55 ^일 판 비니탈리 세계 최대 규모의 와인 박람회 중 하나인 는 올해 생산자들 사이에서 엄청난 성공과 흥분을 불러일으켰습니다. 매년 베로나에서 열리는 이탈리아 , 올해 행사는 4월 2일부터 5일까지 열렸으며 140개국에서 온 3,000명의 손님과 약 4,400명의 와인 생산자를 환영했습니다.

Veronafiere 부지에서 개최된 약 1,013,780피트의 전시 공간은 13개의 파빌리온과 몇 개의 임시 구조물 모음으로 나누어 시음, 회의 및 세미나의 마라톤을 만들었습니다.

박람회 전반에 걸쳐 에너지가 느껴졌습니다. 첫날부터 스탠드는 생산자들이 와인을 손에 들고 바쁘게 돌아다니며 고객 모두가 새로운 빈티지 또는 최신 버전의 라인업을 맛볼 수 있도록 했습니다.

다음은 Vinitaly의 하이라이트 중 일부입니다.

생산자들은 Vinitaly에서 와인 그 이상을 선보였습니다.

많은 생산자들이 Vinitaly를 사용하여 다음과 같은 추가 카테고리를 도입했습니다. 버몬트 그리고 주정 , 보다 전통적인 핵심 와인 브랜드에.

'점점 더 많은 생산자들이 다양한 음료 옵션을 선보이고 있습니다.'라고 북미 수출 관리자인 Kevin Natoli는 말합니다. 지디 버터용 , 브랜드의 새로운 브랜디 프로젝트를 홍보하던 사람.

즉석 음료(RTD) 음료도 Vinitaly에서 강력한 존재감을 가졌습니다. 많은 생산자들이 캔과 같은 대체 포장 옵션을 시연했습니다. 술통 그리고 상자 .

'팬데믹은 소비자들에게 그들이 무엇을 좋아하고 싫어하는지 더 잘 정의했으며, 그것은 올해 전면적으로 드러났습니다.'라고 CEO인 Alberto Tasca는 말합니다. 에스테이트 레갈리아이 . '클라이언트들은 자신이 무엇이며 어디에서 왔는지 명확하게 정의할 수 있는 와인에 대한 필요성을 표현했습니다.'

이탈리아는 분류 시스템을 도입하고 Terroir를 면밀히 살펴 봅니다.

박람회 내내 많은 배움의 기회가 있었습니다.

예를 들어, 새로운 추가 지리적 단위(UGA) 시스템은 키안티 클라시코 여러 소규모 세미나를 통해 탐구되었습니다. 게다가, Franciacorta 지역의 대표자들은 지역과 Campania의 토양 유형에 대한 다년간의 연구에 초점을 맞춘 세미나를 개최했습니다. 그들의 발견은 토종 포도에 대한 화산 토양의 힘을 보여주었습니다.

국제 시장에서 Vinitaly의 중요성

올해 미국 대표단은 수입업자, 소믈리에, 독점 바이어 및 그 사이의 모든 사람들과 함께 전체 참석했습니다. 와인 디렉터인 루이스 리베라(Luis Rivera)는 마르타 , ㅏ 유니언 스퀘어 환대 그룹 뉴욕시에 기반을 둔 레스토랑은 올해 쇼가 자신의 비즈니스에 얼마나 중요한지 표현했습니다.

“요즘 레스토랑 매니저가 되니 평소보다 모자를 더 많이 쓰는 것 같아요. 그리고 시식을 하러 가거나 공급업체가 레스토랑을 방문하게 하는 것은 때때로 불가능해 보입니다.”라고 Rivera는 말합니다. 'Vinitaly에 가는 것은 생산자를 만나고, 새로운 와인과 빈티지를 확인하고, 손님을 소개할 수 있는 새로운 생산자를 만날 수 있는 좋은 방법입니다.'

NYC 포트폴리오 관리자인 Iacopo di Teodoro를 포함하여 다른 많은 참석자들도 이 감정을 공유했습니다. 장인 지하실 에서 수입/유통 뉴욕 그리고 버몬트 . 'Vinitaly는 제 사업에 매우 중요합니다.'라고 그는 말합니다. “대부분의 이탈리아 공급업체를 만나 올해 남은 계획을 세울 수 있는 순간입니다.”

생산자는 전 세계에서 왔지만 Vinitaly는 여전히 이탈리아 와인이 어떻게 더 나은 방향으로 진화하고 있는지 보여줍니다.

안나 크리스티나 카브랄레스 , 테이스팅 디렉터 와인 애호가 아마도 그것을 가장 잘 요약했을 것입니다. 와인 파리 Vinitaly는 여전히 이탈리아 와인을 위한 최고의 박람회입니다.”라고 그녀는 말합니다.

내년을 준비하기에 너무 이른 때는 없습니다. Vinitaly 2024는 2024년 4월 14일부터 17일까지 열릴 예정이므로 항공편, 호텔 객실을 예약하고 운동화를 준비하세요.