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'먼지가 많은' 병을 팔려고 했는데, 무슨 일이 일어났나요?

캐비닛에서 찾은 술을 너에게 주고 싶어 , 시어머니가 보낸 문자를 읽었습니다. 이것이 내가 개봉하지 않은 깨끗한 상태의 1980년대 병 4개를 소유하게 된 방법입니다. 스카치 위스키 그리고 두 VSOP 코냑 . 네 가지 모두 출시 당시에는 특별히 희귀하거나 특별하지 않은 좋은 중급 병입품이었습니다. 그러나 빈티지로 간주됩니다.

나는 방금 소더비 경매에서 Macallan 1926의 희귀한 Adami 에디션에 대한 이야기를 제출했지만(눈이 튀어나올 정도로 270만 달러에 팔렸지만) 나는 방금 액체 금을 얻었다는 망상은 아니었습니다. 그러나 수백 명의 사람들이 집이나 주류 판매점 진열대에서 먼지를 모으는 일로 종종 “먼지”라고 속칭되는 골동품 병을 쫓는 일을 취미나 사업으로 삼고 있습니다. 확실히 내 병 중 하나가 가치가 있었나요?

런던에 본사를 둔 전문가들처럼 먼지를 구매하는 것이 그 어느 때보다 쉬워졌습니다. 올드 스피리츠 컴퍼니 경매장에서는 전 세계의 수집 가능한 병을 소싱하고, 바에서는 빌리 선데이 (시카고, 샬럿) 빈티지 아마로를 개별적으로 부어드립니다. 그런데 한 병을 팔아요? 내가 예상했던 것보다 어렵습니다.

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나는 탐정 모자와 그 사본을 움켜쥐었다. 더스티 술 , 소위 먼지 사냥꾼의 모험에 관한 작가 Aaron Goldfarb의 새 책(Abrams Press, 2024년 3월). 책에 나온 지침(그리고 다음과 같은 웹사이트) 위스키 ID Reddit의 수집가 포럼에 대한 심층 분석)은 내가 가지고 있는 것을 식별하는 데 도움이 되었습니다.

두 병의 마개를 가로지르는 종이 스트립은 1897년부터 1985년까지 Bottled-in-Bond Act에 의해 요구된 세금 인지였습니다. 몇 년마다 변경되는 스탬프의 문구를 분석하여 범위를 1982년 이후로 좁혔습니다. 그렇다면 그 병들은 아마도 1982~1985년이었을 것입니다. 나머지 두 병은 병목 부분에 세금 라벨이 없었는데, 이는 1985년 이후 제품일 가능성이 높다는 것을 의미합니다. 그러나 뒷면에는 1989년에 의무화되었던 공중보건국장 경고가 없었습니다. 그래서 저는 그 날짜 범위를 1986~1988년으로 지정했습니다.

조사하는 것이 판매하는 것보다 더 쉬운 것으로 나타났습니다. 나는 빈티지 스카치 전용 페이스북 그룹에 접근했습니다. “Common”이라고 한 회원이 내 Dewar's White Label에 대해 냄새를 맡았습니다.

그러던 중에 뉴스레터가 오래된 주류 희귀하고 고풍스러운 주류를 판매하는 소규모 공급업체인 가 내 메일함에 도착했습니다. 명절을 맞아 비축해두려는 유혹이 있었지만 대신 판매자로서의 행운을 시험해봤습니다. 관리 파트너인 Bart Laming은 다행히도 직설적으로 다음과 같이 말했습니다. '이 제품은 희귀하지도 않고 가치도 낮지 않으므로 마시는 것이 가장 좋습니다.'

마침내 나는 성모송을 목표로 삼았습니다. 스키너 경매인 , 탄탄한 빈티지 주류 부서를 보유하고 있습니다. “안타깝게도 시장이 속도를 따라가지 못해서 우리는 위탁을 받아들일 수 없습니다.”라고 고급 와인 및 희귀 증류주 담당 부국장인 Louis Krieger가 말했습니다. 본햄스 스키너 .

병을 판매하는 임무가 실패했습니다. 확실히 빈티지는 예전과 같지 않다 귀중한 . 그러나 나는 여전히 꽤 좋은 위로상을 받았다고 Goldfarb은 확신했습니다.

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특히 블렌디드 스카치 위스키는 1980년대 싱글 몰트 붐 이전에 조립되었기 때문에 꽤 좋았을 것이라고 그는 설명했습니다. 1960년대 이전에는 대부분의 스카치 위스키가 블렌드였습니다. 내 빈티지 병에는 현대의 위스키보다 더 오래되고 고품질의 위스키가 들어 있었을 것입니다. Goldfarb는 “오래된 블렌디드 스카치 위스키가 오늘날 우리가 알고 있는 것보다 훨씬 더 좋습니다.”라고 말했습니다. 나머지는 '나는 그것들을 붙잡고 마시고, 칵테일로 만들었습니다.'

그리고 그것이 바로 제가 한 일입니다. 나는 시바스 리갈 12년산을 열어서 가죽, 담배, 이탄 연기의 힌트를 발견했습니다. 이는 일반적인 밝은 꿀과 과일 향보다 훨씬 더 드라이한 향이었습니다. 그리고 모험이 끝날 때까지 마지막 건배로 빈티지 Rob Roys 한 잔을 드립니다.

이 기사는 원래 다음 기사에 게재되었습니다. 2024년 5월 Wine Enthusiast 잡지의 기사입니다. 딸깍 하는 소리 여기 오늘 구독하세요!