프랑스 와인과 현대 요리 및 치즈 페어링
18 세기성에 의해 지배되는 포도원은 프랑스의 우아함과 세련미를 구현합니다. 지롱 드 (Gironde)의 가장자리에 위치한 테루아 (terroir)는 석회암과 점토 심토에 4 차 압연 된 자갈로 구성되어 있습니다. 이 Cru Bourgeois Médoc의 진정성은 사이트의 아름다움과 다양한 빈티지의 품질로 표현됩니다. 포도 재배에 대한 특별한주의와 토양 존중은 프랑스와 해외에서 Château Greysac 와인의 성공의 원천입니다.
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램 버거 | 야생 버섯 및 봄 허브 링 귀네 | 메독 치즈 페어링 | 오븐 구이 고등어 | 구운 생선 타코 | 르 블랑 치즈 페어링
Château Greysac Médoc Cru Bourgeois 페어링
레시피 1 : 스프링 샐러드를 곁들인 양고기 버거
레시피 2 : 야생 버섯과 봄 허브 링귀니
치즈 페어링 :
- 노인 영어 체다
- 만 체고
- 세 양 고우 다
Greysac Le Blanc 페어링
레시피 1 : 오븐에 구운 고등어와 밀 베리 샐러드
레시피 2 : 생선 구이 타코
치즈 페어링 :
- 허브 염소 치즈 로그
- 염소 브리
- 카망베르