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식용 원예

일년 내내 즐길 수 있도록 실내에서 바질을 재배하는 방법

실내 창턱에서 자라는 바질의 여름 향기에는 뭔가 상쾌한 느낌이 듭니다. 식물을 부드럽게 빗어주면 생생한 향기가 빠르게 공기를 가득 채울 것입니다. 또한 주방의 햇볕이 잘 드는 곳에 바질 화분을 두면 계절에 관계없이 요리할 때 항상 이 풍미 가득한 허브를 쉽게 손에 넣을 수 있습니다. 물론, 봄과 여름에는 지역 정원 센터나 식료품점에서 화분에 심은 바질 식물을 구입할 수 있습니다. 하지만 몇 달러의 씨앗과 약간의 시간만 투자하면 일년 내내 실내에서 바질을 재배하는 방법을 배울 수 있습니다.



유리 꽃병에 담긴 바질 종류

킴 코넬리슨

실내에서 씨앗으로 바질을 재배하는 방법

바질은 실내에서 키우기 가장 쉬운 허브 중 하나입니다. 이 식물은 꺾꽂이나 씨앗으로 키울 수 있습니다. 내부에서 씨앗을 심으면 묘목이 따뜻하고 안전하게 시작될 수 있습니다. 바질 식물을 가장 햇볕이 잘 드는 창(바람직하게는 남쪽이나 동쪽을 향한 창)에 놓아야 합니다. 방법을 알아보려면 아래 단계를 따르세요. 바질을 재배하다 실내에서 씨앗으로.

1. 적절한 시기에 바질씨앗을 심는다.

바질은 씨앗에서 자라기 가장 쉬운 허브 중 하나입니다. 식물을 야외로 옮기기 전에 몇 주 동안 성장해야 하는지 알아보려면 씨앗 패킷을 읽어보세요. 실내에서 바질 씨앗을 심기 시작하고 서리 위험이 모두 지나간 후에 비옥하고 배수가 잘 되는 토양에 자란 식물을 외부에 이식할 수 있습니다. 춥거나 매우 더운 기후에 살고 있다면 이른 봄에 허브 씨앗을 시작하여 어린 식물이 여름 더위와 겨울 추위가 오기 전에 잘 자리잡도록 하십시오. 온화한 기후에 사는 정원사는 일년 내내 묘목을 정원에 이식할 수 있습니다.



2. 화분을 준비하세요.

처음 물을 줄 때 씨앗이 흔들리는 것을 방지하기 위해 흙을 미리 적셔 약간 축축하게 유지하세요. 그런 다음 작은 용기에 고품질 화분 흙을 느슨하게 채웁니다. 상업용 시작 혼합물은 잡초 씨앗과 질병을 유발하는 미생물을 제거하기 위해 살균됩니다. 배수가 잘 되는 용기나 화분을 선택하세요. 화분에 배수구가 없다면 바닥에 구멍을 뚫으세요.

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3. 심고 물을 주고 씨앗을 덮습니다.

손가락으로 흙을 가볍게 눌러 씨앗을 심은 다음 흙을 가볍게 덮습니다(심는 깊이에 대한 지침은 씨앗 패킷을 확인하세요). 씨앗에 물을 조금씩 주세요 그런 다음 냄비나 용기를 플라스틱 주방 랩이나 돔으로 덮으세요. 이렇게 하면 토양 혼합과 씨앗이 따뜻하게 유지되어 발아가 촉진됩니다.

4. 빛을 충분히 제공하십시오.

실내에서 재배하는 바질은 빛이 많이 필요합니다. 용기를 남향 창 근처 등 햇볕이 잘 드는 곳에 두거나 성장 조명 아래에 놓고 묘목이 나오면 플라스틱 랩이나 덮개를 제거하십시오. 성장 조명을 사용하는 경우, 식물이 자라면서 조명 장치의 높이를 조정하여 전구가 식물 꼭대기에서 최소 6인치 위에 있도록 하세요. 언제 햇볕이 잘 드는 창틀에서 실내에서 허브를 재배하고 있습니다. , 묘목이 가늘고 창백하지 않도록 매주 식물의 모든 면을 태양에 노출시켜 식물을 4분의 1씩 돌려주십시오.

리뷰어들은 이 성장 조명을 사용한 후 실내 식물이 '완전히 번성'했다고 말합니다.

5. 공기 순환과 습도를 높입니다.

공기 흐름을 유지하고 일반적인 곰팡이 질병인 습기를 줄이기 위해 종자 시작 영역 근처에 작은 팬을 배치하십시오. 특히 겨울철에 실내 습도를 높이려면 젖은 자갈이 담긴 쟁반 위에 식물을 놓아 주변의 습도를 높이세요. 물 표면이 각 화분 바닥 바로 아래에 올 때까지 트레이에 물을 채웁니다. 또 다른 옵션은 가습기를 근처에 두는 것입니다.

6. 묘목을 촉촉하게 유지하십시오.

실내 바질 묘목이 자라기 시작하면 흙이 마르지 않도록 하세요. 건강한 뿌리 성장을 촉진하려면 이 단계에서 바질 식물에 수분을 잘 유지하는 것이 중요합니다. 이렇게 하면 식물이 물을 흡수하는 데 더 크고 효율적으로 성장하는 데 도움이 됩니다. 토양의 영양분 .

7. 식물을 단단하게 만드세요.

묘목을 심기 약 일주일 전에 점차적으로 야외 환경에 적응시킵니다. 따뜻한 날 그늘진 곳에 몇 시간 동안 놓아두어 외부의 온도, 습도 및 공기 흐름의 차이에 익숙해지도록 하세요. 밤에는 다시 실내로 가져가는 것을 잊지 마세요. 앞으로 며칠 동안 야외에서 보내는 시간을 점차적으로 늘리십시오. 주말까지 식물은 적응되어 이식할 준비가 되어야 합니다.

물병에 바질을 넣는 사람

제이콥 폭스

바질을 실내에서 물 속에서 키우는 방법

바질 식물을 실내에서 증식시킬 수 있는 또 다른 방법은 물에 뿌리를 내리는 것입니다. 이렇게 하려면 바질 식물을 가져다가 줄기를 3~4인치 길이로 자르고 물 속에 있는 잎을 모두 제거하세요. 유리잔에 물을 채우고 줄기를 유리잔 안에 넣습니다.

주방에 신선한 맛을 더하기 위해 바질을 수확하는 방법

줄기에 뿌리가 내리기 시작하면 며칠에 한 번씩 물을 갈아준다. 이는 바질 자르기에 건강에 해로운 상황을 만들 수 있는 박테리아를 억제하는 데 도움이 됩니다. 뿌리의 길이가 약 1인치 정도 되면 잘라낸 부분을 새로운 화분 믹스에 옮겨 심습니다. 처음 1~2주 동안 새로운 바질 식물에 물을 잘 공급해 주세요. 곧 새 잎이 자라는 것을 볼 수 있을 것이며 물주기를 조금 줄여도 됩니다.

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