가을에 와인을 마시 며 집에서 즐기는 것보다 더 좋은 것이 있을까요? 낮은 여전히 ​​따뜻하지만 참을 수 없을 정도로 덥지는 않고 저녁은 시원하지만 야외에서 즐길 수있을만큼 쾌적합니다. 소중한 병을 선보이는 풀 디너 파티를 열거 나 간단히 마실 수있는 음료를 몇 잔 마시 며 파티오에서 친구들과 모임을 주최하든 상관없이 와인과 음식에 대한 사랑을 집으로 가져갈 수있는 좋은 시간입니다.

이번 달에는 라이프 스타일 및 엔터테인먼트 편집자 Mike DeSimone과 Jeff Jenssen의 기능을 통해 홈 엔터테인먼트의 예술에 전념합니다. 수확 스타일의 파티 만들기 , 멋지게 축하하는 방법에 대한 단계별 지침을 제공합니다. 뉴욕 허드슨 밸리에서 최고의 와인, 음식, 농장에서 식탁까지의 별을 두드리며 맛있는 요리법, 훌륭한 병을 소개하고 가을의 분위기를 완벽하게 포착하는 아름다운 식탁 설정을 보여줍니다.

다음 하우스 파티에서 물놀이를하고 싶습니까? 손님에게 그랜드 크루 화이트를 제공한다고 말하고 캘리포니아에서 샤르도네를 꺼내십시오. 캘리포니아 편집자들은 골든 스테이트 최고의 샤르도네 포도원을 식별합니다. Anderson Valley에서 Santa Barbara에 이르기까지 훌륭한 와인은 부족하지 않지만, 이곳은 진정으로 그랑 크뤼 상태에 걸 맞는 장소입니다. 그들 중 하나의 와인은 테이블에 추가 할 가치가 있습니다.

또 다른 대화 시작 : 암포라 와인. 이탈리아 편집자 Kerin O’Keefe가 다음과 같이 설명하는 것처럼 작지만 점점 더 많은 이탈리아 생산자들이 다양한 크기와 기원의 암포라를 채택했습니다. 이 깊이 조각 . 꿀을 바른 흰색에서 빛나는 과일 순도를 자랑하는 흙빛 붉은 색까지, 당신과 당신의 손님은 암포라에서 양조 된 와인을 결코 잊지 못할 것입니다. 이제 무엇을 마셔야하는지 알려드립니다.

과거의 파티는 다채롭고 유쾌한 칵테일 한두 잔 없이는 완료되지 않았으며 Spirits Editor Kara Newman이 재발견했습니다. 5 개의 유명한 칵테일 미국 최고의 바텐더의 도움으로 미도리 사워, 메뚜기 및 아마 레토 사워 (그 중에서도)는 진지한 업그레이드를받으며 재미 있고 맛있는 맛을 좋아하는 손님에게 인기가 있습니다.

이번 달에도 : 독일로 뛰어 들기 지구상에서 가장 좋은 (그리고 대부분의 음식 친화적 인) 와인을 위해 Lodi는 집으로 가져옵니다 토종 품종과 맛있는 포체 타 요리 피노 누아와 짝을 이루는 로마 출신.

건배!