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이탈리아 와인,

매니아 코너 – 2006 년 11 월 15 일

시칠리아는 세계에서 가장 과소 평가 된 관광지 중 하나 여야합니다. 풍부한 역사, 예술 및 문화 고대 사원에서 멋진 해변, 매력적인 사람들, 훌륭한 음식, 심지어 위험한 화산에 이르기까지 아름다운 기후의 인공 및 자연의 아름다움이 모두 있습니다. 모두 참을 수 없습니다.



부자와 가난, 구약과 신구, 유럽과 아프리카, 동부와 서부 등 극명한 대조의 땅입니다. 나는 최근에 팔레르모에서 카타니아와 그 너머까지 여행하면서이 눈부신 섬을 방문했습니다. 나는 최고의 레스토랑, 역사적인 명소 및 자연의 경이로움을 방문했습니다. 하지만 저에게 가장 인상적인 것은 와인 산업에서 일어난 변화였습니다.

시칠리아 와인 산업은 다른 사람들이 따라야 할 모델을 만들었습니다. 와인은 고용과 경제적 기회를 창출했지만 가장 중요한 것은 섬에 엄청난 자부심과 목적을 부여했습니다. 와인이 해외에서 시칠리아의 이미지를 도왔고 섬의 새롭고 현대적인 정체성의 일부라고해도 과언이 아니라고 생각합니다. 시칠리아처럼 와인에 빚진 이탈리아의 다른 지역을 생각할 수 없습니다.

많은 공로를 인정받은 루시오 타 스카 백작은 시칠리아 와인 생산자들을 단결시키는 데 기여했습니다. 그 단결은 오늘날 그들의 국제적 성공을위한 가장 중요한 열쇠 중 하나입니다. 특히 섬이 수십 년 동안 심각한 경제 문제를 겪고 있다고 생각할 때 더욱 그렇습니다. 함께 생산자들은 각자의 와인뿐만 아니라 시칠리아 전체를 홍보하기 위해 야심 차고 혁신적인 마케팅 계획을 세웠습니다. 'Sicily'가 이제 와인 산업에서 자체 브랜드가 되었기 때문에 이것은 또한 그들의 성공에 매우 중요한 열쇠입니다.



백작님에게 프로듀서를 단결시키려는 노력에 대해 물었을 때 그는 농담을 했어요.“너 한테는 65 세로 보일지 모르지만 정말 35 살이다. 그렇게 통합하는 일이 얼마나 힘들 었는지.” 이 이니셔티브를 주도한 소수의 제작자 중에는 Planeta, Cusumano, Donnafugata, Tasca d’ Almerita, Zonin-Feudo Principi di Butera, Mezzacorona-Feudo Arancio 및 Rapitalà가 있습니다.

와인 자체에 관해서 : 와인 애호가들이 여행하면서 가질 수있는 즐거운 놀라움 중 하나는 전통적인 샤르도네, 카베르네, 피노 누아 상자 밖에서 훌륭한 와인, 독특한 풍미를 발견하는 것입니다. 시칠리아보다 스릴을 경험하기에 더 좋은 곳은 없습니다. 그곳에서 대부분의 식사 행사에서 우리 호스트는 내가 미국인이라는 것을 알고 즉시 Cabernet Sauvignon과 Chardonnay의 시칠리아 병을 내 리뷰를 위해 제안했습니다. 나는 일반적으로 내가 제안한 것에 압도당했습니다.

그러나 맛있는 인솔 리아 한 잔을 내 앞에 놓았을 때 이야기는 극적으로 바뀌 었습니다. 나는 꽃의 코, 크리미 한 식감, 그리고 과일 향이 나는 미각에 놀랐다. 참나무에서 한 순간도 보지 않고 플러시하면서도 산뜻하고 상쾌합니다. 2005 년 가장 기억에 남는 Insolia는 유명한 Principe di Butera Winery에서 제공했습니다.

Nero d’ Avola, Frappato, Catarrrato— 시칠리아에서 발견 할 수있는 다양한 종류의 블렌드 와인이 있습니다.이 중 많은 와인은 향이 나는 치즈 및 튼튼한 고기와 잘 어울립니다. 인솔 리아는이 나라에서 약 15 달러에 구입할 수있어 가치있는 와인의 정수입니다.

가치는이 문제의 전부입니다. 편집자의 연례 요약을 확인할 수 있습니다. 훌륭한 가치의 와인 또는 Best Buys : 가격과 주관적인 품질 점수를 고려할 때 큰 할인을 나타내는 와인. 우리의 증류주 시음 감독 인 Paul Pacult는 값싼 영혼 .

Risa Weinreb은 고급 여행 할인 상품을 찾는 데 유용한 정보를 제공합니다. 그녀는 항공사가 할인, 여행 패키지 및 호텔 요금 할인을 제공 할 때 온라인에 올 때 할인 혜택을 알고있는 여행사의 전문 지식을 활용합니다. 그 과정에서 돈을 저축하면 훨씬 더 나아가 더 많은 것을 경험할 수 있습니다.

Joe Czerwinski는 최근 프랑스의 론을 여행했습니다. 프랑스 론은 프랑스의 일부 훌륭한 와인, 특히 샤토 우 네프 뒤 파프와 에르미타 주 와인의 고향입니다. 그러나 Joe의 임무는 가치있는 와인을 찾는 것이었고, 잘 알려지지 않은 이름의 와인을 고의적으로 찾았습니다. 그의 기사, 이번 호의 구매 가이드 및 웹 사이트의 구매 가이드 섹션에서만 찾을 수있는 많은 추가 노트에서 발견 할 수있는 훌륭한 발견이 있습니다.

시칠리아에서의 경험을 기억에 남는 동시에 쉽게 만들어 준 이탈리아 편집자 Monica Larner에게 특별한 감사를 전하고 싶습니다. 인솔 리아 잔을 올립니다.

진진!