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보르도 앙 프리 메이어 제 1 일 : 소 테른

2 일차 : 생테 밀리 옹과 포메 롤

3 일 : Margaux, Moulis, Listrac, Médoc

4 일 : 생 줄리앙, 생에 스테프, 포이 약

5 일 : 첫 번째 성장, Pessac-Léognan 및 Graves

2009 년 보르도 엉 프리 머 (선물)의 첫 병이 월요일에 개봉되기 전부터 연례 보르도 2009 사전 출시 가격 소문이 시작되었습니다.
한 블로그는 '가격이 2005 년보다 높을 것'이라고 보도했습니다. 한 영국 언론인은 Wine Enthusiast에“2008 년보다 20 % 더 많고 2005 년보다 20 % 더 적을 것이라고 들었습니다. 지난 5 년 동안 최고의 보르도 거래 인“가격은 2008 년보다 높을 것입니다.”우리가 일주일 동안 이야기 한 거의 모든 샤토 소유주가 말했다.
가격 추측은 보르도 게임의 일부입니다. 그렇다면 올해가 다른 해와 다른 이유는 무엇입니까?
미국 시장. Bordelais는 미국 시장을 잃고 싶지 않기 때문에 가격을 낮추라는 압력을 받고 있습니다. 동시에 빈티지는 훌륭하고 세계는 특히 아시아를 원합니다.
보르도 와인은 2007 년 1 분기 이후 미국에서 하락세를 보이고 있습니다. '우리는 2005 년부터 (높은) 가격으로 많은 고객을 잃었고 아직 보르도를 구매하지 않고 있습니다.'라고 수입 업체 인 K & L Wines의 Clyde Beffa는 말했습니다. 수십 년 동안 출시 전 보르도를 구매해 온 캘리포니아의 소매 업체입니다. 그는 가장 기민한 미국 구매자 중 한 명으로 간주됩니다.
가격은 6 월 중순 언젠가 '최초'로 점차 시장에 출시 될 것입니다.
Beffa는“첫 번째 성장에 대한 개시 가격은 2005 년보다 약간 낮을 것이지만 첫 번째 라운드에서는 약간의 출시가있을 것입니다. '최초'와인은 2008 년, 2007 년 및 2006 년보다 더 많은 비용이들 것입니다. 와인은 2005 년보다 낫습니다.” 그 후 Beffa는 전 세계의 추측으로 인해 최고 가격이 훨씬 더 높아질 것이라고 예측합니다.

애틀랜타에있는 Sherlock의 와인 상점 구매자는 일반 보르도 고객입니다. 더글라스 브라이언트 대통령은“많은 미소를 지었지만 가격은 구체적이지 않습니다. 우리는 그들이 오늘날 보르도와 함께 미국 시장에서 무슨 일이 일어나고 있는지 존중하고 이해하고 가격 책정에있어 합리적이고 공정하기를 바랍니다.”
보르도 샤토 소유주들이 브라이언트의 방식을 볼까요? 우리는 모릅니다.
문제는 다음과 같습니다.
• 2009 년은 멋진 빈티지입니다. 와인 애호가의 2009 년 보르도 리뷰.
• 기록적인 수의 구매자가 보르도를 맛보기 위해 방문했습니다 (일부는 작동 방식이 아니지만 즉시 구매할 수있는 수표를 제공함).
• 미국 시장의 경우 유로화에 대한 달러의 변동은 구매자와 판매자 모두에게 걱정거리입니다. 유로화 하락 (그리스, 포르투갈 및 기타 EU 국가에서 계속되는 혼란)은 달러에 좋으므로 미국의 프랑스 와인 가격에 좋습니다.
• 전통적으로 엉 프리 머 구매를 주저했던 중국 본토 구매자들은 올해 최고 수준의 구매에 관심을 표명했습니다. 얼마예요? 아무도 모른다.
브라이언트는 와인이 훌륭하다고 말했습니다. “그들은 미국에서 잘 될 것입니다. 가격에 따라 다릅니다.” Beffa는“우리는 6 월의 첫 번째 성장에 대해 이야기 할 것입니다. 그들은 서두르지 않습니다. 그들은 좋은 와인을 가지고 있다는 것을 압니다.”

보르도 앙 프리 무르 : 너트와 볼트
•“en primeur”로 판매되는 보르도 와인은 주로 샤토에서 와인 중개인 (협상), 수입업자에게 판매됩니다. 수입업자는 유통업자와 소매업 자에게 판매합니다. 소매 업체는 판매합니다.
•“최초”– 상위 9 개 정도의 보르도 와인 (Mouton, Lafite, Latour, Haut-Brion, Margaux, Petrus, Yquem, Ausone, Cheval Blanc)은 세계 유통을 위해 10 만병 이하의 와인을 생산합니다. 예를 들어 Mouton은 10 년 전보다 약 절반을 벌어들입니다. 다음 10-50 개의 와인 (대화하는 사람에 따라 다름)은 다양한 양과 품질 (Leoville las Cases, Pontet Canet, Lynch Bages, Palmer in the Médoc – 제작자가 새로운 경력을 정말로 고려해야하는 와인).
• 보르도는 마지막 '세기의 빈티지'인 2005 년에 출시 전 가격이 극도로 높았을 때 위기의 사이클론에 휩싸였습니다. 불행히도 2007 년에 출시 된 와인이 병에 담겨 판매되기 위해 도착했을 때 가격은 세계 경제 위기에 빠졌습니다. 선반 가격은 출시 전보다 낮아졌고, 2 년 전에 돈을 지불 한 구매자들은 자신이 '가지고 있었다'고 느꼈습니다. 많은 사람들이 보르도 프리 릴리즈를 구매하지 않고 돌아 오지 않았습니다.
• 한편, 수백만 병의 와인이 보르도에서 매우 얇은 최고급 부문 아래에서 생산됩니다. 상단에있는 훌륭한 빈티지 일 때는 보통 한 병에 15 ~ 25 달러 인 와인에 이르기까지 매우 좋은 빈티지입니다.