몇 달 동안 집에 갇혀있는 많은 사람들은 가족 친화적 인 식사를 만들고 좋아하는 와인과 짝을 이루거나 새로운 와인을 탐색하여 주방에서 편안함을 찾고 있습니다. Silverado Vineyards 와인 메이커 Jon Emmerich는 James Beard 수상 경력에 빛나는 작가이자 치즈 전문가 인 Laura Werlin과 다시 한 번 팀을 이루어 두 가지 좋아하는 음식과 두 가지 클래식 와인을 결합하는 방법을 보여줍니다. Silverado는 방금 Laura 's Pizza Mac & Cheese와 Ciabatta Croutons를 연결하는 새 동영상을 출시했습니다. 맥앤 치즈 제발!

와인 메이커 Jon Emmerich가 Silverado Vineyards에서 2017 Sangiovese를 시음합니다.

편안함을주는 음식에 관해서 Laura는“ 피자보다 낫지? 물론 피자 맥앤 치즈 죠!” 이 레시피는 최고의 구식 피자 (페퍼로니, 버섯, 올리브)의 재료를 특징으로하며 크림 같은 모짜렐라 소스로 덮습니다. 가정 요리사가 선택한 피자의 맛을 반영하도록 레시피를 변경할 수 있습니다. 이 두 가지 좋아하는 음식을 함께 모을 때 가장 좋은 점은 와인 애호가가 페어링을 선택할 때 치즈 또는 피자에 집중할지 여부를 선택할 수 있다는 것입니다. 동영상에서 Jon은 Napa Valley의 상징적 인 Silverado Vineyards에서 두 가지를 추천합니다. 클래식 치즈 동반자 인 Chardonnay와 피자와 잘 어울리는 Tuscan 품종 인 Sangiovese입니다.

Laura Werlin은 Silverado 와인과 짝을 이루기 위해 Pizza Mac & Cheese를 준비합니다.

레시피 얻기

피자 맥 앤 치즈

와인 애호가 독자는 2018 Silverado Vineyards Estate Chardonnay 또는 2017 Silverado Vineyards Sangiovese를 구매하여 페어링을 완료하고 MAC & CHEESE 코드로 15 % 할인을 받고 케이스에 2 일 여름 배송 $ 20를 받으세요!