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식용 원예

여름 스쿼시를 심고 재배하는 방법

채소밭에서 가장 키우기 쉽고 생산성이 가장 높은 식물 중 하나인 여름 스쿼시는 다채로운 품종과 다양한 모양으로 나옵니다. 애호박, 크룩넥, 패티팬 스쿼시가 가장 인기가 있지만 정원에서 키울 만한 더 독특하고 맛있는 선택도 있습니다. 속을 채우는 데 주로 사용되는 짧고 땅딸막한 중동 품종인 '쿠사', 등반하는 이탈리아 여름 스쿼시 '트롬베타' 또는 프랑스 라운드 '롱드 드 니스'를 시도해 보세요. 스쿼시 식물은 부드러운 식용 꽃도 피기 때문에 과일이 익기 전에도 특별한 대접을 받을 수 있습니다.



어떤 종류의 여름 스쿼시를 재배하든 따뜻한 날씨 작물이라는 점을 명심하세요. 심으려면 온화한 봄 날씨를 기다려야 합니다. 그리고 여름 호박의 수분에 꼭 필요한 꿀벌을 유인할 수 있도록 근처에 꽃 피는 식물을 위한 약간의 공간을 항상 남겨 두십시오.

여름 스쿼시 개요

속 이름 호박 파이
일반 이름 여름 스쿼시
식물의 종류 연간, 야채
1~3피트
너비 3~10피트
번식 씨앗

여름 스쿼시를 심는 곳

비옥하고 배수가 잘 되는 토양이 있는 햇볕이 잘 드는 곳은 여름 스쿼시를 재배하는 데 필수입니다. pH 측면에서 식물은 적응력이 있으며 약산성 내지 약알칼리성 토양에서 자랍니다.

여름 스쿼시 품종을 사용 가능한 공간에 맞추는 것이 매우 중요합니다. 또한 주변 식물을 고려하여 여름 스쿼시를 적합한 도우미 식물과 짝을 이루십시오. 붐비는 식물은 질병과 해충 문제의 원인이 됩니다. 여름 스쿼시 중 일부 품종은 큰 덩어리로 자라거나 관목 형태로 자라는 반면, 다른 품종은 덩굴 모양으로 뻗어나갑니다. 포도나무 품종은 튼튼한 격자나 정자에서 키울 수 있지만 너무 빨리 자라서 여전히 정원에 덩굴이 뻗어 있는 것을 볼 수 있습니다.

여름 스쿼시를 심는 방법과 시기

여름 호박은 야외에서 직접 파종하거나 이식하기 약 4주 전에 실내 화분에 씨앗을 심는 방식으로 심습니다. 이는 성장 시즌에 유리한 출발을 제공하므로 서늘한 기후에 권장됩니다. 여름 스쿼시 씨앗은 화씨 60도 이하의 토양 온도에서는 발아하지 않습니다.

과도한 심기를 방지하려면 여름 호박은 생산량이 많기 때문에 씨앗을 많이 심을 필요가 없다는 점을 명심하십시오.

야외에 씨앗을 심으려면 토양이 따뜻해지고 서리 위험이 사라질 때까지 기다리십시오. 여름 호박은 줄을 지어 심거나 둔덕에 심을 수 있습니다. 덩굴형 여름 스쿼시는 덤불형 여름 스쿼시보다 훨씬 더 많은 공간이 필요합니다. 1인치 깊이, 4~6인치 간격으로 씨앗을 연속으로 심습니다. 묘목의 키가 4~6인치이면 식물을 12~15인치 간격으로 솎아내고 가장 강한 묘목만 보관합니다. 언덕이 많은 언덕에 씨앗을 심으려면 직경이 약 2피트인 작은 흙더미를 만드세요. 스페이스 마운드가 2피트 떨어져 있습니다. 각 언덕에 깊이 1인치, 간격 4인치로 5~6개의 씨앗을 뿌립니다. 묘목의 키가 4~6인치이면 가장 강한 두 식물까지 얇아집니다. 정확한 간격은 다양성에 따라 다릅니다. 자세한 내용은 시드 패키지를 확인하세요.

가지고 덩굴형 품종을 위한 격자 묘목의 연한 뿌리가 손상되지 않도록 심기 전에 제자리에 놓아두십시오.

여름 스쿼시 관리 팁

여름 스쿼시는 재배하기 가장 쉬운 야채 중 하나입니다. 그리고 그것은 또한 다작으로 악명 높습니다.

최소한 받는 재배 장소를 선택하십시오. 매일 8시간 직사광선 .

토양과 물

비옥하고 느슨하며 배수가 잘되는 토양에 여름 스쿼시를 심습니다. 심기 전에 항상 토양에 잘 분해된 거름이나 퇴비를 4인치 층으로 작업하는 것이 좋습니다. 여름 스쿼시의 이상적인 pH는 6.0~7.5이지만 토양 pH 8.0에서도 여전히 괜찮습니다.

비가 자주 내리지 않는 경우 스쿼시에 물을 정기적으로 깊게 주는 것이 중요합니다. 잎에 직접 물을 뿌리지 마십시오. 이는 곰팡이 질병의 확산을 조장합니다.

