모든 예산에 맞는 12가지 스텔라 까베르네 소비뇽
까베르네 소비뇽 가장 유명한 와인의 배후에 있는 포도입니다. 보르도 , 스텔렌보스 , 나파 밸리 그리고 더. 사실, 그것은 아마도 세계에서 가장 유명한 적포도 중 하나일 것입니다. 검은 과일, 향신료, 허브의 뛰어난 풍미를 자랑하며 좋은 산미와 눈에 띄는 타닌이 있는 이 포도는 소중히 여겨야 할 포도입니다.
하지만 100달러가 훨씬 넘는 가격표가 붙은 병을 찾을 수 있다고 해서 탐닉하고 싶을 때마다 주머니를 비워야 한다는 의미는 아닙니다. 20달러 미만의 예산 병, 주중 저녁 식사에 적합하거나 특별한 경우에 약 100달러 정도의 화려한 병을 찾고 있는지 여부에 관계없이 모든 가격대에서 우리가 가장 좋아하는 Cabernet Sauvignon 병을 분해했습니다.
까베르네 소비뇽이란?
이 적포도 품종은 산도가 적당하고 타닌이 단단한 드라이 와인을 생산하는 데 사용됩니다. 포도는 작고 껍질이 두껍고 거의 파란색입니다. 풍미는 다양하지만 오크, 블랙 커런트 및 블랙베리와 같은 검은 과일, 담배, 시가 및 커피를 포함하는 경향이 있습니다.
그것은 종종 숙성되고 다른 붉은 포도와 혼합되어 다음과 같은 절묘한 와인을 만듭니다. 메를로 , 생성 보르도 혼합하다. 까베르네 소비뇽은 원래 교잡으로 만들어졌습니다. 까베르네 프랑 그리고 소비뇽 블랑 포도 품종.
당신이 검소한 선택을 찾고 있거나 과시하기를 희망하든, 와인 애호가 시음 부서는 모든 예산에 대해 최근 가장 좋아하는 Cabernet Sauvignon 병을 공유했습니다.
가격별 최고의 까베르네 소비뇽
2달러 미만 최고의 병 5
킬리카누 2019 킬러맨스 런 까베르네 소비뇽 (클레어 밸리)
92점 와인 애호가
클레어 밸리의 독특한 기후는 자체 품종의 까베르네를 생산하며, 이것은 훌륭하고 저렴한 스타일의 예입니다. 짭짤한 허브와 향신료(민트, 간 후추, 오레가노 등)의 향긋한 향과 함께 감미롭고 신선한 블루베리와 자두, 초콜릿, 제비꽃, 약간의 토마토 줄기가 있습니다. 미각에는 힘이 있지만 서늘한 기후의 산미가 지속적으로 상승하며 길이와 균형이 있는 스파이시하고 활석 같은 탄닌으로 단단하게 감깁니다. 지금부터 2027년까지 그릴 요금으로 드세요. 베스트바이 - 크리스티나 피카드
$ 다양함 포도주를 찾는 사람프리랜더 2021 디스트릭트 원 까베르네 소비뇽 (캘리포니아)
92점 와인 애호가
다양성에서 기대되는 깊이와 복잡성을 여전히 제공하는 까베르네 소비뇽의 재미있고 친근한 표현. 레드와 블랙 체리, 블랙베리, 으깬 붉은 장미와 제비꽃, 갓 갈아낸 흙, 후추, 구운 나무, 육두구, 카다멈, 스타아니스의 노트를 즐겨보세요. 세밀한 타닌은 부드럽고 실키한 질감을 더합니다. 높은 산도는 신선함을 제공하여 미각의 중앙을 타고 길게 여운을 향하게 합니다. 베스트 바이 -Stacy Briscoe
$11.99 와인 라이브러리찰스앤찰스 2020 볼트 까베르네 소비뇽 (컬럼비아 밸리)
92점 와인 애호가
Bolt는 주로 Goose Ridge Ranch의 Goose Mountain 블록에서 해발 약 1,200피트에서 자라는 자체 뿌리 포도나무의 열매로 만들어집니다. 즙이 많은 산도, 견고한 탄닌 구조 및 절제된 알코올이 우아하고 균형 잡혀 있습니다. Bing 체리의 향과 풍미, 소금에 절인 검은 감초, 오렌지 꽃, 갓 자른 풀, 신선한 로즈마리를 곁들인 팬에 구운 스테이크의 짭짤한 향이 어우러져 놀라운 가치를 선사합니다. 베스트바이 -마이클 알버티
$ 다양함 포도주를 찾는 사람로드니 스트롱 2019 까베르네 소비뇽 (알렉산더 밸리)
93점 와인 애호가
풍부하고 크리미한 질감이 무성한 검은 과일과 복잡한 오크 향신료를 이 풀바디의 미각을 가득 채우는 와인에 띄웁니다. 이 우아하고 벨벳 같은 와인을 홀짝이면 익힌 블루베리, 블랙베리 잼, 에스프레소 크레마가 떠오릅니다. 2024년부터 2034년까지 최고입니다. 에디터스 초이스 - 짐 고든
$17.99 wine.com$40 미만 최고의 병
Aslina by Ntsiki 맥주 2019 까베르네 소비뇽 (스텔렌보쉬)
91점 와인 애호가
이 와인은 카시스, 블랙베리, 자두의 향으로 시작하여 달콤한 담배, 구운 삼나무, 그을린 건포도 잎의 향으로 시작하는 고전적인 카베르네 소비뇽 표현을 제공합니다. 미각은 잘 익은 검은 과일의 특성과 구조화된 타닌의 강한 골격 사이에서 균형이 잘 잡혀 있으며 패키지를 완성하기에 충분한 산도가 있습니다. 마무리 단계에서 지속되고 진화하고 있으며 지금은 저항하기 어렵지만 2026년까지 잘 성숙해야 합니다. 편집자의 선택 -Lauren Buzzeo
