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'롤러 코스터 타기': 상징적 인 Bonny Doon Vineyards가 Lapis Luna 모회사에 판매

보니 둔 포도원 , 캘리포니아 센트럴 코스트의 경계를 뛰어 넘는 브랜드로 론 와인 지도에서 획득했습니다. WarRoom 벤처 , Lapis Luna Wines의 모회사. 1 월 1 일 발효 된 거래 조건은 공개되지 않았다.



1981 년 Bonny Doon을 설립 한 Randall Grahm은“저는 양면성이 있습니다. 거의 40 년 동안 Bonny Doon을 사용해 왔습니다. 홈베이스였습니다. 하지만 일상 업무에서 벗어나서 안심이됩니다. 최근 몇 년 동안 비즈니스 부분이 덜 재미있었습니다. 더 이상 그런 일에 대해 걱정할 필요가 없어서 기쁩니다.”

그는 기록적인 와인 메이커이자 파트너로 남을 것이며 새로운 소유권이 브랜드에 도움이 될 것이라고 생각합니다. Grahm은 '그들은 회사를 확장하고 저보다 더 성공할 수 있어야합니다.'라고 말합니다. '그것이 그들의 희망이고 전 진심으로지지합니다.'

WarRoom Ventures는 2018 년에 20 년 된 Lapis Luna를 인수하고 재 출시 한 Andrew Nelson이 소유하고 있습니다.이 브랜드는 현재 North Coast와 Lodi에서 독창적으로 라벨이 부착 된 가치 중심 와인을 생산합니다. Paso Robles 지역에 기반을 둔 Nelson은 이전에 Rabble Wine Co.의 파트너였으며 2017 년까지 와인 애호가 .



'그는 내 우상이에요. 학교에서 그에 대해 배웠어요.' 넬슨은 말한다. “진정한 이야기와 매우 정의 된 와인 스타일을 가진 환상적인 브랜드입니다. 과일 중심의 라피스 루나와는 매우 다릅니다. Bonny Doon은 그 반대입니다. Old World [스타일], 꽃, 풍미, 더 높은 가격대입니다.”

Nelson은 레이블의 초점도 강화할 계획입니다. Grahm의 오랜 생산 관리자 Nicole Walsh가 일상적인 와인 양조를 담당하는 라인업은 Vin Gris de Cigare Rosé Le Cigare Volant, 레드 론 스타일 블렌드 Le Cigare Blanc, Vermentino 기반 화이트 블렌드 및 Picpoul Blanc으로 구성됩니다. 포도 넬슨은 '그냥 방대 할 수있다'고 느낍니다.

계획은 Vin Gris 생산량을 연간 20,000 건에서 향후 3 년 동안 100,000 건으로 늘리고, Cigare red를 연간 11,000 건의 현재 생산량에서 향후 5 년 동안 100,000 건으로 늘리는 것입니다.

Nelson은 '이름을 그대로 사용하고 모든 것을 변경할 것이라는 걱정은 항상 있습니다.'라고 말합니다. “하지만 우리는 Randall의 비전에 정통하고 싶습니다. 우리 실사의 큰 부분은 재배자들과 만나이 스타일을 계속 유지하고 소싱이 안전하고 확장 가능한지 확인하는 것이 었습니다. 이상적으로는 전 세계가 그 어느 때보 다 더 필요로한다고 생각하는이 멋진 브랜드를 조정하고 확장 할 수 있습니다. '

Grahm은 Bonny Doon의 '중력 보증인'에 머무르는 것 외에도 계속해서 산 후안 바우 티 스타 근처 포 펠로우 쿰 포도원 에서 그는 'New World Grand Cru'를 개발하고 있습니다. 그는 2020 년이 해당 브랜드의 첫 번째 상업적 수확을 제공하기를 희망합니다.

“불에 충분한 아이언이있어서 지루하지 않습니다.”라고 Grahm은 말합니다. “롤러 코스터 타기였습니다. 예상치 못한 우여곡절이 많았지 만 그건 정상적인 것 같아요.”

한편 넬슨은 흥분됩니다. '정말 운이 좋았다고 생각합니다.'라고 그는 구매에 대해 말합니다. “Bonny Doon을 우리가 맡을거야.”