Bacardi Limited는 뉴욕에 본사를 둔 비상장 알코올 음료 회사 인 Cooper Spirits International, LLC.로부터 엘더 플라워 리큐어 St-Germain을 인수했습니다. 이번 구매는 Bombay Gin 및 Gray Goose Vodka를 포함하는 Bacardi의 프리미엄 주류 포트폴리오 개발을 계속합니다. Wine & Spirits Research (IWSR)에 따르면 St-Germain의 전 세계 판매량은 2011 년 약 77,000 건으로 50 % 이상 증가했습니다. 2012 년에 대한 최종 데이터는 발표되지 않았지만 총 판매량은 100,000 건에이를 것으로 예상됩니다. Cooper Spirits가 2010 년 올해의 증류 주상을 수상한 생 제르맹 와인 스타 상을 수상하세요. .

캘리포니아 주 세인트 헬레나에 본사를 둔 Trinchero Family Estates는 업계 베테랑 Charles Bieler (Three Thieves, Bieler Père et Fils, Gotham Project)와의 파트너십 인 워싱턴 주 와인 브랜드 Charles & Charles의 판매, 마케팅 및 유통을 주도하기로 합의했습니다. Charles Smith (K Vintners, Charles Smith Wines). 이 계약은 Trinchero가 워싱턴 와인 사업에 처음 진출한 것을 의미합니다. Charles & Charles 포트폴리오에는 Cabernet Sauvignon-Syrah 블렌드와 Syrah rosé가 포함되어 있으며 각각 약 $ 12 / 750ml에 판매됩니다.

Moët Hennessy의 중국 최초의 와이너리는 2013 년 6 월에 완공 될 예정입니다. 중국 북서부 닝샤에 위치한 550 만 달러 규모의 샹동 와이너리는 현지에서 재배 된 피노 누아, 샤르도네 및 슈닌 블랑에서 메 토드 샹 페누 아즈 스파클링 와인을 생산하는 데 사용될 것입니다. 완성 된 시설에는 와이너리, 발효 저장고, 기술 시음 실 및 방문자 센터가 포함된다고합니다. 최초의 와인은 2014 년에 출시 될 예정입니다.

비영리 와인 거래 단체 인 Wine Market Council은 Dennis Cakebread를 협회 이사회 의장으로 선출했습니다. Cakebread는 캘리포니아 세인트 헬레나에있는 Cakebread Cellars의 영업 이사이기도합니다. Cakebread는 2010 년부터 2012 년까지 직책을 맡은 Maisons Marques & Domaines / Roederer Estate의 Xavier Barlier를 계승합니다. Barlier는 의회의 직전 의장으로 선출되었습니다.

캘리포니아 세 바스 토폴에있는 폴 홉스 와인의 창립자이자 국제 와인 메이커 인 폴 홉스는 우루과이 카 넬로 네스에있는 자 니코 와인의 컨설팅 와인 메이커로 임명되었습니다. 이것은 우루과이에서 Hobbs의 첫 번째 상담 프로젝트입니다. 현재 아르헨티나, 아르메니아, 캘리포니아, 캐나다, 칠레 및 프랑스에 Bodega Benegas (Mendoza) 및 Sterling Vineyards (Napa Valley)를 포함한 고객이 있습니다.

음료 정보 그룹과 미국 인구 조사에 따르면 미국의 와인 소비량은 2001 년 미국 인당 1.95 갤런에서 2011 년 미국 인당 2.36 갤런으로 지난 10 년간 21 % 증가했습니다. 같은 기간 미국의 증류주는 2001 년 미국 인당 1.25 갤런에서 2011 년 미국 인당 1.51 갤런으로 20 % 증가했습니다. 전체적으로 미국의 맥주 마시는 것은 미국 인당 22.08 갤런에서 지난 10 년 동안 10 % 감소했습니다. 2001 년에는 미국 인당 19.79 갤런으로 2011 년에는