물론 마음에 들지 않는 와인으로 가득 찬 저장고를 갖는 것은 말이되지 않습니다. 와인 구매 가이드는 한 번도 맛본 적이없는 와인에 대한 좋은 참고 자료를 제공합니다. 그러나 생산자가 좋은 평판을 얻었거나 유명한 평론가가 높은 점수를받은 경우에도 많은 와인 대신 맛보지 않은 와인 한 병만 사는 것을 고려할 수 있습니다. 사람들의 취향이 크게 다르기 때문에 평판과 와인 점수가 출발점이되어야합니다. 다행히 구매를 안내하는 데 도움이되는 많은 방법이 있습니다.

확률을 높이는 한 가지 방법은 어떤 리뷰어가 당신의 취향을 반영하는지 배우는 것입니다. 예를 들어 Cabernets를 좋아한다면 어떤 비평가가 열광하는지 빠르게 알 수 있지만 음식과 함께 즐기기에 더 적합한 제한적인 와인을 선호하는 것도 알 수 있습니다.

즉, 당신이 좋아하는 것을 배우는 가장 좋은 방법은 와인을 시음하는 것입니다. 와인 상점이나 지역 대학 및 성인 학교에서 와인 시음 수업을 들어보세요. 다양한 와인을 맛볼 수있는 와인 이벤트에 참석하세요. 레스토랑과 바에서 가능하면 유리 잔으로 와인을 맛보십시오. 와인 클럽과 친구들과의 시음 파티도 재미 있고 유익 할 수 있습니다. 친구의 추천을 받으 되 그들의 취향이 당신의 취향과 비슷한 지 고려하십시오. 무엇을 하든지주의를 기울이고 메모하십시오. 그리고 침을 잊지 마세요. 그렇지 않으면 모든 와인이 맛있을 것입니다!

특히 저렴한 와인의 경우 거의 항상 놀라움을 발견 할 것입니다. 가장 중요한 것은 자신의 취향을 받아들이는 것입니다. 와인을 마시는 것은 자신에게 적합하지 않은 와인을 좋아하는 법을 배우도록 강요하는 경쟁이 아닙니다. 모든 용어와 전문성 중에서 와인의 가장 중요한 점은 모든 잔을 최대한 활용하여 실제로 마시는 것을 즐길 수있는 능력이어야합니다. 좋아하는 것을 마시고 사서 사과하거나 다른 사람에게 깊은 인상을 주려고하지 마십시오.