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주방

스테인레스 스틸 조리대의 장점, 단점 및 비용

요리 쇼를 시청한 적이 있다면 거의 모든 전문 주방에 스테인리스 스틸 조리대가 있다는 것을 아실 것입니다. 금속보다 열, 물, 얼룩에 더 잘 견디는 것은 없습니다. 실제로 내구성 덕분에 스테인레스 스틸은 구리, 백랍, 아연을 제치고 가장 인기 있는 금속 조리대 재료입니다. 예, 긁힐 수 있습니다. 예, 따뜻한 톤으로 둘러싸여 있지 않으면 외관이 차갑게 느껴질 수 있습니다. 그러나 조심하는 것에 대해 걱정하고 싶지 않다면 금속 조리대를 평온하게 유지 관리하는 것 외에는 대안이 없습니다. 스테인리스 스틸 조리대를 설치, 유지 관리, 청소하고 예산을 책정하는 방법에 대해 자세히 알아 보려면 계속 읽어보세요.



스테인레스 스틸 아일랜드가 있는 흑백 주방

베르너 스트라우베

스테인레스 스틸 조리대 설치

스테인리스 스틸을 결정한 후에는 재료를 크기에 맞게 자르고 목재 하부 구조에 배치해야 합니다. 초보자 DIYer의 경우 이 프로세스는 전문가에게 맡기는 것이 가장 좋습니다. 완료되면 이 하부 구조가 기본 캐비닛이나 아일랜드에 부착됩니다. 스테인리스 스틸 조리대(베벨형 및 둥근형 포함)에 사용할 수 있는 다양한 모서리 프로파일이 있지만 감싸인 모서리가 가장 일반적입니다. 스테인레스 스틸 백스플래시를 위해 벽 위로 재료를 계속하도록 선택할 수도 있습니다.

금속 작업 경험이 있다면 자신만의 금속 조리대를 만들 수 있습니다. 솔기를 납땜하려면 전문적인 기술이 필요하지만 실제로 합판 위에 판금을 겹쳐서 조리대를 조립하는 것은 덜 복잡합니다. 그러나 구리와 같은 값비싼 금속 가공품은 전문가에게 맡겨야 합니다.



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마감재의 종류

선택할 수 있는 다양한 스테인레스 스틸 마감재가 있습니다. 가장 인기 있는 마감재인 브러시드 스테인리스 스틸은 목재와 유사한 방향성 '결'을 가지고 있습니다. 브러시 마감 처리는 주방 가전제품에서도 흔히 볼 수 있습니다. 거울 마감은 고도로 광택이 나고 반사됩니다. 이 마감 처리에서는 지문이 쉽게 나타납니다. 앤티크 무광택을 포함한 무광택 마감재는 칙칙한 외관을 가지고 있어 지문과 물 얼룩을 숨기는 데 도움이 됩니다.

금속 주방 조리대 올리브 오일

존 그레인스

스테인레스강의 성능

오래 지속되는 금속 조리대를 위해서는 찌그러지지 않는 두꺼운 스테인리스 스틸에 투자하세요. 스테인레스 스틸은 약 14(두께 약 1.4mm)부터 20까지 다양한 게이지로 제공됩니다. 게이지가 낮을수록 재료가 더 두껍고 강하며 더 비쌉니다. 상업용 주방에서는 14게이지 스테인리스 스틸이 일반적이지만 대부분의 주거용 주방에는 16게이지 또는 18게이지 스틸이 적합합니다.

스테인리스 스틸 조리대는 관리만 잘 하면 20년 이상 사용할 수 있습니다. 긁힐까봐 걱정된다면 스테인리스 스틸 싱크대를 살펴보세요. 조리대는 시간이 지남에 따라 동일한 브러시 모양으로 변하지만 싱크대와 마찬가지로 광택을 내고 광택을 낼 수 있습니다. 긁힘을 방지하기 위해 금속을 밀봉할 수도 있습니다.

에게 깨끗한 스테인레스 스틸 조리대 , 극세사 천으로 바꾸십시오. 물에 적신 이 기본 청소 도구는 대부분의 지문과 물 얼룩을 닦아낼 수 있습니다. 지저분한 부분을 제거하고 특수 강철 세척제를 사용하여 금속 결을 닦아냅니다.

스테인레스 스틸 조리대의 가격은 얼마입니까?

금속 조리대는 가격이 저렴하지는 않지만 주방에 액센트로 사용하면 가격이 저렴할 수 있습니다. 가격은 평방피트당 약 60달러부터 시작됩니다. 금속 판금 상점과 협력하고 싶다면 해당 업체에서 조리대를 제작하도록 하여 비용을 낮출 수 있습니다. 또 다른 옵션은 레스토랑 용품점에서 쇼핑하는 것입니다. 일부 주택 소유자는 금속 테이블을 분해하고 상단을 조리대 및 아일랜드로 사용했습니다.

대체 금속 조리대

스테인레스 스틸은 주방에서 발견되는 가장 일반적인 유형의 금속 조리대입니다. 또 다른 인기 있는 옵션인 아연은 백랍 모양을 하고 있습니다. 아연을 노화시켜 다양한 색상 패턴을 만드는 화학적 마감재를 적용할 수도 있습니다. 구리를 사용하면 큰 돈을 지불할 것으로 예상되지만 일부 주택 소유자에게는 이 놀라운 마감의 빅뱅이 그만한 가치가 있습니다. 실란트를 사용하면 구리는 버터 같은 갈색 색상을 유지하지만 색상이 약간 불규칙할 수 있습니다. 처리하지 않은 채로 두면, 이 제품도 시대를 초월한 녹청색 마감으로 녹청이 될 ​​것입니다.

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자주 묻는 질문

  • 스테인레스 스틸 조리대를 직접 절단할 수 있나요?

    스테인레스 스틸은 내구성이 뛰어나지만 표면을 직접 절단하는 것은 바람직하지 않습니다. 긁히고 마모된 흔적이 보일 것입니다. 그러나 표면이 타는 걱정 없이 스테인리스 스틸 위에 뜨거운 팬을 놓을 수 있습니다.

  • 스테인레스 스틸은 세균과 박테리아를 죽입니까?

    스테인레스 스틸은 항균 효과(일부 석영과 같은)는 없지만 매우 쉽습니다. 청소하고 소독하기 위해 .

  • 스테인레스 스틸 조리대는 전기를 전도합니까?

    그렇습니다. 하지만 스테인리스강은 대부분의 다른 금속(구리, 금, 알루미늄 등)보다 전기를 더 느리게 전도합니다. 스테인레스 스틸은 합금(즉, 여러 원소가 혼합된 금속 재료)이기 때문입니다. 녹과 부식을 방지하는 데 도움이 되는 스테인리스강의 일부 요소는 전기 흐름을 방해합니다.

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