아직 무더운 여름을 맞이하지는 못했지만 6 월은 다가오는 시즌의 모든 야외 엔터테인먼트와 가장 적합한 음료를 준비하기에 좋은시기입니다. 개인 취향은 다양하지만 갈증을 해소 할 수있는 맥주 카테고리는 라거입니다.

에일보다 더 싱싱하고 깨끗하며 상쾌한 것으로 알려진 라거는 지루하다고 오해해서는 안됩니다. 그들은 에일 형제보다 몸과 알코올이 가볍지 만 탄산이 적당하거나 높으며 간과해서는 안되는 균형 잡힌 프로필과 미묘한 특성을 제공합니다.

라거와 에일의 주요 차이점은 에일은 상단 발효 효모로 양조되는 반면 라거는 하단 발효 효모로 양조된다는 것입니다. 라거 효모는 본질적으로 에일 효모보다 더 약하고 알코올 내성이 낮으며 저온에서 발효됩니다. 이로 인해 발효 및 저장 기간이 느리고 더 길어집니다 (따라서 lager라는 이름은 독일어 저장하다 , '저장하다'를 의미).

라거 애호가를위한 희소식 : 스타일은 확실히 시간을 보내고 있습니다. 수년 동안 대담하고 강력하며 종종 홉 포워드 맥주가 수제 맥주 현장의 사랑이 된 후, 라거는 마침내 빛을 발할 시간을 보았습니다. 목 마른 소비자는 더 미묘하고 세션 가능한 적당하고 절제된 맥주를 찾고 있습니다.

라거는 바삭 바삭한 Pilseners (Pilsner 또는 Pils라고도 함)부터 견고한 비엔나 또는 앰버 라거 또는 도플 복에 이르기까지 스타일과 강도도 다양 할 수 있습니다. 그러나 오늘날 미국 양조업자들은 엄청나게 광범위한 청중에게 호소하는 새로운 유형의 Amercian 페일 라거를 완성하기 위해 노력하고 있습니다. 여기에 몇 개의 리뷰 만 입력 할 수 있으므로 다른 리뷰도 확인하세요. 와인 애호가 다른 등급 이 달의 라거 시음에 대한 모든 정보를 얻으려면

와인을 마시는 사람들에게 완벽한 맥주를 만나보세요

시도 할 병

파이어 스톤 라거 (American Pale Lager Firestone Walker Brewing Co., CA) $ 11 / 12 oz 6 pack, 91 points . 이 통조림 맥주는 투명하고 옅은 금색이며 손가락만큼의 흰색 머리가 약간 빠르게 떨어지지 만 괜찮은 끈을 남깁니다. 가볍게 구운 곡물, 시리얼, 레몬 껍질 및 흰색 꽃과 같은 미묘한 향기와 풍미를 자랑합니다. 미각은 레몬 드롭 캔디와 꿀이 뿌려진 빵 반죽의 희미한 힌트와 함께 더 단맛을 보여줍니다. 가벼운 크래커 맛과 약간의 쓴맛을 제공하는 중간 탄산과 바삭하고 건조한 마무리로 몸은 가볍지 만 부드럽고 놀랍도록 깨끗합니다. 대체로 이것은 많은 사람들에게 라거가 무엇인지에 대한 바로 그 아이디어입니다. abv : 4.5 %

파운더 스 솔리드 골드 (American Adjunct Lager Founders Brewing Company, MI) $ 15 / 12 oz 15 팩, 90 포인트 . 이것은 진지한 머리가 남아있는 풍부한 중간 노란색을 붓습니다. 신선한 크래커 몰트와 금이 간 옥수수의 등뼈를 배경으로하여 배경에 고수와 달콤한 풀의 희미한 힌트가있는 오렌지 꽃과 레몬 향의 깨끗한 홉 노트로 이어집니다. 가볍고 바디감이있는 입맛은 극도로 미묘한 크리미 함을 자랑하지만, 밝은 탄산염은 칙칙한 시트러스 껍질 쫄깃한 맛과 끝을 알리는 신선한 건초 향으로 입맛을 상쾌하게 유지합니다. 6 캔 및 15 캔 팩으로 제공됩니다. abv : 4.4 %

Victory Home Grown New American Lager (American Pale Lager Victory Brewing Company, VT) $ 11 / 12 oz 6 팩, 89 점 . 이 노란색 금색 맥주에는 약간의 안개가 있습니다. 부케는 달콤한 곡물 인 Honeycomb 시리얼과 같은 코어를 바탕으로 즙이 많은 오렌지와 레몬 슈프림의 물결로 표현 된 신선한 홉 특성으로 시작됩니다. 미디엄 바디의 입은 풍미가 가득한 시리얼 곡물과 카라멜 몰트의 터치를 제공하며, 충분한 탄산화로 균형을 이루어 미각을 들어 올립니다. 마무리는 쓴 오렌지 껍질을 연상시키는 쓴맛과 맛이 있습니다. 세션 가능한 홉 포워드 라거를 찾는 사람들을위한 균형 잡힌 선택입니다. abv : 4.8 %

Figueroa Mountain Brewing Co., Danish Red Lager (Vienna Lager Figueroa Mountain Brewing Co., CA) $ 11 / 12 oz 6 팩, 88 점 . 덴마크의 레드 라거와 캘리포니아 산타 이네 즈 밸리에있는 덴마크 스타일의 솔뱅 마을에서 영감을받은이 제품은 빠르게 사라지는 작은 머리와 함께 선명한 적갈색을 띕니다. 캐러멜 몰트 향, 구운 비스킷, 말린 붉은 과일 향이 코에 펼쳐져 중간 무게의 입으로 전달됩니다. 입맛은 매끄럽고 약간 매끄럽지 만 탄산화가 뚜렷합니다. 약간 은은한 달콤한 몰트 향이 가까이에 남아 있습니다. abv : 5.5 %

남북은 주님이 되십시오! Mex Lager (미국 Pale Lager SouthNorte Beer Co., CA) $ 11/12 oz 6 pack, 88 points . 지나치게 깊거나 복잡하지는 않지만 바삭하고 깨끗하며 쉽게 마실 수있는 라거 팬들을 만족시킬 잘 만들어진 균형 잡힌 맥주입니다. 밝고 옅은 노란색이며 유리에 매우 투명하며 말린 풀, 신선한 곡물, 빵, 코와 입에 레몬 속이 살짝 묻어 있습니다. 가벼운 탄산염에서 중간 정도의 바디에 가벼운 탄산염과 가볍게 건조 된 마감 처리로 따뜻한 날씨를 즐기기에 이상적인 믿을 수 없을 정도로 세션이 가능한 맥주입니다. 12 온스 병과 캔으로 제공됩니다. abv : 4.5 %