추월 한 차량이 다른 차량을 추월 할 때 이탈리아어로 상징적 인 용어입니다.

영화 감독 디노 리시는 1962 년 그의 영화로 만들었고 추월 , Vittorio Gassman이 출연했으며 다음과 같이 영어로 번역되었습니다. 쉬운 생활.

지난 50 년 동안이 용어의 사용은 모든 이정표 순간을 설명하기 위해 확장되었습니다. 1987 년 이탈리아 경제는 영국을 능가하는 것으로 유명합니다. 2009 년 밀라노는 파리를 넘어 세계의 패션 수도로 평가되었습니다.

올해 (2013 년) 추월 다른 모든 사람들보다 이탈리아 와인의

이탈리아의 엄청난 생산력에 대해서만 말하는 것이 아닙니다. 이탈리아의 표현 창의성, 생물 다양성 및 지역적 다양성은 타의 추종을 불허하며 이러한 특성으로 인해 이탈리아는 특히 이탈리아 와인을 해외에서받는 방식에있어 극한 위치에 올랐습니다.

지난 3 년 동안 이탈리아는 지구상에서 최고의 와인 생산국이었습니다. 이탈리아 농민 로비 콜디 레티에 따르면 2012 년에는 프랑스의 4,050 만 헥토 리터에 비해 4,080 만 헥토 리터를 생산하여 역사적인 라이벌 인 프랑스를 다시 한 번 이겼습니다.

이탈리아는 또한 세계 최대의 와인 수출국이며 양과 가치 측면에서 미국에 1 위를 차지하고 있습니다. Vinexpo와 International Wine & Spirit Research가 집계 한 데이터에 따르면, 2007 년부터 2011 년까지 글로벌 수출량은 42.7 %, 가치는 52.7 % 증가했습니다.

그 숫자만큼이나 인상적이긴하지만 그들이 실제로하는 일은 엄청난 공감 세계는 좋은 음식과 와인을 최우선으로하는 이탈리아의 라이프 스타일을 느끼고 있습니다. Pinot Grigio, Chianti 및 Prosecco와 같은 상쾌하게 속물이없는 와인이 보여주는 것처럼 접근성은 큰 ​​요소입니다.

창의성은 또 다른 매력입니다. 이탈리아 인은 타고난 마케팅 담당자이며 놀랍도록 효과적인 커뮤니케이터입니다. 그들은 행사, 광고 및 소비자 교육을 통해 와인을 홍보하기 위해 현재 사용 가능한 유럽 연합 와인 보조금과 같은 사용 가능한 자금을 사용할 때 예리한 수완을 보여줍니다.

하지만 이탈리아 덱의 에이스는 다양성입니다. 이탈리아에는 세계 어느 나라보다 많은 3,000 개의 토종 포도 품종이 있습니다. 이 중 350 개가 현재 재배되어 상업적 와인 제조에 사용됩니다. 500 명 이상을 인정하기위한 청원이 진행 중입니다.

지난 10 년 동안 Wine Enthusiast에서 수백 가지 포도로 만든 와인을 맛 보았습니다. 예, 모호한 품종 중 일부는 소박한 맛이나 가장자리가 약간 거칠 수 있습니다. 그러나 그들이 가진 한 가지는 성격입니다.

더 많은 연구와 실험이 완료됨에 따라 기존 Sangiovese, Nebbiolo 및 Aglianico에 필적하는 새로운 스타가 밝혀 질 것이 확실합니다. 이로 인해 이탈리아는 새로운 와인에 목 말라하는 해외 시장에서 경쟁 우위를 차지하고 있습니다.

“우리는 지난 30 년 동안 이탈리아 와인이 경험 한 모멘텀과 진화의 정점을 경험하고 있습니다.”라고 이탈리아의 포도 재배 전문가 인 밀라노 대학의 Attilio Scienza 교수는 말합니다.

독특한 지역, 토착 포도 및 혁신적인 생산자들 사이에 형성된 시너지 효과는 많은 성공을 거두었습니다.

지중해 섬인 시칠리아의 이상적인 재배 조건은 양조업자가 농사에서 화학 물질을 제거함으로써 더 많은 위험을 감수 할 수 있다는 것을 의미하며, 이는 생물 역학 및 천연 와인 생산자의 허브가됩니다.

Campania, Calabria 및 Puglia와 같은 남부 지역은 모든 원주민 철학을 수용하고 추가로 문서화되지 않은 품종의 복구에 중점을 두었습니다.

Sangiovese 포도가 최고를 지배하는 Tuscany는 포도의 섬세한 뉘앙스를 드러내 기 위해 과도한 오크 사용 및 추출에서 벗어났습니다. 제작자는 Montalcino, Bolgheri, Maremma, Montepulciano, Chianti Classico 등의 다양한 하위 영역에 대해 단일 정체성을 만들었습니다.

Veneto는 생산 근육을 구부리고 다른 어떤 지역보다 더 많은 성장을 보여줍니다. 그것은 Amarone의 수요와 유사하게 증가한 생산량을 따라 잡기 위해 Prosecco 교단을 확대했습니다.

Piedmont는 최근 Barolo와 Barbaresco에서 유명한 성전을 매핑하는 힘든 작업을 완료했습니다. 이것은 지역 생산자들에게 Burgundy만이 필적하는 영토 표현의 잠재력을 제공합니다.

물론 이탈리아 와인의 황금기에 모든 것이 반짝이는 것은 아닙니다. 내수 시장이 위축되고 이탈리아의 경제적 불안정이 와이너리 마진을 서서히 악화시키고 있습니다.

이탈리아 생산자들은 자신의 창의력과 에너지를 해외 시장에 쏟아 부을 수밖에 없습니다. 하지만 그런 종류의 어려움은 끊김없는 추월.