 : 심황, 레몬 껍질

블루스: 붉은 양배추, 블루 베리

빨간색과 분홍색 : 사탕무, 와인, 석류 주스

브라운 : 커피, 차

오렌지: 파프리카, 당근

아래 단계에 따라 자신의 부활절 달걀을 색칠하기위한 천연 염료를 만드십시오.

1 단계

계란 요리

계란을 8 분 동안 끓이거나 325도 오븐에서 30 분 동안 구워서 딱딱하게 익 힙니다 (큰 배치에 편리함). 조리가 끝나면 찬물로 헹구고 말립니다. 궁금 하신가요? 갈색 계란은 흰색과 마찬가지로 염료를 유지하고 경우에 따라 더 풍부한 색상을 생성합니다.

2 단계

염료 만들기

양파 껍질, 블루 베리, 적 양배추와 같은 과일과 채소는 잘게 썰고 물에 15-20 분 동안 끓인 다음 걸러서 효과적인 계란 염료를 만들 수 있습니다. 양파 껍질은 노란색 달걀, 블루 베리는 청회색, 붉은 양배추는 놀랍도록 생생한 파란색을 생산합니다. 물 2 컵당 다진 재료 1 컵을 사용합니다.

3 단계

레즈와 브라운

비트 주스, 커피, 적포도주 및 다채로운 과일 주스는 적은 노력으로 훌륭한 색상을 생성 할 수 있습니다.

4 단계

녹색, 주황색 및 노란색

물 한 컵에 퓌레 시금치 반 컵 또는 파프리카 또는 강황과 같은 갈은 향신료 한 스푼을 끓여 녹색, 주황색 또는 밝은 노란색 달걀 염료를 만듭니다.

5 단계

준비 색상 항아리

준비된 염료로 입이 넓은 파인트 병을 절반 정도 채우십시오.

6 단계

식초 추가

각 병에 백 식초 한 스푼을 저어줍니다. 산성 식초는 염료가 달걀 껍질과 결합하여 더 풍부한 색을 만들어냅니다.

7 단계

염료에 계란 담그기

각 염료에 계란을 넣고 기다리십시오. 계란이 염료에 오래 스며 들수록 색이 진해집니다. 우리는 다양한 색조를 얻기 위해 30 분에서 90 분 사이에 우리의 것을 담가 두었지만 냉장고에 밤새도록 둘 수도 있습니다. 일부는 고르게 염색되지만 다른 일부는 덜 균일 한 코팅을 생성 할 수 있습니다. 특이한 색상과 패턴을 만들기 위해 여러 염료에 담가보십시오.