미국과 이스라엘 연구팀이 기원전 1700 년으로 거슬러 올라가는 광대 한 와인 저장고를 발견했습니다. 텔 카 브리로 알려진 이스라엘 북부 지역에서 고고학자들은 창고에서 3 피트 높이의 도자기 항아리 40 개를 발견했습니다. 용기 분석은 고대 포도주 양조에 사용 된 모든 재료 인 꿀, 박하, 계피 및 주니퍼와 함께 포도주에 흔히있는 산의 미량을 결정했습니다. 에 따르면 뉴욕 타임즈 , 연구원들은 그들이 가나안 와인을 재현 할 수있을 것이라고 믿습니다.

11 월에 첫 ProWine China 무역 행사가 중단없이 시작되었습니다. 3 일 동안 30 개국 570 개 전시 업체가 7,650 명의 무역 회원에게 제품을 선보였으며, 이들은 중국 와인 시장에 한층 더 공략 할 준비가되었습니다. 이 행사는 독일 뒤셀도르프에 본사를 둔 Prowein이 수입 식품 무역 박람회 인 FHC China와 협력하여 제작했으며, 2014 년 ProWine China 계획이 이미 진행 중입니다.

지난주 Luna Vineyards Inc.와 The Luna Collection은 Andre Crisp을 사장 겸 최고 경영자 (CEO)로 임명했다고 발표했습니다. 33 세의 그는 지난 18 개월 동안 그가 지냈던 Luna Vineyards Sales Company의 사장 겸 파트너였습니다.

Suntory Ltd.는 미국에서 Ao라는 새로운 보드카 브랜드를 출시했습니다. 큐슈 오 스미에있는 증류소에서 일본 쌀을 독점적으로 증류하여 만든 50, 40 % abv는 현재 뉴욕에서만 구입할 수 있습니다.

Chalone Vineyard는 10 년이 넘는 Gavilan 와인 브랜드에서 처음 두 번의 상업적 출시를 발표했습니다. 2012 년 피노 누아와 샤르도네는 전국적으로 판매 될 예정입니다. 과일은 Chalone Vineyard Estate, 1998, 1999 및 2000 년에 재배 된 Dijon 및 Pommard 클론에서 공급되었으며 두 와인 모두 20 % 새로운 프랑스 및 헝가리 오크에서 숙성되었습니다. 권장 소매 가격은 피노 누아의 경우 $ 24, 샤르도네의 경우 $ 20입니다.