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Cubanfoodla -이 인기있는 와인 평가 및 리뷰, 독특한 조리법의 아이디어, 뉴스 보도 유용한 가이드의 조합에 대한 정보를 제공합니다.

문화 문제

업계 전문가에 따르면 영화와 음악에서 최고의 와인 시세

Wine Enthusiast 2020 Culture Issue 로고

와인 메이커, 솜씨 등이 좋아하는 와인-인-팝 문화의 순간을 공유합니다.



유명한 와인 장면

“어떻게 Cristal Conners를 쇼걸 Nomi Malone에게 샴페인에 대한 그녀의 사랑을 설명하는 것? 내 와인 목록에 인용문을 인쇄했고 다른 와인 목록에서도 봤습니다.
Nomi Malone : ‘샴페인 때문에 머리가 아프다’
Cristal Conners : ‘아, 이건 샴페인이 아니라 성수 야. 이 성수의 이름을 따서 이름을지었습니다.”

또 다른 유명한 샴페인 순간은‘ 고마워, 샴페인! ’SNL의 촌극. 친구들과 저는 여전히‘감사합니다, 샴페인’,‘럭셔리’로 건배를 마칩니다. 매번 웃게 만듭니다.” — Alpana Singh, MS, 소유자, Terra and Vine 레스토랑

“Steve Martin의 캐릭터 Navin R. Johnson처럼 진정한 감정가처럼 말하는 사람은 없습니다. 저크 , Château Latour 한 병 더 드릴까요? 답장 ‘예,하지만 더 이상 1966 년은 아닙니다. 과시합시다! 당신이 가지고있는 가장 신선한 와인을 가져 오세요. 올해! 이 오래된 물건은 더 이상 없습니다. 그는 그가 여기에서 세련된 사람들을 다루는 것을 깨닫지 못합니다.”나는이 작은 인용이 초보자와 보통 자칭 진지한 감정가 모두에게 약간의 잽을 준다는 사실을 항상 좋아했습니다. 그리고 영화는 정말 보석이에요!” — 조쉬 베이커, 총괄 매니저 / 와인 메이커, 2 단계 지하실



' 병 충격 . [그것]을 처음 본 지 몇 년 후, 저는 60 년대와 70 년대에 캘리포니아 와인에 대한 노스 캐롤라이나 와인에 대해 똑같은 느낌을 받았습니다. 세계에 알려지지 않은 잠재력과 놀라운 품질입니다. ' — Lauren Turpin, 공동 소유자 / 임원 관리자, Plēb Urban Winery

“항상 나와 함께했던 한 장면은 샛길 , Maya가 Miles에게 물어 보면… 왜 [그는] Pinot Noir를 좋아하고 [그리고] 그는 그녀에게 '당신은 어떠냐'고 묻습니다. 뭔가 말한다 '와인의 삶에 대해 생각하고 싶습니다. 그것이 살아있는 것입니다. 포도가 자라는 해에 무슨 일이 있었는지, 태양이 어떻게 빛나고 있는지, 비가 오면 모든 것에 대해 생각하고 싶습니다. 포도를 돌보고 따는 사람들. 오래된 포도주라면 지금까지 몇 개나 죽었는지 나는 와인 한 병이 실제로 살아 있고 계속해서 진화하고 복잡해지면서 당신의 61 점에 도달 한 다음 시작될 때까지 와인이 계속해서 진화하는 방식을 좋아합니다. 꾸준한 피할 수없는 감소. 그리고 맛이 너무 좋아.””— 와인 메이커 메러디스 스미스 톱니 와이너리Ste Chapelle 와이너리

와인 영화 : 수년간 와인과 영화

“볼린저 샴페인이 제임스 본드 모든 영화에서 선택한 와인 살고 죽어라 1973 년 (그 전에는 Dom Perignon을 자주 마 셨습니다).” — Erik Segelbaum, Somlyay LLC 설립자

“저는 로맨틱 코미디를 좋아합니다. 프렌치 키스 Kevin Kline의 캐릭터가 설명 할 때 Terroir Meg Ryan의 캐릭터에. 그는 와인이 사람과 똑같고 주변의 영향을 흡수하여 개성을 형성한다고 말합니다. 그는 말린 허브가 든 작은 가방과 가족의 땅에서 나는 다른 향기를 공유하고 두 번째 맛을 볼 때 와인의 맛을 인식합니다.” — Erin Lindstone, 소믈리에 겸 와인 구매자 바로로 그릴

“나는 Seinfeld 팬, 그래서… Kramer와 Mickey의 어색한 더블 데이트 장면이 떠 오릅니다. 모두가 Merlot Kramer를 좋아합니다! 하지만 서버는 그들이 나갔다고 말합니다. 와인은 코미디 구호와 함께 살기위한 역할을 동시에 할 수 있습니다. 와이너리에있는 우리에게는 규칙적으로, 그리고 그 이상입니다. ' — 포도 재배자 인 Ethan Joseph은 Iapetus

“개인적으로 저는 항상 와인 레퍼런스를 즐겼습니다. 스캔들 , TV 쇼. 올리비아 포프와 같은 강력한 여성 캐릭터가 하루를 구하고 술을 마시는 모습 보르도 그리고 Châteauneuf-du-Pape는 게임 체인저였습니다.” - Etinosa Emokpae, 소믈리에, 금요일 토요일 일요일

유명한 와인 가사

“내가 ' 캘리포니아 스타 ’Wilco는 나파에서의 첫 수확과 일출 때 Carneros를 통해 매일 출퇴근하는 것에 대해 감상적으로 생각합니다. 와인 메이커가되기로 결심 한 순간 어딘가에있었습니다.” — 설립자 / 와인 메이커 인 Rae Wilson은 사람들을위한 와인 / 재배자 프로젝트 / 댄디 로제

“제 생각에 제일 먼저 떠오르는 것은‘악명 BIG’가사 인 것 같아요 흥미 진진한 ’… 생일은 최악의 날이었습니다. 이제 목이 마르면 샴페인을 마 십니다. 2016 년에 Haley.Henry를 열었을 때, 저는 와인 바 음악이 어떤 소리를 낼지에 대한 선입견과 그에 따른 답답한 태도를 모두 버리고 편안한 느낌을주는 장소가되기를 정말 원했습니다. 우리는 랩을 받아 들였습니다. 우리는 분위기와 음악을 좋아하기 때문일뿐만 아니라 와인 바에 누군가의 집에있는듯한 느낌을주는 것으로 입증되었습니다. ' — Haley Fortier, 소유자 / 운영자, 헤일리. 헨리 와인 바나탈리 와인 바

“저는 여전히 오전 2시에 과일을 분류하는 추수의 밤을위한 특별하고 매우 산뜻한 와인 테마의 재생 목록이 있습니다. 물론이야, ' 레드, 레드 와인 ’는 믹스에 있어야하지만 Lee Hazelwood의‘ 여름 와인 ’는 집을 무너 뜨리고 우리를 계속 유지하게합니다. ' — Andrew Latta, 와인 메이커 / 소유자, 와인 주석

“저에게 놀라운 이미지를 만들어 준 노래는 듀란듀란의 히트 곡‘ 늑대처럼 배고프다 ’… 나는 술을 마시 며 자랐습니다 피노 누아 , 그리고 그 당시 나는 그것을 실제로 즐겼습니다. 음, 노래에는 [여자의] 입에 포도주 같은 주스가 있다는 대사가 있습니다. 그래, 10 대 나 한테는 뜨거웠 어.” — Alex Sokol Blosser, 와인 메이커 / 공동 대표, Sokol Blosser 와이너리에볼루션 와인