토양 수분 손실을 방지하기 위해 뿌리 부분에 2인치 두께의 뿌리 덮개를 뿌립니다.

온도와 습도

여름호박은 따뜻한 날씨에 잘 어울리는 야채입니다. 이상적인 성장 온도는 화씨 65도에서 75도 사이입니다. 화씨 60도 이하의 온도에서는 성장이 둔화되고, 화씨 85도 이상에서도 같은 일이 발생하며 극도로 더운 날씨에는 식물의 생산량이 줄어듭니다.

여름 스쿼시는 습한 기후를 견딜 수 있지만 덥고 습한 날씨는 곰팡이 질병이 더 빠르게 퍼질 수 있습니다.

비료

비옥하고 비옥한 토양에서 여름 호박을 재배하더라도 비료가 필요합니다. 식물이 꽃을 피우기 시작하거나 덩굴형 품종이 퍼지기 시작하면 10-10-10 비료를 추가하거나 전체 비료를 추가하십시오. 다목적 채소밭 비료 금액과 빈도에 대한 지시 사항을 따르십시오.

전정

특히 덩굴형 품종은 지정된 공간보다 쉽게 ​​자랍니다. 가지치기는 선택 사항이지만 식물을 관리 가능한 크기로 유지하고 공기 흐름을 개선하며 따기 쉽게 하기 위해 권장됩니다. 밑 부분에 열매가 없는 덩굴을 잘라내고 마지막 열매 너머의 한두 잎 마디에 열매가 맺힌 포도나무를 잘라냅니다.

수분

여름 스쿼시는 같은 식물에 수꽃과 암꽃이 있으며 수꽃가루를 암꽃에 옮기기 위해서는 수분을 공급하는 곤충(꿀벌과 다른 벌)이 필요합니다. 수분을 보장하는 가장 좋은 방법은 다음과 같은 수분 매개자를 유인하는 꽃을 심는 것입니다. 초속 , 한련 , 금잔화 , 또는 보리지 . 또한 유익한 수분 곤충을 죽일 수 있는 살충제를 사용하지 마십시오.

여름 스쿼시 화분 심기 및 분갈이

소형 부시형 여름 호박은 용기에서 재배하기에 적합합니다. 너비와 깊이가 최소 1피트인 무거운 용기를 사용하세요. 배수가 잘되는 화분 혼합물과 몇 줌의 퇴비로 채우십시오. 용기 중앙에 1인치 깊이의 씨앗 두 개를 심습니다. 식물의 키가 4~6인치이면 토양 수준에서 가장 강한 묘목을 제외하고 모두 잘라냅니다(보관하려는 묘목이 손상될 수 있으므로 여분의 묘목을 빼내지 마십시오).

물통에서 재배한 스쿼시는 적어도 하루에 한 번, 더운 여름 날씨에는 최대 두 번까지 가능합니다. 여름 호박은 일년생 식물이기 때문에 분갈이가 필요하지 않습니다.

해충과 문제

여름 스쿼시는 일반적으로 해충의 영향을 받습니다. 스쿼시 덩굴 천공충, 스쿼시 벌레, 오이 딱정벌레 , 진딧물 및 가루이. 잠재적인 질병으로는 흰가루병, 호박꽃마름병, 오이 세균 시들음병, 모자이크 바이러스 등이 있습니다. 정원에서 작물을 윤작하고 전년도와 같은 위치에 호박과 다른 박과류를 심지 않는 것은 심각한 해충과 질병을 예방하는 중요한 단계입니다.

여름 스쿼시를 전파하는 방법

여름 스쿼시는 씨앗으로 번식됩니다. 당신이 성장하고 있다면 자연 수분 가보 품종 , 내년을 위해 씨앗을 수집하는 것이 합리적입니다. 반면에 잡종 품종의 씨앗. 부모에게 충실한 식물을 생산하지 않으며 예측 가능한 품질의 여름 스쿼시를 얻으려면 종자 회사에서 종자를 구입해야 합니다. 위의 여름 호박 심기 지침을 따르십시오.

수확

애호박, 구부러진 목, 곧은 목 여름 호박은 약 6인치 길이의 작은 크기로 수확할 때 가장 좋습니다. 패티팬이나 가리비 스쿼시는 직경이 3인치일 때 가장 좋습니다. 따뜻한 날씨에는 호박이 빨리 자라기 때문에 매일 식물을 확인하세요. 손톱으로 피부를 쉽게 뚫을 수 있을 때 호박을 선택하세요. 과숙 과일은 껍질이 더 단단합니다. 과일을 놓치면 발견하자마자 수확하세요. 더 많이 수확할수록 식물은 더 많은 열매를 맺을 것입니다.

식물에서 과일을 떼어내는 대신 손 전지나 날카로운 칼을 사용하여 식물에서 과일을 잘라내십시오. 그러면 과일과 식물이 모두 손상될 위험이 있습니다.

