음주:

10 일 오카 나간 와인 축제 (10 월 4 일부터), Alpindon과 같은 현지 치즈와 크래킹 페퍼 베르 델 레이트와 지역 최고의 피노 누아 및 보르도 스타일 블렌드와 일치하는 페어링 이벤트에 뛰어 드십시오. 축제가 브리티시 컬럼비아 와인을 많이 선보이는 동안이 지역의 대표 와인을 꼭 방문하세요. 미션 힐 패밀리 에스테이트 , 멋진 호숫가 포도 나무 줄을 산책하고 오카 나간 테루아에 대해 배우고 수상 경력에 빛나는 빈티지를 맛볼 수 있습니다. 풍경화 메추라기의 문 호수 전망, 작은 음식, 바삭 바삭한 샤르도네로 유명한 꼭 방문해야 할 와이너리입니다. 주문 : 2008 년 샤르도네를 가진 Cornish Hen Ballantine.

먹다:

B.C. 최고의 고급 컴포트 푸드를 원하시면 RauDZ 지역 테이블 킬로 나 시내에서 요리 : 신선하게 잡은 Okanagan Nation Alliance 연어, 아니스 토스트, 판 체타, 베이컨, 검은 무화과 처트니를 곁들인 구운 Sockeye BLT. 현지 이니 스킬 린 피노 블랑 한 병과 어울립니다. 에서 워터 프론트 와인 , 셰프와 소믈리에 Mark Filatow가 만든 Cedarcreek Gewürztraminer 젤리로 푸 아그라를 맛보세요. 에서 썩은 포도 Enomatic 기계에서 부은 현지 레드와 놀라운 얇은 크러스트 피자, 집에서 만든 뇨키와 멧돼지 라구를 짝을 지어보세요.