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음료 산업 애호가

와인 애호가 기업, 이탈리아를 위한 새로운 테이스터 발표, 상징적인 캘리포니아 비트 재할당, 하드 셀처 및 즉석 음료 검토 시작

  와인 전문가는 오른손에 적포도주 한 잔 냄새를 맡고 왼손으로 노트북에 정보를 입력하고 번호가 매겨진 갈색 종이 봉지 앞에 앉아 있습니다.
사진 제공: 톰 아레나

발할라, 뉴욕 (2022년 7월 27일) 와인 애호가 기업 , 로 구성된 와인 애호가 미디어 그리고 와인 애호가 커머스 , 매년 25,000개 이상의 와인을 시음하고 전 세계 독자들에게 평판 좋은 리뷰를 제공하는 부서의 새로운 구성원을 오늘 발표했습니다. 추가 및 지역 할당은 시음 팀의 재구성을 마무리합니다. 지난달 발표 포함:



  • 짐 고든 지금이다 시니어 에디터, 테이스팅 나파와 소노마의 와인을 리뷰할 ​​것입니다.
  • 스테이시 브리스코 Lodi, Mendocino 카운티, Lake County, Central Valley, Sierra Foothills 및 기타 캘리포니아의 와인을 검토합니다.
  • 다니엘 칼레가리 이탈리아의 두 명의 새로운 시음자 중 한 명으로 시음 팀에 합류하여 투스카니, 시칠리아, 풀리아, 아브루초, 캄파니아, 사르데냐, 라치오, 바실리카타, 칼라브리아, 몰리세 와인을 검토할 것입니다.
  • 제프 포터 이탈리아의 두 번째 새로운 시음자로 시음팀에 합류하여 Piedmont, Veneto, Northeast Italy, Lombardy, Northwest Italy, Emilia-Romagna, Marche 및 Umbria의 와인을 검토합니다.
  • 제이시 탑스 그녀의 비트에 Languedoc-Roussillon을 추가하고 있으며 이제 Vin de France와 Languedoc-Roussillon의 와인을 리뷰할 ​​것입니다.
  • 레일라 슐락 알자스의 와인을 리뷰합니다.

추가적으로, 와인 애호가 잡지는 단단한 셀처와 즉시 마실 수 있는(RTD) 음료를 검토하기 시작할 것입니다. 존 홀 맥주 리뷰를 계속하면서 하드 셀처 테이스터가 될 것입니다. 뉴먼 작업 계속해서 증류주를 리뷰하는 동안 RTD 맛보기가 될 것입니다.

Wine Enthusiast Media의 사장 겸 퍼블리셔인 Jacqueline Strum은 '지난 해에 시음 부서에 상당한 변화가 있었고 모든 변경은 올바른 시음자를 올바른 지역에 배치하기 위한 것입니다.'라고 말했습니다. “와인 애호가는 블라인드 테이스팅의 오랜 과정을 가지고 있으며 우리는 검증된 과정에 대한 신선한 관점을 가진 새로운 팀원을 환영하게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다. 이 부서 구조는 독자들에게 더 나은 서비스를 제공하기 위해 이탈리아와 캘리포니아와 같은 지역에서 더 많은 와인을 맛볼 수 있도록 확장할 수 있습니다.”

짐 고든 를 위해 와인을 시음해 왔다. 와인 애호가 2014년부터 캘리포니아 지역에 주로 초점을 맞춘 잡지입니다. 그의 새로운 역할에서 테이스팅 수석 편집자, 그는 나파와 소노마의 와인을 리뷰할 ​​것입니다. 이전에 Gordon은 와인 및 덩굴 12년 동안 나파 밸리의 전문 와인 작가를 위한 심포지엄의 전무 이사 및 편집장 와인 스펙테이터 . 그는 '1000 Great Everyday Wines'과 James Beard Award 최종 후보인 'Opus Vino'라는 두 권의 책의 편집장을 역임했습니다. 의 편집장으로 재임하는 동안 와인 컨트리 리빙 잡지에서 Gordon은 샌프란시스코에서 KNTV와 함께 Wine Country Living TV를 만드는 데 도움을 주었습니다.



다니엘 칼레가리 와인 애호가 시음 팀에 이탈리아의 두 명의 새로운 시음자 중 한 명으로 합류했습니다. 그녀는 Dartmouth College의 프랑스어 및 이탈리아어 학과 조교수이자 미국 단테 소사이어티(Dante Society of America)의 의원입니다. Callegari 박사의 교육 및 연구는 전근대 이탈리아 문학과 음식 및 음료 연구에 중점을 둡니다. 그녀는 단테, 근대 초기 여성의 저술과 종교, 이탈리아 음식과 정치를 전근대에서 현대에 이르기까지 다양한 주제로 출판했습니다. 그녀의 첫 번째 단행본 'Dante's Gluttons: Food and Society from the Convivio to Comedy'는 2022년에 출판되었습니다. Callegari는 이탈리아 식음료 문화에 대한 팟캐스트인 Gola의 공동 진행자이기도 합니다.

제프 포터 이탈리아의 두 번째 새로운 테이스터로 Wine Enthusiast 테이스팅 팀에 합류합니다. 그의 소믈리에 경력은 Tra Vigne Ristorante에서 일하는 나파 밸리에서 시작되었습니다. 그는 James Beard Award를 수상한 셰프 Nancy Silverton의 후원 아래 Osteria Mozza에서 2009년 Bastianich Hospitality Group에 합류했습니다. 그 후 Porter는 NYC의 Del Posto Ristorante에서 와인 디렉터로 근무했으며 회사의 음료 운영 디렉터로 성장했습니다. 2019년에는 여행 다큐멘터리 '한끼줍쇼'를 촬영하며 컨설팅 사업을 시작했다. 고객이 음료 목록을 만들고 서비스 표준을 높일 수 있도록 Porter의 명단에는 Hometown BBQ, Red Hook Tavern, Piedmont의 Langhe 지역에 있는 에코 리조트 Casa di Langa, Brooklyn Nets와 New York Liberty의 홈구장인 Barclays Center가 포함됩니다.

Wine Enthusiast Media에 대한 자세한 정보는 검토를 위해 와인을 제출하는 방법 , 방문 winemag.com . 와인 애호가 상거래에 대한 자세한 내용은 다음을 참조하십시오. 와인 매니아.com . 을 위한 언론 문의 및 인터뷰 요청 와인 애호가 시음 팀과 함께 보나리 렉 .