ProWein 2023에서 기대할 사항

Michael Degen의 이미지 제공

다시 한 번 뒤셀도르프, 독일 , 국제 와인 및 증류주 무역 박람회에 문을 열 예정입니다. 프로와인 2023년 3월 19~21일에 개최됩니다. 올해는 60개국 이상에서 온 6,000개 전시업체와 함께 약 50,000명의 무역 박람회 참가자들이 참석할 것으로 예상됩니다.

우리는 전무이사인 Michael Degen을 따라잡았습니다. 메세 뒤셀도르프 ProWein을 포함한 세계 최대 규모의 국제 무역 박람회 조직자 중 한 명인 은 이 행사를 특별하게 만드는 이유, 떠오르는 산업 동향 등에 대한 그의 생각에 대해 논의했습니다.

ProWein 2023 기간 동안 뒤셀도르프에서 먹고 마실 수 있는 최고의 장소

와인 애호가: 2022년에 ProWein은 팬데믹으로 인해 2년간의 공백을 깨고 돌아왔습니다. 여전히 62개국에서 약 5,700개의 전시업체가 돌아왔습니다. 전시업체 측면에서 올해 ProWein 2023에서 사람들은 무엇을 기대할 수 있습니까?

마이클 데겐 : 작년에도 불구하고 반응은 이미 매우 긍정적이었습니다. 감염병 세계적 유행 . ProWein 2023에서 우리는 다시 숫자를 늘려 6,000개의 국제 출품업체에 확실히 도달할 것입니다. 제품의 범위는 다시 매우 국제적일 것입니다. 전시자는 60개국 이상에서 올 것입니다. 우리는 전체 산업에 이러한 국제적이고 포괄적인 범위를 제시할 수 있게 된 것을 매우 자랑스럽게 생각합니다. 그것이 우리가 지지하는 것이며 우리를 차별화하는 것입니다. 이것이 바로 ProWein의 고유한 판매 포인트입니다.

WE: ProWein은 20년 이상 지속되어 왔습니다. 이 행사가 업계에 그토록 매력적인 이유는 무엇입니까?

MD: 이처럼 국제적이고 종합적인 행사는 없습니다. 전시자 측이든 방문자 측이든 관계없이 업계의 전체 후즈후가 여기에 표시됩니다. 나는 최근에 뉴욕에서 수입업자와 대화를 나누었습니다. 그는 여기에서 매우 효율적으로 일할 수 있고 모든 중요한 사람들을 만날 수 있기 때문에 ProWein을 매우 높이 평가한다고 말했습니다. 고국을 여행하는 대신 독일의 ProWein에 와서 독일의 모든 공급업체를 만납니다. 캘리포니아 , 워싱턴 그리고 오레곤 .

WE: 가이드 테이스팅 및 강의와 같은 이벤트 측면에서 올해 게스트는 무엇을 기대할 수 있습니까?

MD: 매우 다양한 이벤트를 제공할 예정입니다. 예를 들어, 여기에는 수제 음료와 함께하는 '동일하지만 다른' 트렌드 쇼가 포함됩니다. 샴페인 라운지 , 영역 유기농 와인 그리고 아니오 저알코올 부분. 그러나 ProWein의 중요한 초석은 전시업체가 주로 제공하는 전문 보조 프로그램이기도 합니다. 전시업체의 스탠드에서 직접 약 500개의 이벤트가 있습니다. 우리는 ProWein 포럼을 통해 이 제안을 보완하고 특별 테이스팅 및 마스터 클래스를 위한 추가 공간을 제공할 것입니다. 그건 그렇고, 완전한 프로그램은 우리에서 찾을 수 있습니다 홈페이지 .

WE: ProWein은 새로운 와인 지역이 국제 시장에서 자리를 잡을 수 있는 장소가 되었습니다. 이에 대한 구체적인 예를 들어 주시겠습니까?

MD: 최근 몇 년 동안 많은 새로운 지역이 기존의 대규모 와인 재배 지역과 함께 자신을 주장할 수 있었습니다. 영국 그러한 예 중 하나입니다. 특히 스파클링 와인 부문에서 많은 일이 일어났습니다. 영국 와인 생산자들도 ProWein에 대형 스탠드로 대표될 것입니다. 중국 또한 약간의 잠재력을 개발하고 있습니다. 예를 들어 [중국] 허란 산맥의 닝샤 지역은 여기에서 중요한 역할을 합니다. 이 와인은 이제 매우 좋은 수준에 도달했으며 확실히 국제 비교를 견딜 수 있습니다.

WE: ProWein은 업계에 새로운 트렌드를 소개하는 장소이기도 합니다. 소비자들이 내년에 볼 것으로 예상할 수 있는 트렌드를 살펴볼 수 있습니까?

MD: 곧 떠오르는 최고의 트렌드는 다음과 같은 주제입니다. 무알코올 와인 . Z세대의 건강 인식 증가와 소비자 행동 변화가 이러한 추세의 주요 원인입니다. 와 더불어 ' 제로의 세계 ,” 무대를 선사하고 있습니다. 이전에는 무알코올 제품이 각 생산자 또는 수입업자 및 수출업자의 스탠드에 있는 전시장 전체에 배치되었지만 이제는 홀 1의 한 영역에 집중될 것입니다. #카비러브( 리슬링 ) 및 유기농 와인.

WE: Peter Schmitz가 최근 ProWein의 새 이사가 되었습니다. 그의 역할이 어떻게 생겼는지 말씀해 주시겠습니까?

MD: 현재 Peter Schmitz는 여전히 모든 문제에 대해 철저히 숙지하고 있습니다. ProWein 직후, 그는 공식적으로 지휘봉을 잡을 것입니다. 이사로서 그는 뒤셀도르프에서 ProWein을 책임질 뿐만 아니라 전 세계 위성 이벤트도 책임지게 됩니다. 여기에는 ProWine Shanghai, ProWine Singapore, ProWine Mumbai 및 ProWine São Paulo가 포함됩니다. 2024년에 ProWine Tokyo가 첫 선을 보입니다.