1234 8th Street South
플로리다 주 나폴리
239,261,823
bleuprovencenaples.com

플로리다 하늘을 연상시키는 생생한 파란색 트림으로이 나폴리 코티지에는 약간의 프로방스가 있습니다. 소유주 인 Jacques Cariot와 그의 아내 Lysielle이 1999 년 프랑스 남부에서 은퇴했을 때 그들은 그것을 가져갈 수 없었습니다. 따라서 전통적인 프랑스 요리의 재료 인 개구리 다리, 푸 아그라 및 오리 콩 피는 요리사 Lysielle이 감독하는 메뉴에 빛을 발합니다. Jacques의 아들 Clement는 프랑코 중심의 와인리스트에있는 생산자의 80 %와 개인적인 관계에 자부심을 가지고있는 아버지와 와인 디렉터의 임무를 공유합니다. 이 요리가 항상 제철 인 것은 아니지만, 무화과와 회향으로 채워진 Dorade Royale을 요청하고 바나나 잎으로 요리하고 Palette의 작은 아 펠라이션에서 Château Simone의 흰색과 짝을 이룹니다.

통계
선택 수 : 2,000 이상
재고 병 : 24,000 개
글래스의 와인 수 : 30 개 이상
BYO : 네. 코르 키지 요금 : $ 25 (목록에서 구매 한 각 병에 대해 면제 됨)
와인리스트 하이라이트 : Cellar는 캘리포니아, 스페인, 이탈리아뿐만 아니라 론과 부르고뉴에 강합니다. 다양한 종류의 반병. Domaine Jean-Francois Coche-Dury의 Corton-Charlemagne의 버티컬 인 Jean-Louis Chave의 구하기 어려운 병, Château de Beaucastel의 여러 빈티지, 21 개의 다른 제작자의 Châteauneuf-du-Pape. Domaine Francois Raveneau의 뛰어난 샤블리 30 개 이상 병입. 1934 년 샤또 라피트 로스 차일드와 1961 년 샤또 린치 베이 즈를 포함한 특별한 병