여름 스쿼시의 종류

'초여름 크룩넥' 스쿼시

정원에서 자라는 노란 스쿼시

크리스토퍼 히르샤이머

이 가보 여름 스쿼시는 구부러진 목과 울퉁불퉁한 껍질을 가진 노란색 과일을 가지고 있습니다. 소형 식물은 폭이 24~36인치, 높이가 24~30인치로 자랍니다. 만기까지 53일

'초기 다작 스트레이트넥' 스쿼시

여름 스쿼시

딘 쇼프너

여러 가지 이유로, 이것은 울퉁불퉁하고 크림 같은 노란색 껍질을 가진 매우 인기 있는 가보 여름 스쿼시입니다. 일찍 익고, 버터향이 나고, 고소한 맛이 나며, 조기에 성숙하며, 식물의 작은 크기(폭 24~36인치, 높이 24~30인치)가 작은 정원에도 적합합니다. 울퉁불퉁하고 크림 같은 노란색 피부. 만기까지 50일

'블랙 뷰티' 애호박

꽃이 핀 호박 식물

딘 쇼프너

이 매끄럽고 곧은 가보 호박의 바깥 껍질은 짙은 녹색이고 색상은 거의 검은색이며 과육은 크림빛 흰색입니다. 키가 12~24인치에 불과한 무성한 성장 습관을 가지고 있습니다. 만기까지 50일

패티팬 스쿼시

노란 여름 스쿼시

스캇 리틀

이 맛있는 여름 스쿼시는 비행 접시 같은 모양으로 유명합니다. 아름다운 흰색, 노란색, 주황색 색상으로 제공됩니다. 인기 있는 품종은 가장자리가 부채꼴 모양인 짙은 황금색 노란색의 편평하고 둥근 여름 스쿼시인 '선버스트(Sunburst)'입니다. 활발한 식물은 매우 생산적입니다. 만기까지 50일

'미풍'

시각적으로 눈에 띄는 이 하이브리드 여름 스쿼시는 노란색이며 희미한 흰색 줄무늬와 밝은 녹색 꽃 끝이 있습니다. 고소한 맛과 단단한 질감을 지닌 이 맛있는 스쿼시의 꽃은 식용으로도 가능합니다. 만기까지 54일

'레이븐' 애호박

정원에서 자라는 호박 스쿼시

이 하이브리드 호박 품종은 심은 후 48일 만에 매우 짙은 녹색 과일을 생산합니다. 식물은 소형 부시입니다.

'골드러시' 애호박

포도나무에 노란 스쿼시

자넷 메식-맥키

'골드러시'는 황금빛 노란색의 부드럽고 곧은 과일을 지닌 잡종 호박입니다. 소형 식물은 수확을 쉽게 만드는 개방형 습관을 가지고 있습니다. 만기까지 45일

여름 스쿼시를 위한 정원 계획

쉬운 어린이 채소밭

쉬운 아이들

일러스트레이션: 게리 팔머

이 쉬운 어린이용 채소밭 계획은 모든 연령대의 정원사를 기쁘게 할 것입니다. '가리비' 여름 호박을 비롯한 특이하고 재미있어 보이는 야채 외에도 환영 그늘을 만들기 위해 콩덩굴로 만든 극장이 포함되어 있습니다. 아이들은 침대 가장자리에 금잔화를 놓아 정원을 아름답게 꾸미는 것도 좋아할 것입니다. 나열된 정확한 품종을 찾을 수 없는 경우 유사한 색상, 모양 및 크기를 가진 다른 품종으로 대체하십시오.

이 정원 계획 보기

프렌치 키친 가든 플랜

프랑스에서 영감을 받은 주방 정원 계획

이 프랑스 스타일의 부엌 정원 계획은 중앙에 다이아몬드 모양의 침대와 4개의 더 큰 침대가 있고 그 사이에 넓은 벽돌 통로가 있는 중세 프랑스 부엌 정원의 미학을 반영합니다. 장식용 다년생 식물 또는 관목은 흰색 말뚝 울타리로 둘러싸인 둘레 주변의 울타리 역할을 하도록 고안되었습니다.

이 정원 계획 보기

자주 묻는 질문

  • 여름 스쿼시와 호박의 차이점은 무엇입니까?

    호박은 여름 스쿼시의 일종입니다. 여름 스쿼시와 달리 과일은 항상 길쭉하고 원통형이거나 직선형인 반면, 여름 스쿼시는 굽은 목 모양이나 구근 모양 또는 가리비 모양으로 나옵니다. 길쭉한 여름 스쿼시를 호박과 구별하는 한 가지 방법은 여름 스쿼시가 위쪽으로 가늘어지는 것입니다.

  • 한 식물에서 몇 개의 여름 스쿼시가 자랍니다.

    건강한 여름 스쿼시 식물은 최대 수확기 동안 최대 25파운드 또는 주당 3~7개의 스쿼시를 생산할 수 있습니다. 여름 스쿼시(아기 스쿼시)가 아직 아주 작을 때 따면 수확량이 약 5파운드로 떨어집니다. 일반적으로 1~2그루의 식물로 4인 가족이 먹을 수 있는 충분한 생산량을 얻습니다.

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