$ 다양함 포도주를 찾는 사람다우 2021 까베르네 소비뇽 (파소 로블스)
91점 와인 애호가
이 와인의 코는 아니스, 오레가노, 연필을 깎는 듯한 아로마가 있는 허브 향이 나며 블랙베리와 코코아는 깊이를 제공합니다. 회향 꽃가루와 볶은 견과류의 풍미가 미각에서 풍부한 베리와 만나 가벼운 타닌이 존재합니다. —맷 케트만
$30 wine.com$60 미만 최고의 병
Rocca delle Macìe 2019 로카토 까베르네 소비뇽 (투스카니)
92점 와인 애호가
강렬하게 숲이 우거진 코를 가진 이 까베르네 소비뇽은 겨울 오후 숲 속을 산책하는 듯한 느낌을 줍니다. 향은 뿌리, 덤불, 흙에서 시작하여 어두운 열매와 가시나무로 이어집니다. 미각은 블랙베리와 커런트로 인해 초콜렛 향이 나고 밀도가 높아집니다. —다니엘 칼레가리
$57.99 wine.com군들라흐 분슈 2019 까베르네 소비뇽 (소노마 밸리)
93점 와인 애호가
캘리포니아에서 가장 오래된 와이너리 중 하나에서 생산된 이 청키하고 초콜렛 와인은 검은 과일, 참나무 향료, 미세한 탄닌으로 가득 차 있어 힘과 집중력을 제공합니다. 뛰어난 숙성도, 깊이 및 길이는 지속적인 숙성을 위한 좋은 징조입니다. 2025년부터 최고. 에디터스 초이스 - 짐 고든
$41.49 토탈 와인 등갈로 시그니처 시리즈 2019 지나 갈로 까베르네 소비뇽 (나파 밸리)
95점 와인 애호가
화려하고 강력한 이 부드러운 거인의 와인은 복합성, 깊이 및 농도를 제공합니다. 매혹적이고 스파이시한 오크 액센트가 깊은 블루베리, 짙은 자두, 블랙 커런트와 벨벳 같은 질감의 부드러운 타닌으로 겹겹이 표현됩니다. 2025~2035년이 가장 좋습니다. 에디터스 초이스 - 짐 고든
$49.99 비비노$100 미만 최고의 병
하워드 파크 2018 아베크롬비 까베르네 소비뇽 (웨스턴 오스트레일리아)
95점 와인 애호가
아로마 및 풍미: 다크 베리 과일, 초콜릿, 민트, 담배 잎, 해초 및 흙 향이 나는 향신료. 토스트 오크도 있습니다. 타닌은 사랑스러운 활석 같은 질감으로 강력하지만 육즙이 많은 과일은 여전히 스포트라이트를받습니다. 지금은 잘 마시지만 수십 년 동안 우아하게 숙성될 가능성이 있습니다. 지하실 선택 —Christina Pickard
$89.99 wine.com저스틴 2018 이소셀 까베르네 소비뇽 (파소 로블스)
95점 와인 애호가
9% 메를로와 8% 까베르네 프랑이 포함된 이 병입에서는 구운 고기, 절인 자두 및 훈제 향이 기분 좋게 울퉁불퉁한 코를 만듭니다. 구개는 견고하고 풍부하며 데리야끼, 구운 검은 자두 및 훈제 고기 풍미가 산으로 마무리됩니다. —맷 케트만
$74.99 게리의 와인$200 미만 최고의 병
Stag's Leap Wine Cellars 2019 페이 에스테이트 재배 까베르네 소비뇽 (스태그스 립 디스트릭트)
100포인트 와인 애호가
1961년 지금의 Stags Leap District에 까베르네 소비뇽을 처음 심은 Nathan Fay의 이름을 따서 명명된 Fay에는 매우 매혹적이고 유혹적인 무언가가 있습니다. 오래된 먼지, 정향, 흑연과 함께 바이올렛, 세이지, 나무 껍질. 2029~2039년에 이 와인을 가장 잘 즐기세요. 지하실 선택 - 버지니 분
$169.99 wine.com자주하는 질문
까베르네 소비뇽은 어디에서 왔습니까?
이 포도 품종은 아마도 프랑스 보르도에서 생산되는 와인으로 가장 잘 알려져 있을 것입니다. 메독 그리고 페삭-레오냥 지역), 캘리포니아 나파 밸리, 하지만 칠레, 남아프리카 , 호주 및 뉴질랜드. 각 지역은 약간 다른 스타일을 생산하지만 모두 포도의 특성이 비슷합니다. 다른 Cabernet Sauvignon 지역에 대한 자세한 내용은 다음을 확인하십시오. 글로벌 가이드 포도에.
까베르네 소비뇽은 달콤한가요?
Cabernet Sauvignon은 거의 항상 건조하고 짙은 색의 적포도주입니다. 여기에는 몇 가지 예외가 있으며 와인에 더 달콤한 향이 있는 경우 병에 약간 단맛이라고 표시될 수 있습니다.
까베르네 소비뇽과 무엇을 페어링해야 할까요?
Cabernet Sauvignon의 일반적인 음식 페어링에는 다음과 같은 지방이 많은 고기가 포함됩니다. 구운 스테이크 또는 간단한 미트볼 . 육즙이 많고 기름지고 퇴폐적인 요리가 까베르네 소비뇽의 질감으로 균형을 이루기 때문입니다.
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