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글로벌 여행,

이번 달에 갈 곳 : 이탈리아 이르 피 니아

10 월에 아말피 해안의 해변 인파는 줄어들었지만 이탈리아의 스파 시즌은 이제 막 시작되었습니다. Pliny the Elder (A.D. 79 년 근처에 베수비오 산이 폭발하는 동안 사망)는“포도주에는 건강이 있습니다”라고 말했습니다. 따라서 여행자가 이탈리아 캄파니아 지역의 숲, 호수, 폭포로 가득한 자연의 원더 랜드 인 Irpinia에서 와인과 물을 건강하게 추구하는 것을 결합 할 수 있다는 점이 적합합니다. 폼페이를 멸종시킨 화산 단층 선은 일련의 온천과 스파를 담당하며, 10 월은 여름 인파없이 따뜻한 날씨에 즐길 수있는 좋은시기입니다.



포도 재배에 이상적인이 지역의 화산 토양은 이번 달에 막 제철을 맞이하는 검은 송로 버섯을 생산합니다. Feudi di San Gregorio의 미슐랭 별표에있는 인근 Monti Picentini의 검은 송로 버섯을 곁들인 수제 파스타와 같은 현지 요리에서 맛보세요. 레스토랑 Marennà (feudi.it/marenna). Feudi의 미네랄이 풍부한 Pietracalda 또는 'Hot Stone'Fiano와 함께 사용하면 풀 서클 와인과 음식을 경험할 수 있습니다.

포도 수확은 끝났지 만 그레코 디 투포 (Greco di Tufo)와 아글 리아 니코 (Aglianico)를 발효시키는 풍성한 꽃다발이 시원한 저녁 공기를 풍깁니다. 암반 지하실이있는 Feudi 및 Cantine di Marzo (cantinedimarzo.it)를 포함한 현지 와이너리를 둘러 보거나 화산 분화구에 극적으로 위치한 Winebar에서 잔을 움켜 잡으십시오.