끝없는 신선한 과일만큼 여름을 대표하는 것은 없습니다. 다채롭고 밝게 자라는 멜론은 식용 정원에 완벽한 추가물입니다. 멜론과에 속하는 이 달콤한 식물은 약간의 관리와 약간의 행운만 있다면 집에서도 생산할 수 있습니다. 이러한 기술을 사용하면 시작할 수 있습니다.

BHG / 줄 가르시아

그린 샐러드

멜론 재배의 기본

배수가 잘되는 토양에 햇볕이 잘 드는 곳에 멜론 씨앗을 심습니다. 성숙하려면 약 85일이 필요하지만 서두르지 마세요. 온도가 50°F ~ 60°F 이상으로 안정적으로 유지될 때만 씨앗을 뿌리십시오. 2피트 간격으로 2~3개의 씨앗을 그룹으로 심습니다. 묘목이 나오면 각 그룹에서 가장 튼튼한 개별 식물만 유지하고 나머지는 뽑아냅니다.

마지막 서리 날짜 몇 주 전에 실내 화분에 씨앗을 심을 수 있지만, 멜론은 특히 뿌리 교란에 민감하므로 실외에 심을 때 주의하지 않으면 포도나무 성장이 둔화될 수 있습니다.

잡초는 보자마자 뽑아주세요 , 멜론 묘목이나 덩굴이 떨어지지 않도록 주의하세요.

성장하는 멜론에는 약 1~2인치의 일주일에 물 . 매주 그렇게 많은 비가 내리지 않는다면 물을 깊게 주되 드물게 주어 그 양에 도달하도록 하십시오. 과일이 익으면서 수분이 너무 많으면 껍질이 갈라질 수 있으므로 점차적으로 물주기를 줄이고 물주기를 중단하세요. 물이 너무 많으면 멜론의 설탕 함량이 희석될 수도 있습니다.

트리플 멜론 샐러드

로버트 카르디요

수분과 멜론의 성장

멜론 재배에서 가장 어려운 부분 중 하나는 꽃이 피지만 열매를 맺지 못한다는 것입니다. 수분 문제는 여러 상황에서 발생할 수 있습니다.

• 멜론은 별도의 수꽃과 암꽃을 생산하며 일부는 수꽃과 암꽃을 모두 생산합니다. 가장 먼저 나타나는 꽃은 수컷이며 떨어질 것입니다. 암꽃이 열매를 맺으려면 꿀벌은 수분이 일어날 수 있는 짧은 시간 동안 꽃가루를 운반해야 합니다. 마당에 벌이 충분하지 않으면 수분에 영향을 줄 수 있습니다.
• 과일 세트도 너무 많으면 영향을 받을 수 있습니다. 질소비료 적용되었습니다.
• 여름 더위 속에서 포도나무는 종종 수꽃만 피우고 열매는 맺지 않습니다.
• 덩굴이 너무 붐비네요.

수분 매개자로부터 꽃 방문을 받는 데 어려움을 겪고 있다면 덩굴 사이에 꽃을 심는 것이 꽃을 유인하는 데 도움이 될 수 있습니다. 멜론의 꽃은 포도나무의 큰 잎 때문에 수분매개자에게 보이지 않는 경우가 있습니다.

성장하는 멜론이 언제 익었는지 확인하는 방법

멜론은 기상 조건에 따라 수분 후 35~45일이 지나면 익습니다. 그 후, 껍질은 녹색에서 크림색의 황베이지색으로 변하고, 표면 그물망은 거칠어지며, 과일 근처의 덩굴손은 갈색으로 건조해집니다.

전문가들은 포도나무에서 열매가 떨어질 때까지 기다리지 말라고 조언합니다. 대신, 수확할 준비가 되었다는 신호를 확인한 다음, 줄기에서 과일을 부드럽게 비틀어 보세요. 쉽게 빠져나가야 합니다. 그렇지 않다면 멈추고 며칠 더 익히십시오. 멜론은 포도나무에서 제거된 후에는 익지 않습니다.

아직 줄기가 거의 붙어 있지 않은 식료품점 멜론은 너무 일찍 수확해서 아마 별로 달갑지 않을 거예요.

멜론은 45°~50°F에서 약 1~2주 동안 보관할 수 있습니다.

브리 윌리엄스

멜론인가요, 머스크멜론인가요?

칸탈루프(cantaloupe)라는 단어는 머스크멜론의 두 가지 유형을 의미합니다. 하나는 북미에서 가장 일반적으로 재배되는 것이고 다른 하나는 연한 녹색 껍질을 가진 유럽 멜론입니다. 모든 머스크멜론이 멜론인 것은 아닙니다.

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